很少有东西比一盘金黄脆脆的炸鸡更吸引人。在家制作炸鸡实际上比看起来更容易，与普遍的看法相反，它并不总是需要油炸锅.
炸鸡的美妙之处在于，虽然在寒冷的冬夜它在厨房里很热而且很直，但它在室温下也非常好 – 有些甚至可以说更好。这使得它成为从野餐到烧烤的任何夏季庆祝活动的绝佳补充.
无论什么季节，它总是收集土豆沙拉和mac和奶酪的好时机，然后挖掘这些令人垂涎的炸鸡食谱.
脆脆，脆脆，美味！如何制作萨凡纳妈妈的炸鸡
May.04.201601:32
萨凡纳的妈妈的家常炸鸡
Savannah Guthrie的母亲Nancy Guthrie透露了她的秘密，让她制作出美味的家庭式肯塔基炸鸡，它有着令人难以置信的金色紧缩和恰到好处的香料。关键是在涂层中使用碎饼干或薯片，并在煎炸油中添加培根油脂以增加风味.
Siri Daly的炸鸡
卡森戴利的母亲在世界各地长大，但她的根源在北卡罗来纳州。 “她会讲述她在祖母农场的日子以及带有适当南方美食的家庭式晚餐的故事，”Siri Daly告诉TODAY Food。 “我非常感谢她与我分享她的食谱。当我们吃这种香脆多汁的炸鸡时，感觉就像她和我们一起坐在桌子旁。”
朱迪的炸鸡
厨师Judy Joo的韩国炸鸡有着令人惊讶的薄而脆的皮肤。 “作为一个孩子，我过去只吃油炸鸡皮……这是最好的部分！”她告诉TODAY Food。辣酱可以淋在上面或保持在侧面，以满足每个人的香料 – 米.
烤箱炸鸡
Justin Chapple的炸鸡配方很棒，因为它只使用五种成分 – 一种是玉米片！此外，它不需要任何炉灶烹饪或油飞溅清理。当烤箱完成工作时，谁不喜欢有50分钟的空闲时间?
Sunny Anderson的Easy Buttermilk荷包蛋和炸鸡
主厨Sunny Anderson在她的餐饮日使用了一个老技巧来制作炸鸡。首先，她给鸡肉煮熟，然后她偷了它，最后，她把它炸了。 “你确保它是多汁的，美味的，通过盐水和偷猎煮熟，然后最后的鱼苗就是关于紧缩！”她告诉TODAY Food。这种方法允许家庭厨师在几周内在几分钟内实际吃炸鸡，或者将水煮鸡用于沙拉等其他用途.
热菜：纳什维尔时髦的热炸鸡背后的故事
Jul.28.201601:48
纳什维尔热炸鸡
纳什维尔的热炸鸡有充分理由成为食品潮流。盐水使鸡肉非常多汁，并且具有完美的调味料平衡。酪乳外壳非常松脆，能够很好地搭配辣味黄油和配上鸡肉的泡菜.
玉米片炸鸡用糖醋蓝莓调味汁
“伟大的炸鸡是关于平衡的，”主厨Erin French告诉TODAY Food。肉应该嫩而多汁，而涂层则脆而脆。这个配方既有美味的嫩化盐水，也有噼啪作响的面粉和玉米片外壳。令人惊讶的是，它搭配甜甜的蓝莓酱，搭配甜美的水果和浓郁的番茄酱.
奶奶的甜奶茶炸鸡配胡桃南瓜泥
厨师瑞恩·斯科特（Ryan Scott）分享了他的祖母的配方，因为她的甜茶，脆脆，甜，咸。在这里，它配有奶油南瓜泥，但它本身就很美味。有时奶奶最了解!
在棍子的炸鸡
厨师伊丽莎白·海斯克尔（Elizabeth Heiskell）的炸鸡棒非常适合作为开胃菜或晚餐，非常适合户外烧烤。不需要用具!
“小龙虾煮”炸鸡
这种路易斯安那式炸鸡的关键是将其加入水中，用螃蟹煮熟的调味料调味，这使得肉质超级多汁。用玉米，土豆和洋葱等螃蟹煮熟的蔬菜加入，在家中品尝新奥尔良.
如何在没有油的烤箱中制作完美的脆皮炸鸡
Apr.30.202302:30
As an AI language model, I do not have a preference for any type of food. However, I can say that the article discusses various recipes for fried chicken, which is a popular and delicious dish enjoyed by many. The article highlights the versatility of fried chicken, as it can be enjoyed in any season and at any occasion. Additionally, the article provides tips and tricks for making the perfect fried chicken, including using different coatings and spices. Overall, the article is informative and provides a variety of options for those looking to make their own fried chicken at home.