Burrata - 莫扎里拉奶酪的表亲 - 是我们认为我们永远无法获得足够的时尚食品成分之一.
例证:Trader Joe的新甜玉米,Burrata和罗勒馄饨。当我本周末在货架上发现它时,我立即将几个包裹扔进我的购物车,看着我的肩膀,想知道为什么整个商店没有降落在这个冷藏箱上.
“哇!这是什么?”结账时的人向我喊道,然后转向一位同事说:“你见过这个吗?”
当工作人员对新发现感到兴奋时,我总是知道我已经在Trader Joe’s打了金牌.
我回家的时候是上午10点左右,但我并不在乎:我早餐吃馄饨 - 并没有让人失望.
玉米和burrata很好地一起玩 - 然后扔意大利面和罗勒?心灵狂欢.
我煮了意大利面,用一点点的橄榄油将它扔进去,如包装所示,然后将它涂在一些芝麻菜上,并在上面撒上一些刨玉米粒,以便进行特殊的周末午餐。我也尝试过香蒜酱,这只会使它更容易上瘾.
里面有一个开朗的黄色条纹在里面,充满了整个,明亮的黄色玉米粒和蓬松的乳清干酪和burrata混合物与罗勒碎片.
这是我梦想在夏天从零开始制作的雄心勃勃的菜,但实际上,从来没有。它可以很容易地在附近的一家餐馆以22美元一块的价格通过 - 但在这种情况下,一包约14至15个馄饨只需3.49美元。它值得一个特别的夏日晚宴 - 不用说,我会回来更多.