Make-ahead-Montag: Giada’s leichte und frische checca Soße, 3 einfache italienische Abendessen

Sommer. Es ist eine Zeit für frische, leichte Mahlzeiten, die möglichst wenig Zeit in der Küche benötigen. Das macht reifste, saftige Sommerprodukte bestmöglich nutzbar.

Und hier, um das Beste aus Ihren Tagen zu machen, ist Giada De Laurentiis, der bekannte Koch und Gastgeber des “Food Network Star” im Food Network.

Sie beginnt mit checca Soße, einer ungekochten Tomatensauce, die vor allem mit Pasta verwendet wird, aber auch vielschichtig ist und genauso gut mit Protein auskommt. Es verwendet ungekochte Tomaten und eine Menge frischer Zutaten, die es zum Singen bringen.

“Es wird nicht einfacher oder leckerer als das”, sagte De Laurentiis.

Wir können nicht mehr zustimmen.

“Es besteht aus frischen Tomaten, Parmesankäse, Knoblauch, Schalotten, Basilikum, Öl, Salz und Pfeffer.”

“Das ist super einfach zu machen und dauert weniger als eine Stunde.”

“Das heißt, eine Hühnerbrust in Chocca marinieren und im Endprodukt verwenden.”

“Dies ist ein absolut müheloses Rezept, für das Ihre Kinder verrückt werden.”