Slow-Cooker Speck Makkaroni und Käse, versuchen Sie es heute Abend

Slow-Cooker Bacon Mac and Cheese
Slow-Cooker Bacon Mac und KäseMaggie Shi

Mac und Käse ist im langsamen Kocher notorisch schwer herzustellen; Sie enden oft mit trockenen, zähen Nudeln, und die Sauce scheint während des Kochvorgangs zu verschwinden. Obwohl ich normalerweise weit weg von Kondenssuppen aus der Dose bleibe, ist in diesem Fall die kondensierte Cheddar-Käsesuppe der Schlüssel zum Erreichen dieser befriedigend cremigen Textur. Am Anfang fügen Sie die Hälfte des Specks hinzu, um die Pasta mit rauchigen, salzigen Tönen zu übergießen, und rühren die andere Hälfte am Ende ein, um den knusprigen Biss zu erhalten. Ich mag es, mit in Scheiben geschnittenen Schalotten zu garnieren, bevor ich sie für ein frisches Zwiebel-Zing und eine dringend benötigte Farbe serviere.

Slow-Cooker Bacon Macaroni and Cheese
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Slow-Cooker Bacon Makkaroni und Käse

Maggie Shi

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