Der Sommer ist ein Synonym für Barbecues, Feuerwerk und alle Arten von gegrilltem Essen.
Aber was ist mit einer anderen – wenn auch gleich patriotischen – Variante??
Hier, um uns ein paar leckere Urlaubsideen zu füttern, ist Küchenchef, Kochbuchautor und Gastronom Ryan Scott, der Ihre durchschnittliche Hot Dog und Burger-Menü für etwas viel bunter umgeht … und viel unerwarteter.
“Ich liebe es, die Jahreszeiten diktieren zu lassen, was ich koche, und wenn ich Frühling denke, denke ich rot, weiß und blau. Ich liebe es, durch den Markt zu gehen und mich inspirieren zu lassen”, sagte Scott HEUTE Megyn Kelly.
Sein Lieblingsgetränk ist kein kaltes Gebräu, sondern Sangria, ein spanischer Punsch, der normalerweise mit Rotwein und gehackten Früchten der Saison zubereitet wird.
Machen Sie Hähnchenburger und Zucchinisalat für Ihren Sommergrill
Jun.01.201805:44
“Ein Schlüssel zu einem großen Sangria ist es, die Frucht zum Höhepunkt zu machen, aber auch einen einfachen Sirup aus Früchten herzustellen. Es macht auch immer Spaß, etwas Exotisches wie Holunderblütenlikör oder Rosenwasser hinzuzufügen, um es wirklich zu steigern”, sagte er.
Zum Nachtisch teilt Scott seinen ganz amerikanischen Favoriten, den Erdbeer-Shortcake. “Die Lieblingsfrucht meiner Frau sind Erdbeeren”, sagte er.
Ohne weiteres, seine Rezepte.
Rose Blackberry Sangria Cocktail
“Es macht Spaß, weil es ein Schlag ist!” Scott sagt von dieser einfachen, aber geschmackvollen Sangria.
Red White & Bleu Hähnchen Burger
“Das ist mein Favorit, weil du keine Zeit für jeden Burger hast.”
Roher Zucchinisalat mit gebratener Zitrone
“Es ist eine einfache, lustige Variante eines klassischen Gemüses, das man im Laden kaufen kann.”
S’mores Erdbeer Shortcake Trifle
“Wer liebt nicht S’mores?” Wir sind nicht anderer Meinung!
