Es ist endlich wieder sicher, Römersalat zu essen.
Jeder Romasalat, der jetzt verkauft wird, ist mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht aus der Region Yuma, Arizona, und es ist so unwahrscheinlich, dass er die E. coli-Bakterien trägt, die Menschen krank machen, sagt das Zentrum für Krankheitskontrolle und -prävention.
Der Ausbruch hat 172 Menschen in 32 Staaten krank gemacht, und eine Person ist gestorben, sagte der CDC. Mehr Fälle können gemeldet werden, aber die Haltbarkeit von Römersalat ist nicht lang und nicht mehr wird aus dem betroffenen Gebiet geerntet.
Alle Fälle waren mit Salat aus der Anbauregion Yuma, Arizona, in Verbindung gebracht worden.
“CDC aktualisiert seine Empfehlungen an die Verbraucher. Laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration wurden die letzten Lieferungen von Römersalat aus der Anbauregion Yuma am 16. April 2023 geerntet und die Erntezeit ist vorbei “, sagte die CDC.
“Es ist unwahrscheinlich, dass Römersalat aus der Anbauregion Yuma aufgrund seiner Haltbarkeit von 21 Tagen in Geschäften oder Restaurants erhältlich ist.”
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Mar.02.202300:49
Die CDC sagte, dass 20 Menschen eine schwere Folge der E. coli-Infektion entwickelt hatten, die als hämolytisch-urämisches Syndrom bezeichnet wurde. Und 75 Menschen waren krank genug, um einen Krankenhausaufenthalt zu benötigen.
“Es dauert zwei bis drei Wochen, bis eine Person an E. coli erkrankt ist und wenn die Krankheit bei CDC gemeldet wird. Die jüngsten an CDC gemeldeten Krankheiten begannen, als Römersalat aus der Anbauregion Yuma wahrscheinlich immer noch in Geschäften, Restaurants und in den Häusern von Menschen erhältlich war “, sagte der CDC.
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Es ist der schlimmste Ausbruch von E. coli seit 2006, als Krankheiten, die auf Spinat zurückgeführt wurden, drei töteten und mehr als 270 erkrankten.
Die CDC schätzt, dass lebensmittelbedingte Krankheiten jedes Jahr 47,8 Millionen Menschen in den USA betreffen, 127.000 ins Krankenhaus bringen und mehr als 3.000 töten.
German: Es ist eine Erleichterung zu hören, dass es wieder sicher ist, Römersalat zu essen. Der Ausbruch von E. coli-Bakterien, der 172 Menschen in 32 Staaten krank gemacht hat, ist mit Salat aus der Anbauregion Yuma, Arizona, verbunden. Glücklicherweise ist die Erntezeit vorbei und es ist unwahrscheinlich, dass Römersalat aus dieser Region noch in Geschäften oder Restaurants erhältlich ist. Es ist wichtig, auf die Herkunft von Lebensmitteln zu achten und sicherzustellen, dass sie aus sicheren Quellen stammen. Lebensmittelbedingte Krankheiten sind ein ernstes Problem und es ist wichtig, dass die Verbraucher über mögliche Risiken informiert sind.