كان نجم شبكة الغذاء بوب بلومر هو الرائد في طريقة طهي السمك في غسالة الصحون في عام 2005. لقد تساءلنا لسنوات إذا كان يعمل في الواقع ، لذلك كان علينا أن نجربه.
يمكنك حقا طهي العشاء في غسالة صحون?
May.19.202302:18
كنا متشككين ، على الرغم من حقيقة أن الحرارة في غسالة صحون نموذجية هي 170 درجة فهرنهايت.
لقد اتبعنا وصفة “صابون سمك السلمون” الخاصة بلومر ، وأعدّ سمك السلمون والبطاطس بالطريقة المعتادة: الملح والفلفل ، وبعض الأعشاب وشرائح الليمون على الأسماك. رذاذ من زيت الزيتون على البطاطا. وكان التعديل الوحيد الذي قمنا به هو قطع البطاطس إلى قطع صغيرة فعلاً ، لضمان طهيها من خلالها.
بمجرد إعداد المكونات ، حان الوقت لخطوة رئيسية: لفّ السمك والبطاطس بإحكام في رقائق القصدير للتأكد من عدم دخول الماء ، ولا خروج البخار (أو عصائر السمك!). إذا كنت قد طهيت الأطعمة في ورق البرشمان ، فإن طريقة التعبئة متشابهة.
لدينا الحزم المضمونة ، توجهنا إلى غسالة الصحون. يوصي بلومر باستخدام الرف العلوي للجهاز ، وقد سمعنا حتى عن امرأة فعالة بشكل لا يصدق تضع أسماك السلمون في الرف العلوي ، بينما يمتلئ الحامل السفلي بالأطباق القذرة. لم نكن نرغب في المخاطرة ، لذلك كانت غسالة الصحون فارغة ، باستثناء الحزم المملوءة بالغذاء.
دورة واحدة طبيعية ، لمدة ساعتين في وقت لاحق ، فتحنا الحزم لاكتشاف … الأسماك غير المطبوخة والبطاطا الخام تقريبا.
إذا كنا سنحاول مرة أخرى ، فسنحاول دورة أطول وأكثر كثافة في غسالة الصحون. ولكن دعونا نكون صادقين: لماذا طهي العشاء في غسالة الصحون عندما يمكنك فقط استخدام الفرن?
ذات صلة
-
21 أشياء لا يجب عليك وضعها في غسالة الصحون
-
17 أشياء مذهلة يمكنك تنظيفها في غسالة الأطباق الخاصة بك
-
معضلة غسالة الصحون: هل تقوم بتحميل كل شيء خاطئ?
كيفية تحميل غسالة الصحون بشكل صحيح (وما لا يجب فعله)
Feb.07.202303:45
لا يبدو أن طهي العشاء في غسالة الصحون هو فكرة جيدة. على الرغم من أن درجة الحرارة في الغسالة تصل إلى 170 درجة فهرنهايت ، إلا أن النتيجة كانت سمك غير مطبوخ وبطاطا خام تقريبًا. يبدو أن استخدام الفرن هو الخيار الأفضل لطهي الطعام بشكل صحيح.