Während Bananen in vielen Haushalten konsistent gekauft werden, werfen die meisten von uns wahrscheinlich ein sehr nahrhaftes und nützliches Teil weg: die Schale. Diese gelben Häute sind nicht nur fantastisch als Feuchtigkeitsspender und Balsam, sie sind auch sehr gut zu essen! (Ja, du hast das richtig gelesen.)
Lesen Sie weiter, um herauszufinden, warum Sie zweimal überlegen sollten, bevor Sie diese leeren Häute in den Müll werfen.
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Apr.18.202304.02
Koch mit ihnen
Bananenschalen enthalten Magnesium, Vitamine B6 und B12, Kalium, Tryptophan und Ballaststoffe – zu viel gutes Zeug zum Wegwerfen. Nutzen Sie diese Nährstoffe, indem Sie einige dieser köstlichen Rezepte ausprobieren.
1. Braue einen Tee
Es gibt ein paar Möglichkeiten, Bananentee zu machen. Die Rezeptur von Prevention verwendet nur die Schale: Kochen Sie eine gewaschene, reife Bananenschale 10 Minuten in ausreichend Wasser, um sie zu bedecken und vor dem Servieren zu strapazieren. Fügen Sie nach Wunsch Milch oder Süßungsmittel hinzu. Oder du könntest Tee mit einer ganzen, gewaschenen Banane machen. Schneide die Enden ab, zerschneide die Banane und gib sie in einen Topf mit kochendem Wasser. 10 Minuten kochen, abseihen und genießen. Fügen Sie Milch oder Süßungsmittel hinzu, um zu schmecken.
2. Süßigkeiten sie
Yuka Yoneda, von Inhabit NYC, macht diesen leckeren Topping für Joghurt oder Eiscreme. Eine gewaschene Bananenschale schälen und hacken. Die Schale mit einer halben Tasse Zucker und einer halben Tasse Wasser in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze kochen bis karamellisiert. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Nach dem Abkühlen Teile aufbrechen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Yum!
3. Grüt sie
Eine halbe Banane halbieren, Zimt und etwas geriebene dunkle Schokolade hinzufügen. Broil bis golden. Eine andere Möglichkeit ist, die Bananenhälften mit braunem Zucker und einigen gehackten Pekannüssen zu bestreuen und dann zu grillen.
4. Beizen Sie sie ein
Verwenden Sie übrig gebliebene Gurkensole, um grüne Bananenschale Pickles zu machen. Schmecke besser als es klingt! Hacke eine gewaschene grüne Bananenschale in 1 Zoll mal 1/2-Zoll-Rechtecke. Fügen Sie zum Essiggurkensaft hinzu und kühlen Sie für einen Tag oder zwei.
5. Verwandeln Sie sie in Essig
Livestrong fermentiert Bananenschalen mit Hefe, um diesen ungewöhnlichen süß-sauren Essig herzustellen.
6. Machen Sie einen Smoothie
Das nächste Mal, wenn Sie einen Smoothie machen, schneiden Sie den Stiel und die Spitze einer gewaschenen Banane ab, dann vermischen Sie die gesamte Banane mit anderen Zutaten, wie Mandel- oder Kokosmilch, Apfel und Mango. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.
7. Halten Sie Fleisch feucht
Halten Sie die Braten feucht, indem Sie vor dem Kochen eine reife Bananenschale auf den Boden des Bräters geben. Um zu verhindern, dass eine Hühnerbrust im Ofen austrocknet, decken Sie sie während des Kochens mit einer Bananenschale ab. Genius!
8. Pair mit Erbsen
Kombinieren Sie Bananenschalen mit Erbsen in diesem würzigen Rezept, das grüne Bananenschalen, Schwarzaugenbohnen, Kurkuma, Senfkörner und Kokosnuss verwendet.
9. Curry sie
Dieser grüne Bananencurry verwendet grüne Bananenschalen, Kokosnussöl, Zwiebeln, Ingwer, Kurkuma, Kokosmilch, Kokosnuss und Gewürze. Kochen, bis die Schalen zart sind, dann über Reis servieren.
