أكلت كل طبق من السعرات الحرارية المنخفضة في حديقة الزيتون – وهنا ما أطلبه

في شهر يناير ، وفي الوقت المناسب لقرارات العام الجديد ، ستقدم “أوليف جاردن” قائمة “أذواق البحر المتوسط” ، وهي نسخة معدلة من عروض “أفتح” للسلسلة. تضم القائمة ستة أطباق ، اثنتان منها جديدة ، وكلها أقل من 600 سعر حراري ، وكلها تعد نكهة كبيرة في تلبية الأجزاء. ولكن هل يقدمون؟ هناك طريقة واحدة فقط لمعرفة ما يلي: تناول كل منهم.

هكذا ، في وقت الغداء الأخير ، وجدت نفسي في حديقة الزيتون المحلية ، أحدق خمس أطباق من الطعام (بالإضافة إلى السلطة وأعواد الخبز بالطبع). حصلت على نظرة خاطفة على طبقان جديدان – Linguine di Mare و Chicken Margherita – وجربت بعض من كبار السن التي سوف يتمسك حولها: الجمبري Scampi ، دجاج Piccata والسلمون المشوي بالأعشاب (نحن تخطي Tilapia Piccata ، لكنهم سوف يكون ذلك أيضا).

ذات الصلة: كيفية الحصول على بيعت حديقة الزيتون لا تنتهي أبدا باستا ممر

هدى ، جينا تعطي فطيرة اسباجيتي في أوليف جاردن بطريقتين!

May.25.201601:28

بالنسبة لي ، فإن أوليف جاردن هو شيء حنين إلى الماضي. ذهبت في بعض الأحيان كطفل في ضواحي ولاية نيو جيرسي ، وأنا متأكد من أنني دائما أمر fettucine alfredo ، وأنا أتذكر فقط معظمهم يلتهمون أعواد الخبز. لم أقم إلا مرة واحدة منذ ذلك الحين ، في العام الماضي ، مع صديق كان لديه ممر Neverending Pasta Pass للحرق – حصلت على 5 مارينارا. بشكل عام ، عد السعرات الحرارية ليس من شأني ، لذلك أنا متشكك في “أجرة أخف”. لذلك ذهبت تجربتي المذاق بتفاؤل حذر: حذرًا من أن “الأجرة الأخف” قد تكون رمزًا “لطيفًا” أو “غير معكرًا” ، متفائلًا على الأقل سيكون هناك أعواد الخبز. الآن ، بعد أن أكل وزني في الدجاج والمأكولات البحرية والمعكرونة (نعم هناك المعكرونة) ، إليك ما تعلمته.

ذات الصلة: كيفية جعل Olive Garden-Style Garlic Breadsticks

السعرات الحرارية 500 روبيان جمبري هي من نواح كثيرة ما بدأ كل شيء. هبطت في القائمة ، جنبا إلى جنب مع دجاج Piccata ، كخاصية محدودة لفترة محدودة في بداية العام. لكنها سرعان ما أصبحت ثاني أكثر الأطباق مبيعاً في القائمة (فيتوسين ألفريدو هو دائماً الطبق الأول إلى الأبد) ، متفوقاً على المفضلات الدائمة مثل اللازانيا. لذا قررت أوليف جاردن أن تجعلها جزءًا دائمًا من القائمة ، وأن تقربها مع أطباق أخرى منخفضة السعرات الحرارية مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط ​​والتي من المؤمل أن يحبه الناس أيضًا. كل شيء غني على المكونات مثل الثوم والليمون ونبات الكبر ، في محاولة لتكديس نكهة دون تراكم على جنيه

وصفات الخبز على الطريقة حديقة الزيتون وسلطة لمحاولة في المنزل

Aug.11.201504:29

ونعم ، الروبيان Scampi ، كومة من الروبيان ، والهليون والطماطم المفروم في صلصة غارليكى على المعكرونة ملاك الشعر هو جيد. كان من الممكن أن تستخدم كمية أكثر من الملح ، ولست متأكداً من شعوري تجاه تناول الهليون في منتصف الشتاء ، ولكن صلصة الثوم كانت حريريّة وكان حجمها جيدًا. أنا بصراحة لم أكن أعرف أن هذا كان طبقًا منخفض السعرات الحرارية إذا لم تخبرني القائمة. انها وعاء كبير من المعكرونة! وعلى الرغم من أن الصلصة لم تكن قريبة من مستوى ألفريدو ، إلا أنها لا تزال غنية.

