Когато Ина Гартен казва за нещо, “Може би е най-доброто нещо, което някога съм правил!” ние забелязваме. Гартен споделя рецептата за най-хубавото нещо: компот от смокини, които се разпространява на брускета за лесни вечери. Тя също така ни оставя в тайна на перфектните картофени палачинки, които се правят с два вида картофи, подготвени по два начина. Това е по-лесно, отколкото звучи, а резултатите са вкусни!
Направете картофени палачинки, смокини и козе сирене bruschettas: Ина Гартен показва как
Dec.15.201603:55
Ina Garten’s Фиг и козе сирене Bruschetta
Джефри и аз отидохме в Прованс с нашите най-скъпи приятели, Барбара и Боби Либерман, които ни отведоха в Бистрото де Мужинс, един от любимите им ресторанти. Собственикът, Ален Балаторе, любезно ми даде рецептата за прочутата си смокиня, която вдъхнови тези смокинови консерви. О, БОЖЕ МОЙ. Може би това е най-доброто нещо, което някога съм правил! Всеки път, когато го служа на дъска за сирене, гостите ми винаги настояват да вземат остатъците вкъщи!
Ina Garten’s Perfect Палачинки от картофи
Винаги съм правил картофени палачинки с настъргани картофи за хрупкави палачинки, но също така съм си помислял да ги направя с картофено пюре за кремообразни. Когато прочетох, че баба на Андрю Зимърн прави бански картофени палачинки заедно с двамата, аз имах аха! момент. Още по-добре!
Ако сте харесали онези празнични рецепти за предястия, трябва да опитате тези неща:
