9 lehkých houbiček na vafle pro předkrm, síť a dezerty

Moje žehlička je v mém domě mnohem používanější uni-tasker. V neděli ráno udělám blitz ropných vaflí, který se v příštím týdnu objeví v mrazáku pro snídani mých dětí. Ale pro mnohé, gadget jen sedí v kabině, nepoužívaný. Co když vaflový železa nebyl jen jediný poník?

Vafle Iron
Zblízka zastřelil železné vafle; Shutterstock ID 321229508; PO: today.comShutterstock

Chtěl jsem se s tím co dělat, trochu jsem na Instagram (#waffle; #will_it_waffle; #waffleit) a byl ohromen kreativitou a inovacemi některých hodně vyhrazených wafflerů (tito lidé jsou nicméně nerozhodný!)

Pak jsem si uvědomil, že pokud byste opravdu chtěli, mohli byste dokonce použít vaflovou žehličku, abyste vytvořili tříchodové jídlo! Zde je devět lehkých předkrmů, síť a dezertů, které můžete udělat s vaflovou žehličkou.

Předkrmy

Quesadillas

Jak je to chytré? Šestipalcové moučné tortilly se hodí do většiny kruhových vaflí. Výplně mohou být jednoduché přísady z rozdrceného sýra na zbylou zeleninu nebo kuřecí maso, což je super rychlé.

Mozzarella Tyčinky

Toto pochází od samotného Waffle-Meister, Daniel Shumski, autor knihy Bude to Waffle. Plátky mozzarelly s nízkým obsahem vlhkosti (doporučuje provolone, Jack nebo Fontina) jsou ochuceny a opečené až do chrumkavého a tání.

Bramborové palačinky (Latkes)

Ty byly zodpovědné za mou první vafle – Aha! moment. Hanukkah bramborové palačinky byly překvapivě dobrá – super křupavé na vnější straně a smetanovo-citlivé na vnitřní straně. Navíc, na rozdíl od tradičně vařené latkes (které jsou smaženy) vyžadovaly pouze spritz ve spreji na vaření.

PŘÍBUZNÝ: 10 tipů pro používání pomalého sporáku pro dosažení nejlepších výsledků

Napájení

Panini

Vytváření panini v rohožkovém žehličku má perfektní smysl – co je paniniový lis, ale velké železné vafle? Samozřejmě, že je to jeden-na-time-deal, ale pokud máte v plánu na krmení davu, není pravděpodobné, že panini stejně, pokud používáte gril.

Calzone

Přetočte těsto, aby se vešla na vaflovou žehličku, naplňte sýrem, masem, omáčkou … cokoli, pak nahoře s více těsto. Zavřete víko a nechte stroj dělat svou věc. Je to okoey, gooey domácí hot pocket.

Falafel

Dalším chytrým je falafel, protože nepotřebuje všechen ten olej k hlubokému smažení, ale kůra je ostrý a zlatý a střed je jemný a jemný. Pro další bonus, věci pita se všemi upevnění a wafle to!

PŘÍBUZNÝ: Zapomeňte na Slow Cooker! 15 věcí, které vaše rýžový sporák může udělat

Dezerty

Cookies

Waffle cookies musí být nejlepším přítelem dieteru – nebo alespoň někoho, kdo má problémy se sebekontroly – protože můžete udělat hodně, nebo si můžete udělat trochu rychle! Vaflejte to, co chcete, a zbytek nechte ochladit.

Churros

Pro rychlé tříložkové dezertní pečivo na vafle nafoukne po dobu pěti až šesti minut a pak se namočte na čtverečky v skořicovém cukru (použijte poměr 1 ku 3 skořice k cukru). Maslo v pečiva udržuje těsto svraštělé a šupinovité. Nakrájejte je na proužky a máte mexické inspirované koblihy.

Skořice Roll Waffles

Co je tak geniální o tomto receptu je, že nepotřebujete předehřívat vaši troubu, aby měla skořicové role! Za méně než 10 minut (včetně ohřevu vafle) máte osm horkých, křupavých skořicových rolí.

Grace Parisi je spisovatelka potravin v New Yorku, autorka kuchařky a stylista jídla. Její kniha, Get Saucy, byla nominována na cenu Jamese Bearda. Její poslední kniha Quick Pickles vyšla na jaře roku 2016. Sledujte ji na Instagram a Twitter.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

69 + = 75

map