Jedno těsto, 5 cookies: Jediný recept na dovolenou cookie, který budete potřebovat

Jedno těsto, 5 cookies: Jediný recept na dovolenou cookie, který budete potřebovat

Udělat 5 holiday cookies with one dough
Casey Barberová

Cukroví cukroví, čokoládové sušenky, sušené arašídové máslo, ovesné sušenky, sušenky s cukrovinkami … svátky jsou skvělou výzvou k tomu, abyste si dopřáli všechny své oblíbené chuťové příchutě. Je skvělé vyzkoušet si a vyzkoušet je, ale není vždy snadné najít čas, abyste si každý vánoční cukroví chtěli.

Související: 7 prázdninových souborů cookie, které vám pomohou získat swap cookie

Do teď.

Tento jednoduchý recept na pečivo se může přeměnit na 5 různých příchutí – a má 5 různých způsobů! – s několika přírůstky z vaší spížky. Ať už jste nováček na pečení nebo cookie nadšenec, který potřebuje trochu čas-šetří pomoc tento měsíc, tento recept je opravdu dar, který stále dává.

Mistr Sugar Cookie Recipe
Získejte recept

Cook recept cookie

Casey Barberová

Změny chuti

Čokoládové těsto: Snížit množství práškového cukru na 4 polévkové lžíce (1/4 šálku) a šlehnout 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku do směsi mouky.

Související: 47 dekadentních dezertů, aby vaše Vánoce byly nejsladší vůbec

Těsto z arašídového másla: Smažte množství másla na 8 polévkových lžiček (1 hůl) a přidejte 6 polévkových lžiček smetanové arašídové máslo (nepoužívejte přírodní arašídové máslo, které by se mohlo přidat do těsta před přidáním vajíčka.) Přidejte 1-2 polévkové lžíce mléka po míchání mouky, těsto podle potřeby a zabraňte jeho rozpadu.

Ovesné pomerančové těsto: Do mouky nasypte 1/2 šálku rychlého ovesu a vyměňte vanilkový extrakt oranžovým extraktem.

Křupavé peprné těsto: Vyměňte vanilkový extrakt za extrakt z máty a míchání 6 drcených bonbónů do těsta po přidání mouky.

Tvarování a zdobení

Chcete-li vytvořit cookie námrazy: Mícháme 4 šálky práškového cukru, 3 polévkové lžíce mléka a 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu, dokud není cukr zcela včleněn. Přidejte více mléka 1 čajovou lžičku najednou, dokud poleva nedosáhne stále tlusté, ale roztíratelné konzistence. Rozdělte na menší misky, chcete-li přidat barvu potravin, pokud je to požadováno, a použijte okamžitě. Jakmile se rozloží na sušenky, poleva se zhruba zhruba hodinu ztuhne.

Související: Jak se vyhnout nejčastějším chybám cookie

Chcete-li udělat cookies na řezání a pečení: Rozdělte těsto na 4 kusy a tvarujte každý kus na hrubý tvar na dlouhém plastovém obalu. Použijte plastový obal, chcete-li těsto převalit do dvou palcového deníku. Zůstaňte 1 hodinu mrazem nebo přes noc v chladničce pro dosažení nejlepších výsledků při řezání. Nakrájejte studené těsto na 1/4 palce a pečte po dobu 12-15 minut. Úplně vychladnout na stojanu.

Pro vytvoření sněhových koulí: Prolistujte kusy těsta mezi dlaněmi a vytvořte 1-palcové kuličky. Pečte asi 15 minut, dokud nejsou cookies matné a právě se začnou trhat na vrcholcích. Nalijte asi 1/2 šálku práškového cukru ve střední misce. Jeden po druhém, kabát teplé sušenky v prášku cukru, pak ochladit úplně na regálu. Chraňte sušené cukroví z práškového cukru ještě jednou, abyste jim dodali konečný plášť cukru.

Chcete-li vytvářet sendvičové cookies ve stylu linzer: Vyjměte vychlazené těsto, jak bylo uvedeno výše, pro vyzdobené cukrovary a vytlačte kruhy s kulatou nebo plovoucí frézou. U poloviny kruhů vytlačte otvor ve středu sušenky s menším kulatým nebo drážkovaným řezačkem. Pečeme po dobu 8-10 minut, pak se úplně ochladíme na stojanu. Rozložte 1/2 až 1 čajovou lžičku polevou, džemem nebo roztavenou čokoládou na ploché sušenky. Nahoru s vyřezávacími soubory cookie a lehce stiskněte společně.

Pro vytvoření cookies crosshatch: Prolistujte si mezi těmito dlaněmi kusy těsta a vytvořte kuličky 1 1/2 palce. Umístěte na připravený plech na pečení a vyrovnejte vidličkou a pomocí špiček stiskněte tlačítko dolů na cookie. Stiskněte vidličku do souboru cookie, který je kolmý na vaši první řadu řádků, a vytvoří tak vzorec pro příznaky. Pečeme po dobu 15-20 minut, dokud se cookies začnou zeslabovat na dně. Úplně vychladnout na stojanu.

Milujete tento recept? Přidejte ho na vaši dovolenou cookie Pinterest board!

Jeden dough recipe makes five different holiday cookies!
Jeden recept těsta tvoří pět různých cookies!Casey Barber / DNES

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

5 + = 15

Adblock
detector