Master japonské grilování s yakitori steak, yuzu krevety a papriky shishito

0

Šéfkuchař Devin Hashimoto sdílí tradiční japonské grilování a několik oblíbených receptů ve stylu robatayaki.

Yakitori steak, yuzu krevety, shishito papriky: Party potraviny na palici

Jun.29.201704:14

Ukazuje nám, jak vyrobit grilované krevetky s yuzu maslem, steaky yakitori boků s hřebíčkem a ohořelé papriky shishito s ponzu omáčkou.

Grilovaný Shrimp with Yuzu Butter
Získejte recept

Grilovaná kreveta s Yuzu Butter

Devin Hashimoto

Krevety jsou klasické pro grilování a koření s yuzu džusem dává jedinečnější chuť než citronová šťáva.

Grilovaný Flank Steak with Yakitori Sauce
Získejte recept

Steak z grilovaného boku s omáčkou Yakitori

Devin Hashimoto

Tento recept je vyroben s bokem steak, který je skvělý pro grilování, a yakitori omáčka může být také používána pro mnoho dalších proteinů, včetně kuřecího masa a mořských plodů.

Grilovaný Shishito Peppers with Ponzu Sauce
Získejte recept

Grilované Shishito Peppers s Ponzu omáčkou

Devin Hashimoto

Papriky Shishito jsou fantastické pro grilování, protože jsou rychlé a snadné a chuť skvěle. Vzrušující věc ohledně konzumace papriky shishito je, že jeden z deseti může být pikantní a obvykle nemůžete říct, který z nich by mohl být horký. Jak sladké, tak pikantní papriky chutná vynikajícím způsobem při grilování, dokud neobsahují kouřovou aromatizovanou příchuť, kterou doplňuje slaná citrusová omáčka ponzu.

Pokud se vám líbí tyto recepty špízy, měli byste také vyzkoušet tyto:

BBQ Shrimp Skewers
Získejte recept

BBQ krevetové špičky

Ryan Scott

Středomoří Chicken Kebabs with Garlic-Yogurt Sauce
Získejte recept

Středomořské kuřecí kebaby s česnekovou jogurtovou omáčkou

Catherine De Orio