10. Saft sie
Natural Living Ideas drückt jedes bisschen Nahrung aus Bananenschalen. Kochen Sie gewaschene Schalen in Wasser für 10 Minuten, dann kühlen Sie ab und belasten Sie die Flüssigkeit. Verwenden Sie Bananenschalensaft in Rezepten und Smoothies für zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe.
11. Erstellen Sie ein Chutney
Dieses Chutney ist perfekt mit indischen Speisen und ist mit Gewürzen und natürlichen Aromen geladen. Mit gehackten, gekochten Bananenschalen, Senfsamen, Cayennepfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Jalapeno, Kurkuma und Bockshornkleesamen zubereiten.
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Gesundheits- und Schönheitsfixierer
12. Mode eine Gesichtsbehandlung
Probieren Sie dieses Bananengesicht von Cosmopolitan. Reiben Sie die Innenseite der Bananenschale auf Ihrem Gesicht, bis die Schalenrückstände auf Ihrem Gesicht braun und schleimig werden. Lassen Sie es für 30 Minuten sitzen, dann gründlich mit warmem Wasser abspülen.
13. Entfernen Sie eine Warze
Bevor Sie zu Bett gehen, kleben Sie ein Stück Bananenschale über die Warze, so dass die Innenseite der Schale die Warze berührt. Entfernen Sie die Schale am Morgen. Wiederholen Sie jeden Abend mit einem frischen Stück Schale. Warze sollte innerhalb von drei Wochen verschwinden.
14. Zähne bleichen
Nach Angaben von Southeast Family Dental in Indianapolis sind Kalium, Magnesium und Mangan in reifen Bananenschalen etwas, was die Zähne aufhellt. Reiben Sie die Zähne für zwei Minuten mit der Innenseite der Schale und bürsten Sie dann mit Ihrer normalen Zahnpasta.
15. Nehmen Sie den Juckreiz
Um juckende Mücken oder Ameisenbisse zu lindern, decken Sie den betroffenen Bereich mit einem Stück Bananenschale ab, bis der Juckreiz nachlässt.
16. Fade eine Narbe
Verblassen Sie das Aussehen einer Narbe durch Reiben mit der Innenseite einer Bananenschale. Lassen Sie den Bereich trocknen und entfernen Sie die Rückstände mit einem warmen, feuchten Tuch. Wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf täglich.
17. Reduzieren Sie die Schwellungen unter dem Auge
Du hast von Gurken in den Augen gehört, aber was ist mit Bananen? Lassen Sie ein Stück Bananenschale einige Minuten auf dem Unter-Augen-Bereich sitzen und spülen Sie dann. Für eine extra-erfrischende Behandlung, fritieren Sie Bananenschalen für 15 Minuten vor dem Auftragen.
18. Entfernen Sie Splitter
Um einen Splitter herauszuziehen, kleben Sie ein Stück Bananenschale über den Bereich, in dem der Splitter liegt. Lassen Sie es für 30 Minuten arbeiten. Laut Vorbeugung helfen die Enzyme in der Schale dem Splitter, sich auf die Oberfläche zu bewegen.
19. Entlasten Sie Blutergüsse
Der Indian Spot empfiehlt, die Innenseite einer Bananenschale über eine Prellung zu reiben oder sie über Nacht über die Prellung zu klopfen, um Blutergüsse zu lindern.
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20. Behandle Akne
Die antibakteriellen Eigenschaften in Bananen helfen heilen Akne schneller, nach Cosmopolitan. Tragen Sie vorsichtig das Innere einer Bananenschale auf Flecken auf. Vor dem Spülen ca. 10 Minuten einwirken lassen. Bewerben Sie sich mehrmals am Tag für beste Ergebnisse. In einer Woche sollten Sie einen Unterschied bemerken.
Extra verwendet
21. Schmetterlinge anziehen
Schmetterlinge lieben verrottende Früchte. Hängen Sie eine reife Banane nach draußen oder legen Sie kleine Stücke reifer Bananen entlang der Schale in der Nähe des Gartens, um diese Schönheiten anzuziehen.
