Nápady na grilování v den otce: Váš průvodce chutným grilováním na den otce

Vybrali jste perfektní dárek pro den otce, koupili kartu a teď vše, co musíte udělat, je naplánovat zábavný den. Co říká “rodinná zábava” a “táta” více než grilování na dvorku?

Ať už plánujete obrovskou večírek, nebo jen relaxační den s rodinou, tyto grilované recepty jistě zapůsobí na milý starý otec, který se koná tento den otců. (Pokud potřebujete malé dřevěné dřevěné uhlí 101, podívejte se na tyto tipy na grilování z uhlíku, abyste se včas dostali od začátečníků až po odborníky.)

Grilované hovězí maso

Přiveďte do svého domova Itálie s tímto klasickým grilovaným steakovým steakem z Florencie, nazývaným bistecca alla Fiorentina. Genius Giada De Laurentiis je geniální doplněk stlačeného grilovaného citronu, který rozjasní pokrm a přináší chuť masa. Bonus: trvá pouze 5 minut přípravného času!

Šéfkuchař Tim Love sdílel své nejlepší grilovací tipy s steaky a dalšími dnešními dny. Velmi jemný řez masa, jako je filet mignon nebo hovězí svíčková, je klíčem k tomuto pokrmu, protože textury dokonale doplňuje sladký a krémový pražený česnek, který je zastrčen uvnitř.

Tajemství této hamburgerovy chuti je uprostřed. Skryje se uvnitř roztavená kapsička gooey nacho. Hvězda potravinové sítě Sunny Anderson říkala, že se nikdy nikdy nevrátíte zpátky k základnímu burgeru!

Inspirován scénou k jídlu v kavárně v Los Angeles, šéfkuchař Curtis Stone vytvořil tyto korejské steakové tacos, které jsou naplněny jemným grilovaným bokem, křupavým zelím a krémovým guacamolem. Marináda je tak dobrá, že Stone zaručuje, že budete chtít zkusit to s krátkými žebry v korejském stylu, vepřovou panenkou a grilovaným kuřecím masem.

Grilované kuře

Pokud jsou křídla oblíbené jídlo tátu, zapůsobit na tento den otců těmito pikantními a sladkými kuřecími křídly. Klíčem je nejprve je pečeme, pak je hodíme na gril a podložíme je domácí omáčkou na grilování.

Grilované kuřecí prsíčky nemusí být nudné! Zde se ponoří do pikantní balsamikové marinády, než udeří do grilování a přikryje se gooey roztavenou mozzarellou, krémovým avokádem a čerstvými rajčaty. Balsamik mrholení je dokonalým konečným dotykem.

Tyto šťavnaté grilované kuřecí prsíčky se stanou vaším novým “go-to” lehkým letním místem díky jednoduché směsi bylin, chilli a česneku, které dělají dvojí práci jako marináda a omáčku (pomocí poloviční marinace a druhé poloviny sloužící po straně) . Když jsou křehké, vykostěné a bezkaté kuřecí prsíčka vaří tak rychle, že chuť a barva marinády zůstávají živé a jasné.

Upravte své klasické kuřecí a zeleninové kebaby na Den otce s přídavkem ovoce. Grilování ananasu činí extra šťavnaté a dodává náznakem kouřové sladkosti a jasu na špejlery.

Grilované kuřecí stehna jsou nejen chutnější než bílé maso, ale jsou také cenově dostupné. Pokud gratulujete kuřata pro dav tohoto dne otce, kupte si v supermarketu velký balíček, pak je pokryjte rychlým třením hnědého cukru, chilského prášku, uzené papriky a soli. Cukr karamelizuje na grilu a zbytek koření přilne ke šťavnatému tmavému masu.

Grilované vepřové maso

Al Roker ze dnešního dne řekl, že jeho grilovaný ananas a vepřová kotleta budou “odfouknout vás odvážnými příchutěmi.” Poté, co se ovoce karamelizuje na grilu, Al přidá stékavý limetkový džus a chilský prášek, než se podá s šťavnatými vepřovými kotletky.

Potřebujte rutinu vaření omáček a vyzkoušejte slatinnou vepřovou žebírku s touto slanou bílou grilovanou omáčkou. Hustý ocet, krémová zakysaná smetana a horký křen dokonale doplňují chuť bohatých, masných žeber. Možná se nikdy nevrátíte k červeným nebo hnědým věcem.

Grilovaný jehněčí

Přeměňte svůj dvorec na brazilskou churrascaria s těmito lehkými grilovanými jehněčkovými kotletky z Fogo de Chao. Jehněčí může být také nakrájeno na kousky, poté marinováno a šleháno před grilováním. Podáváme rychlé vaření masa osvěžujícím mátovým želé a lístky máty.

Grilované mořské plody

Tato rychlá a zdravá grilovaná ryba je tak chutná, že je vizuálně ohromující. Je ideální pro elegantní grilování v den otce a může se také zdvojnásobit jako jednodenní večeře večera. Nejlepší ze všeho je použití fóliových balíčků k vaření všech ingrediencí najednou.

Připravená pouze za 20 minut, je tato grilovaná kreveta plná chuti díky rychlé housknutí v koření a před zasažením grilu. Zatímco jsou ještě horké, jsou kartáčovány s neodolatelným česnekem a máslovou omáčkou a přikryjí smažením grilovaného citronu.

Grilovaná zelenina a ovoce

OK, takže to není grilované přesně, ale toto zdravé veganské BBQ vytahované vepřové maso je vyrobeno s jackfruit a chutě tak podobný skutečné BBQ vytažené vepřové maso, že nebudete věřit, že je to vegan.

Kuchařka pro den otců není kompletní bez grilované kukuřice. Třením ušima rychlým chilským medovým máslem vám dává kombinaci sladké, pikantní, kouřové a slané v jednom kousnutí.

Pokud jste ještě nezkoušeli grilované meloun, teď je čas. Kouření grilu přináší bohatství ovoce. Nahoře je to s křupavými ořechy, slanou fetou, citronem a chutnou mátou pro sladkou a pikantní stranu grilu.

Milujte tyto recepty? Podívejte se na další delikátní denní grilování receptů můžete dělat celé léto.