9 лесни хартия за вафли за предястия, консумативи и десерти

9 лесни хартия за вафли за предястия, консумативи и десерти

Моята хартия за вафли е много използвана уасакър в моята къща. В неделя сутринта, ще направя един блиц от прав вафли, които аз поп във фризера за закуска на децата ми за следващата седмица. Но за мнозина, притурката просто седи в кабинет, неизползвана. Какво щеше да стане, ако жетвата за вафли не беше само едно поническо пони?

дрънкам глупости Iron
Близък изстрел на желязна вафла; Shutterstock ID 321229508; PO: today.comShutterstock

Чудех се какво още мога да направя с него, направих малко копаене на Instagram (#waffle; #will_it_waffle; #waffleit) и бях поразен от творчеството и иновациите на някои доста отдадени на хайвера (тези хора са нищо друго освен нерешителни!)

Тогава разбрах, че ако наистина искаш, дори можеш да използваш вафла, за да направиш три ястия! Ето девет лесни предястия, захранвания и десерти, които можете да направите с вафлено желязо.

Предястия

Quesadillas

Колко умен е това? Шест инчови брашнени тортила се побират добре в повечето кръгли вафли. Пълнежите могат да бъдат прости съставки от нарязано сирене до остатъчни зеленчуци или пиле, което прави това супер бързо.

Моцарелени пръчици

Това идва от самия Вафъл-Мейстър, Даниел Шумски, автор на Ще го вафла. Резетата сирене от моцарела с ниска влажност (той препоръчва проволона, Джак или Фонтана) са изпечени и вафлирани, докато не са хрупкави и топени.

Картофени палачинки (Latkes)

Те бяха отговорни за първата ми бисквитка – Aha! момент. Палачинките от картофи Ханука бяха удивително добри – супер хрупкави отвън и кремообразни от вътрешната страна. Плюс това, за разлика от традиционно приготвените latkes (които са пържени), те се нуждаят само от шприц на спрей за готвене.

Свързани: 10 съвета за използване на бавната печка, за да получите най-добри резултати

Захранващ

Панини

Осъществяването на панини в желязото за вафли прави перфектен смисъл – това, което е панина преса, но голямо желязо за вафли? Разбира се, това е сделка едно по едно, но ако планирате да хранете тълпата, няма вероятност да направите панини така или иначе, освен ако не използвате печка.

Калцоне

Изсипете тестото, за да се поберат на вафлата желязо, напълнете със сирене, месо, сос … каквото и да, след това на върха с повече тесто. Затворете капака и оставете машината да работи. Това е оуей, готино домашно горещо джоб.

фалафел

Друг умен е фалафел, защото не се нуждае от всичко това масло за дълбоко пържене, но кора е свеж и златист, а центърът е нежен и мек. За допълнителен бонус, питайте с всички фиксатори и вафли!

Свързани: Забравете бавната печка! 15 неща, които Вашият ориз може да направи

Десерти

Бисквитки

Бисквитите за вафлени желета трябва да са най-добрият приятел на Дитер – или поне някой със самоконтрол – защото можеш да направиш много или можеш да направиш малко по-бързо! Офейвайте какво искате и охладете останалото.

Churros

За бърз трикомпонентен десерт, вафла задушавате сладкиши за пет до шест минути, след което потапяйте квадратчетата в канела захар (използвайте съотношение 1 към 3 канела към захар). Маслото в тестото държи тестото чиста и люспеста. Нарежете ги на ивици и имате вдъхновени от Мексико понички.

Канела Рол Вафли

Какво е толкова гений за тази рецепта е, че не е нужно да подгрявате фурната, за да имате канела ролки! За по-малко от 10 минути (включително загряване на вафлата) имате осем горещи, хрупкави канела ролки.

Грейс Париси е писател, специалист по готварски книги и хранителен стилист в Ню Йорк. Книгата й “Get Saucy” е номинирана за награда “Джеймс Бърд”. Последната й книга “Quick Pickles” излиза през пролетта на 2016 година. Следвай я на Instagram и Twitter.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

99 − 96 =

Adblock
detector