22. Reptilien Blattläuse
Im Gegensatz zu Schmetterlingen mögen Blattläuse keine Bananenschalen. Um diese Schädlinge von Rosensträuchern fernzuhalten, vergraben Sie Bananenschalen an der Basis von Pflanzen. Die zusätzlichen Nährstoffe in den Schalen sind auch gut für die Rosen.
23. Poliertes Leder
Schuhe brauchen einen schnellen Glanz? Reibe sie mit der Innenseite einer Bananenschale und poliere sie dann mit einem weichen Tuch.
24. Trap Fruchtfliegen
Um die Küche von lästigen Fruchtfliegen zu befreien, schlägt Prevention vor, sie mit einer Bananenschale zu locken. Legen Sie die Schale in einen leeren Quark oder Joghurtbehälter, stanzen Sie Löcher in die Spitze mit einem Nagel oder einem scharfen Messer. Stellen Sie es in die Nähe der Obstschale und sehen Sie zu, wie diese lästigen kleinen Fliegen die Behälter auf der Suche nach der süßen Bananenschale betreten. Werfen Sie den Behälter (ungeöffnet, natürlich) wenn Fruchtfliegen weg sind.
25. Polnisches Silber
Aus Silberpolitur? Mischen Sie Bananenschalen mit genügend Wasser, um eine Paste zu machen. Mit einer weichen Bürste auf angelaufenes Silber auftragen. Spülen und trocken tupfen. Dies funktioniert am besten bei kleinen Stücken mit leichten Anlauffarben.
26. Kompost sie
Fügen Sie Ihrem Komposthaufen nährstoffreiche Bananenschalen hinzu. Sie zersetzen sich schnell und fügen Feuchtigkeit und Vitamine hinzu.
27. Glanz Zimmerpflanzen
Die Blätter von grünen Zimmerpflanzen werden sauber und glänzend sein, sobald Sie sie mit der Innenseite einer Bananenschale reiben.
28. Repariere zerkratzte CDs und DVDs
Wenn Ihre CD oder DVD den Schluckauf bekommt, reparieren Sie die Kratzer, indem Sie die Rückseite der CD mit der Innenseite einer Bananenschale einreiben. Bewegen Sie sich über die Scheibe und reiben Sie sanft in einer kreisförmigen Bewegung. Überschüssiges Peeling mit einem weichen Tuch entfernen, mit Glasreiniger bespritzen und dann die Scheibe auf Hochglanz polieren.
29. Getrockneter Schäldünger
Wenn Sie einen Dörrgerät haben, schälen Sie ihn vor dem Zerreiben zu einem Pulver. Arbeiten Sie dies in Gartenerde, um Pflanzen einen Schub zu geben.
30. Flüssigdünger
Natural Living Ideas schlägt vor, mehrere Bananenschalen für zwei bis drei Tage in einen Eimer Wasser zu legen, um einen Kompost “Tee” herzustellen. Mischen Sie einen Teil Tee mit fünf Teilen Wasser und verwenden Sie ihn als monatlichen Dünger. Pflanzen werden von den zusätzlichen Nährstoffen der Bananen profitieren.
31. Füttere die Würmer
Wenn Sie eine Wurmfarm haben, fügen Sie gehackte Bananenschalen in den Boden oder gießen Sie gemischte Bananenschalen in den Boden für eine “Wurm-Lieblings” -Mahlzeit.
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amen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Essig, Zucker und Gewürzen zubereiten. Es ist eine großartige Möglichkeit, Bananenschalen zu verwenden und gleichzeitig ein köstliches Gericht zu kreieren. Es ist erstaunlich, wie vielseitig Bananenschalen sein können und wie viele Nährstoffe sie enthalten. Es lohnt sich, sie nicht einfach wegzuwerfen, sondern sie in der Küche zu verwenden. Probieren Sie einige dieser Rezepte aus und entdecken Sie, wie lecker Bananenschalen sein können!