Вярващите правят един у дома или плячкосават 8 долара на бутилка, надявайки се, че сокът ще се очисти, ще детоксикират тялото им и може би ще им помогне да отслабнат.
С благодарност на знаменитостите, очистванията са се разцъфнали в индустрия от 5 милиарда долара. Потребителите казват, че пиенето им ги кара да се чувстват страхотно, въпреки че експертите предупреждават, че няма доказателства, че работят и дори могат да бъдат опасни, според доклад на ДНЕС в понеделник.
В кухнята си в Лос Анджелис Мартин Муото прави своя собствена версия на Master Cleanse. За 10 дни той подменя твърдата храна за смес от вода, лимонов сок, лют червен пипер и агаве.
– Първите три дни са най-трудните в Master Cleanse. Това е, когато сте най-гладни “, каза Муото в сегмента ДНЕС. – Ако можеш да излезеш повече от три дни, чувстваш, че токсините просто изливат от тялото ти.
Докато напредва, Муото казва: “Чувствате се фантастично. Имате повече енергия. Ти спиш по-добре и минаваш през това, което е почти духовно преживяване.
Експерти, обаче, казват, че няма научни доказателства, че продуктите отстраняват токсините в тялото – функция, която се управлява от черния дроб и бъбреците. И те предупреждават, че хората, живеещи единствено на очистванията, не получават правилното хранене.
“Основният проблем е, че това е небалансиран подход към диетата”, каза за ДНЕС Д-р Дейвид Хебър, ендокринолог от UCLA. “Няма начин тридневната диетоксична диета да премахне токсините, които може или не може да има в тялото ви.”
Краткото очистване може да не е вредно, обаче, каза той. “Може би един ден или два или три като вид скок-началото на диета, защото психически, това е нещо като да хвърли надолу пакет цигари”, добави Хебър.
Проучване на TODAY.com от няколкостотин души установи, че 60 процента не са се опитали да очистят, докато 40 процента са имали. От онези, които са използвали очистването, мнозинството от тях, 61%, казаха, че се чувстват по-добре след това, като 7% казват, че се чувстват по-зле и 32% не се чувстват по-различни.
ДНЕС Д-р Рошини Рад не е изненадан от факта, че толкова много хора са посочили, че са изпробвали продуктите за почистване, казвайки, че много от пациентите й питат за тях.
“Всеки иска да отслабне. Те искат да се чувстват здрави и смятат, че това може да е вариант “, каза Рай пред Уили Гест на TODAY. “Ако се окажете, че дори мислите за очистването, вероятно това е знак, че като цяло не сте доволни от начина, по който ядете и може да искате да поговорите с някой за балансиран подход, който е по-дългосрочно решение. “
Радж, гастроентеролог в Нюйоркския университет “Лангоне” в Ню Йорк, предупреди, че очистването е потенциално опасно, особено за хора с медицински състояния или такива, които приемат лекарства, заедно с бременни жени и възрастни.
“Някои от пречистванията са много екстремни и съдържат само много малко съставки в тях, така че наистина се ограничавате по отношение на недостига на достатъчно протеини, потенциално недостатъчни фибри и дори здравословни мазнини, от които се нуждаете”, каза Радж.
Хората, които очистват, едва ли ще поддържат загуба на тегло, каза тя.
“Това е много временно теглото на водата, което губите, така че няма да продължи да съществува”, каза Радж. – Ще ядете по-късно, защото сте по-гладни. Това просто не е балансиран подход за отслабване и тази представа, че можете да ядете каквото искате и след това да почистите за една седмица и да се отървете от всички лоши ефекти от предишното лошо хранене просто няма смисъл.
“Вие, разбира се, искате да ядете много плодове и зеленчуци”, добави тя, “но имайте балансирана диета и имате нужда от дългосрочен план, а не само тридневен или шестдневен пречистване”.
Радж предложи предупреждения за три вида очиствания.
Сокът от чист вид, твърди тя, се стреми да помогне с имунната система и да детоксифицира тялото.
“Истината е, че просто получавате много плодове и зеленчуци, което е нещо хубаво, но изключвайки всичко останало, не толкова голямо”, каза Рад, като добави, че много от соковете имат много захар. “Нямам нищо против да пия сок вместо едно ядене, но когато има три ястия в продължение на няколко дни, това не е добра идея.”
Тя каза, че недостатъкът при добавяне на билкови добавки към очистването е, че не знаете как те ще реагират в тялото ви или с приемането на медикаменти. Изчистването, направено само от сурови плодове и зеленчуци, е твърде ограничено за тялото, каза тя.
, не получавате достатъчно хранителни вещества, които тялото ви се нуждае. Това може да доведе до липса на енергия и други проблеми със здравето. Вторият вид очистване е Master Cleanse, който също не е балансиран и може да доведе до липса на хранителни вещества. Накрая, има и очистване с протеинови шейкове, което може да бъде полезно за загуба на тегло, но отново не е балансирано и може да доведе до липса на други хранителни вещества. В крайна сметка, е важно да имате балансирана диета и да се консултирате с лекар, преди да започнете каквато и да е диета или очистване.