用这3个天才黑客庆祝全国烤奶酪日

Food＆Wine的Mad Genius Tips背后的测试厨房专业人士Justin Chapple正在加入TODAY Food，分享他制作最棒的烤奶酪三明治中的3个精彩黑客。他向我们展示了如何制作俗气的平底锅三明治来喂养人群，华夫饼干烤奶酪配培根和西红柿，帕玛森涂层烤奶酪配上令人惊喜的脆皮.

如何使用烤盘为人群制作烤奶酪三明治

Apr.12.202303:47

巴马干酪烤的干酪

这个黑客可以在你曾经吃过的烤芝士三明治上制作最好的面包皮!

交换选项： 通过在里面使用素食奶酪，在外面使用素食蛋黄酱和营养酵母而不是帕玛森芝士来制作素食主义者版本.

配料

切片面包

奶酪片

蛋黄酱

磨碎的帕尔马干酪

方法

在两片面包之间选择奶酪。用mayo刷三明治的外面，然后用磨碎的巴马干酪粉碎.

用中火加热一个平底锅，然后将三明治放入锅中。每边煮约2-3分钟，直至金黄色和奶酪融化.

华夫饼干烤奶酪

华夫饼干不仅适用于早餐食品。使用这个美味的扒炉，可以在任何时间制作松脆，质感的烤奶酪三明治.

配料

切片面包

黄油，软化

切达干酪切片

番茄，种子和切丁

煮熟的培根，切碎

方法

1.预热华夫饼干铁.

2.用黄油刷三明治面包，然后加入切达干酪，番茄和培根.

3.将组装好的三明治放在华夫饼干上，盖上盖子，煮至外面的金黄色，奶酪融化，约5分钟.

平底锅烤奶酪

使用两个预热的平底锅来模仿巨型压力机。这样您就可以同时制作几个三明治，非常适合喂养人群!

配料

奶酪片

切片面包

黄油，软化

方法

1.将烤箱预热至350°F。将两个平底锅放入烤箱中加热.

2.在三明治的每一面组装三明治和黄油.

3.小心地从烤箱中取出加热的平底锅。将三明治放在一个平底锅上。将第二个平底锅放在三明治的顶部，然后轻轻按下。放入烤箱烘烤约10分钟，直到外面呈金黄色，奶酪融化.