世界上最健康的孩子的秘密：来自日本的6个长寿课程

如果你有足够的力量来设计一个漫长而充满活力的生活，那么你可能会选择在日本出生.

据“柳叶刀”杂志最近发表的一项研究显示，这个国家拥有世界上最高的“健康预期寿命”，日本男孩和女孩预计将生活在73岁，没有任何重大疾病或残疾。他们的整体预期寿命是在80年代.

美国甚至没有进入前十名，一名2013年出生的美国男孩平均享有良好的健康状况，直到65岁左右，平均寿命为76岁.

日本是什么让它成为健康的中心？这是Naomi Moriyama和她的丈夫William Doyle开始在他们的新书“世界上最健康的孩子的秘密：为什么日本孩子拥有最长，最健康的生活 – 以及他们如何能够生活的秘密”中进行调查的问题。

活到100：撒丁岛长寿的秘诀

Apr.07.201505:30

“日本人吃饭和吃饭的方式给他们带来了长寿和健康的优势，”在日本长大并现居纽约的森山告诉今日.

“与其他发达国家相比，日本人平均每天摄入的卡路里更少，而且更健康：鱼类更多，蔬菜产品更多，肉类和乳制品更少，甜点更小，份量更合理。”

以下是来自日本的六个课程，您的家人可以通过这些课程来增强您

1.选择“每咬一卡路里”的食物

Moriyama说，典型的日式餐是一小碗米饭，一碗味噌汤和小盘子或碗里的三道配菜：一小块鱼，肉或豆腐和两种蔬菜配菜。.

她并不建议你开始烹饪正宗的日本料理，但她鼓励对“日本式的家庭饮食模式”进行调整。

享受卡路里密度较低的水果，蔬菜，全谷物和鱼类。消耗较少的加工食品和含有过多卡路里或添加糖的物品.

相关：研究发现，挑食与儿童的精神问题有关

如何活到100：来自’蓝色区域’的秘密

Apr.10.201502:27

2.练习“灵活克制”

严重的食物限制或“食物妖魔化”不是日本生活方式的一部分。 Moriyama说，鼓励孩子们享用美食和小吃，但数量和频率都是正确的。食物在较小的盘子上供应，几乎没有超大尺寸.

“对于不太健康的食物，我们坚信’灵活克制’，这是日本的文化模式，”森山说。.

“请不时与家人一起享用披萨，冰淇淋，饼干或薯条 – 我们当然也这样做。只需保持房间里的部分更小，频率更低。“

为了避免诱惑，不要在房子里放一大袋薯片和大桶冰淇淋.

相关：你应该给你的孩子什么样的牛奶?

3.伸手去拿米饭

潮湿蓬松的米饭仍然是日本和其他亚洲美食的主食，超级馅，取代了干面包等较少的馅料，Moriyama说.

“你经常听说白米是一种’高血糖指数’，会刺激你的血糖，导致体重增加。但事实上，专家们对于血糖指数在评估非糖尿病患者的食物方面是否具有任何价值存在分歧，“她指出.

“例如，寿司不是高血糖食物，因为大米与其他食物如鱼，蔬菜和海藻混合在一起。而且食用这种混合食物和食物是日本人通常吃米饭的方式，所以任何负面的“血糖影响”都会被最小化或消除。“

她和多伊尔同意大多数专家的意见，他们认为糙米是最好的，因为它有更多的营养成分.

4.开始走路

日本人从很小的时候就开始在他们的生活中建立身体活动。根据世界卫生组织的统计，超过98％的日本儿童步行或骑自行车上学.

Moriyama说，这意味着大多数日本孩子正在满足孩子们每天只需走路上下学就能进行60分钟的中度到剧烈运动的建议。它建立了终身锻炼的终身习惯.

外科医生希望美国人散步

Sep.09.201500:22

如果放弃校车对您的孩子来说是不现实的，找到其他方法来移动.

“这是最简单的提示：晚上关闭电子设备一小时，出去和家人一起快速走动，没有任何借口，”森山建议.

“儿童的健康益处……非常巨大。”

一周大部分时间拍摄一小时的身体活动.

5.成为你孩子的生活方式权威

从Moriyama的研究中得出的最强主题之一是，在家中一起选择，采样和享用的食物是孩子健康生活方式的有力预测因素。.

她说，日本父母鼓励孩子从婴儿时期开始尝试各种不同的健康食品，包括许多不同的水果和蔬菜。孩子们经常和家人一起吃饭，作为一种常规的仪式.

相关：来自科学家的5个提示让我的孩子立刻吃得健康

森山说，日本人不会成为“专制”的父母，禁食糖或说“完成你的盘子里的所有东西或者没有冰淇淋”，​​日本人会努力成为“权威”的父母。他们模仿健康的饮食而不是当孩子拒绝新食物或没有完成他们盘子上的所有东西时过度反应.

6.午餐的力量

森山说，在日本着名的学校午餐计划的帮助下，日本学校将儿童变成了“健康的美食家”.

从小学开始，孩子们可以享用非常健康的中餐，这些菜肴通常由当地种植的食物制成，并在酒店内新鲜烹制。如果学生不喜欢午餐，他们就不走运了。根本没有不健康的食物选择.

如何将梅森罐沙拉分层，以获得完美的午餐

Aug.01.201600:59

“这样，相信我，他们学会喜欢摆在他们面前的健康，美味的选择，”森山指出.

孩子们帮助准备和提供午餐;和食品教育是课程的一部分。学生参观当地农场，了解营养，烹饪，餐桌礼仪和社交技巧。森山说，这一切都让孩子们走上了健康终生的习惯之路.

“美国和其他地方的父母的教训是：你通常无法影响孩子在学校吃午饭的时间，但你可以成为他们的早餐和晚餐的指导和灵感，”她补充说。.

这个故事最初发表于2015年10月。在Google+和Twitter上关注A. Pawlowski.