Když si myslíte, že se jedná o středomořské jídlo, pravděpodobně si myslíte, že olivový olej, ořechy a semena a zdravé řecké saláty. Existuje však spousta decadentních a ne-tak stravovacích pokrmů, jako je baklava a smažený falafel, který by mohl trochu osvětlit. Podívejte se na mé zdravější verze - obě dodávají stejné lahodnou chuť na zlomek kalorií.
Naučte se připravit štíhlejší verze falafelu a baklaje od Joye Bauera
Jan.27.201703:12
Baklava Popcorn
Pokud jste fanouškem baklavy, vločkovitého řeckého dezertu vyrobeného z filo těsta, másla, ořechů a medu, pak byste měli dát svůj baklažán popcorn výstřel. Má všechny stejné chuti, ale za zlomek kalorií. Navíc je to skvělé.
Pečený Falafel
Není tam žádný argument, že Falafels jsou hluboké smažené lahodnosti. Vyrobené z kořeněné kaše nebo fava fazole (nebo oba), mohou být malé, ale mohou zabalit tuny kalorií. Chcete-li přebudovat klasické nádobí z Blízkého východu, zesvětlením složek jsem je připravil a místo toho je smažil. Hotový produkt je pro vás lepší verze, která je stejně laskavá. Udělejte si chuť a ujistěte se, že souhlasíte!
Pro více lahodných receptů, podívejte se na kuchařku Joy, od Junk Food až po Joy Food. A následujte radost z Twitteru, Facebooku a Instagramu.
