إذا كنت تعتقد أن أيام المزج بين الطعام المصنوع من أجل Instagram قد انتهت ، حيث كان برعم الرامان وكرونتس العليا ، كنت تعتقد خطأ. خاطئ جدا لأنه الآن ، على ما يبدو ، الكعك السباغيتي هي شيء.
تم رصدهم الليلة الماضية غثميست, من غير المستغرب ، في معاينة البائع لسوق الغذاء في بروكلين Smorgasburg. نقول “من غير المستغرب” ، لأنه في العام الماضي ، كان Smorgasburg موطنًا لمأكولات Instagram: كعكة قطرة المطر.
يقوم صانع البوبلين Pop Pasta بصنع الكعك المحشو بالسباغيتي من خلال الجمع الأول بين المعكرونة والصوص – والتي تشمل الصلصة الحمراء الكلاسيكية والبولونيا والكاربونارا – ومن ثم يتم خفقها في قوالب حلقية حتى تصبح مقرمشة. لذلك ، بشكل أساسي ، فطيرة الإسباجيتي – معكرونة متبقية ممزوجة بالبيض والجبن ، ثم تُخبز – ولكن في شكل الدونات غير المشهور دائمًا.
اليوم وصفة السباغيتي فطيرة يذهب الفيروسية
Aug.21.201501:00
نحن لسنا متأكدين من كيفية طعمه بعد ، ولكن إذا كان هناك شخص واحد يحب ذلك ، فهو مات يور ماتو – أكبر مشجع للفطائر المحببة. لكن هذه المرة ، يمكنه أخذها أثناء التنقل.
آدم ريتشمان في فطيرة السباغيتي
إذا كنت تعيش في منطقة NYC ، فيمكنك أن تجرب الكعك المُعكر من Pop Pasta في Smorgasburg في بروكلين في نهاية هذا الأسبوع (Williamsburg في أيام السبت ومنتزه Prospect Park في أيام الأحد) ، ولكن إذا كان هذا شيء مثل كعكة المطر ، فستكون على الخط وقت طويل جدا. نأمل أن يكون لطيفًا!
تم نشر هذه المقالة في الأصل في 31 مارس 2023.
لا يزال الطعام المصمم للإنستغرام حاضراً، فالكعك السباغيتي هو الآن الأكثر شهرة. يتم صنع هذا الكعك من قبل Pop Pasta، حيث يتم خلط المعكرونة مع الصلصة ويتم خبزها في قوالب حلقية. يمكن تجربة هذا الكعك في Smorgasburg في بروكلين، ولكن يجب الانتظار في طوابير طويلة. هذا يذكرنا بكعكة قطرة المطر التي كانت موجودة في نفس المكان العام الماضي.