حلوة ، حارة ونابضة بالحياة – هذه صدور الدجاج المخبوزة في العصير هي دائما من الجماهير. تنقع الدجاج في الليلة السابقة ، وستحصل على عشاء مستوحى من المأكولات الآسيوية على الطاولة في غضون 30 دقيقة فقط من العمل!
مكونات:
- 1 رطل من صدور الدجاج بدون جلد
- 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 كبير السرة البرتقال
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/4 كوب عصير ليمون طازج
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 قطعة 2 بوصة قطعة الزنجبيل الطازج ، مقشرة ومبشوشة
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- 1/2 كوب مرق الدجاج
- 1/4 كوب صلصة الصويا
- 4 أكواب من الأرز الأبيض المطبوخ ، لتقديمه
الغلة: 4 حصص
الاتجاهات:
- ضع صدور الدجاج في عبوة بلاستيكية حجمها 1 جالون. قشر الحماس من البرتقال في شرائط كبيرة وإضافة إلى الحقيبة مع الدجاج. عصير البرتقال في وعاء صغير. خفقت في عصير الليمون والزنجبيل المبشور والثوم المسحوق وصلصة الصويا وزيت الزيتون والملح والفلفل والعسل.
- صب التتبيلة في الكيس مع الدجاج ، وختم واستخدام يديك للتدليك في الدجاج. توضع في البراد وتترك التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل وما يصل إلى 24 ساعة.
- عندما تكون جاهزًا للطهي: سخن الفرن إلى 350 درجة. توضع الدجاج والمارين في طبق للخبز مع ½ كوب من مرق الدجاج.
- اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 165 درجة فهرنهايت. دع الباقي قبل 5 دقائق من التقديم وتقديمه مع الأرز الأبيض ، ثم تبلل الصلصات فوق الدجاج.
هذه الوصفة ظهرت أصلا في iVillage.
This recipe for baked chicken breasts in juice is always a crowd pleaser. Soak the chicken overnight and youll have an Asian-inspired dinner on the table in just 30 minutes of work! Todays ingredients: 1 pound boneless, skinless chicken breasts, 1/4 cup extra-virgin olive oil, 1 large navel orange, 1 teaspoon kosher salt, 1/4 cup fresh lemon juice, 1/2 teaspoon ground black pepper, 1 2-inch piece fresh ginger, peeled and grated, 1 teaspoon honey, 2 cloves garlic, minced, 1/2 cup chicken broth, 1/4 cup soy sauce, 4 cups cooked white rice, for serving. Yield: 4 servings. Directions: Place the chicken breasts in a gallon-size plastic bag. Peel the zest from the orange in large strips and add to the bag with the chicken. Juice the orange into a small bowl. Whisk in the lemon juice, grated ginger, garlic powder, soy sauce, olive oil, salt, pepper, and honey. Pour the marinade into the bag with the chicken, seal, and use your hands to massage the marinade into the chicken. Refrigerate and let the chicken marinate for at least 30 minutes and up to 24 hours. When ready to cook: Preheat the oven to 350 degrees. Place the chicken and marinade in a baking dish with 1/2 cup of chicken broth. Bake for 30 minutes or until a meat thermometer reads 165 degrees Fahrenheit. Let rest for 5 minutes before serving and serve with white rice, then drizzle the sauces over the chicken. This recipe originally appeared on iVillage.