ذات الصلة: كيفية جعل سلطة على غرار حديقة الزيتون مع خلع الملابس الايطالية دسم

ال linguine di Mare جديد (570 سعرة حرارية) هو نظيره صلصة الحمراء إلى العملاق. هنا يوضع وعاء كبير من المعكرونة في صلصة البومودورو الأساسية ، وتعلوها حفنة من الروبيان وبلح البحر وفصوص الثوم المحمصة الكاملة. المأكولات البحرية طازجة وشهية ، والثوم المحمص هو فلاش من العبقرية لم أكن أتوقع بصدق من حديقة الزيتون. لقد صُدمت أيضًا عندما علمت أن اللانكسين هو حبوب كاملة – إنه لا يمكن تمييزه عن المعكرونة العادية ، وليس من النوع الصلب أو القمح. لكن الصلصة نفسها هي واحدة من أكثر الأمور “الصحية” في هذه القائمة ، وهذا يعني انخفاض الملح والدهون. إذا كنت لا تحسب السعرات الحرارية بكاملها ، فلن يؤلمك أن تطلب بعض المنعطفات من مبشرة الجبن على هذا المنتج. بالتأكيد ، من المفترض أن يكون الجبن على المعكرونة البحرية كبيرًا ، ولكن هذه حديقة الزيتون ، ولا أعتقد أن أحداً سيحكم عليك.

يتحدث عن الجبن دجاج جديد مارجريتا (590 سعرة حرارية) لديها الكثير من ذلك. اثنين من صدور الدجاج ، قصفت رقيقة ومشوية ، وتصدرت مع الجبن الموتزاريلا ، البيستو والطماطم الكرز المحمص وصلصة الليمون والثوم. يتم تقديم عدة ألواح من الكوسة ، مغطاة بفتات الخبز من البارميزان والمخبوزات ، على الجانب (جيد ، ولكن إذا كانت السعرات الحرارية لا يوجد شيء ، أريد أكثر من ثلاثة). قد تكون هذه الحشوة أقل قليلاً من أطباق المعكرونة ، ولكنها أكثر لذيذًا بفضل الليمون المزدوج والبيستو الطازج. كان المفضل لدي من الأطباق الجديدة اثنين. إذا كنت ترغب في الحصول على طبق من السعرات الحرارية المنخفضة وتناول وجبتك أيضًا ، فهذا هو الطبق الذي يمكنك الحصول عليه.

دجاج بيكاتا (500 سعرة حرارية) ، في هذه الأثناء ، كان عندها الكثير من النكهة ناقص الجبن. ويأتي في صلصة ثوم الليمون مماثلة ، مع تشتت سخية من الكبر والطماطم المجففة فوق الشمس فوق الجزء العلوي ، وألواح زوشيني نفسها. هناك أيضًا نصف ليمون مشوي على الجانب ، ولكن الصلصة لاذعة جدًا ولا يمكنني تخيل أنك بحاجة إليها. مرة أخرى ، لن يملأك ذلك كوعاء كبير من المعكرونة ، ولكن الكبر والليمون يضيفان المزيد من الملح والرمز البريدي أكثر مما ستحصل عليهما في طبق المعكرونة. من بين جميع الأطباق التي جربتها ، أعتقد في الواقع أنني أحبها أفضل من دجاج مارجريتا ، ولكن ذلك يمكن أن يكون فقط لأنني مصاصة للكبار. بين الاثنين ، إنه سباق قريب.

وأخيرًا هناك سلمون مشوي بالأعشاب (460 سعرة حرارية) ، عنصر القائمة الأقدم والأخرى الغريبة. مع طبقة خفيفة من زبدة عشبة الثوم وجانب من البروكلي على البخار ، فهي ليست مثيرة للغاية. أعترف ، لقد جربتها ، لذلك كنت على الأقل صدر دجاج واحد ونصف وعاء من المعكرونة ، وشهيتي ربما كانت تتدهور. ولكن ربما جربتها أخيرًا لأنه من بين كل الأشياء التي جربتها ، فهذا هو الشيء الوحيد الذي يصرخ حقًا “طعام الحمية الغذائية”. إذا كنت تحب سمك السلمون كثيرًا ، فلا بأس. بخلاف ذلك ، تخطي ذلك ، لأنك يمكن أن تشعر بنفسك من الصالحين – أو كما يحق لك الحصول على المزيد من تلك أعواد الخبز التي لا أساس لها – عند طلب أي من الأطباق الأخرى ، وما زلت أشعر بأنك تعيش قليلاً.

الآن ، يمكنني أن أخبرك أنه بقدر ما يذهب غداء أوليف جاردن ، فإن هذه الأطباق كلها جيدة ، وأفضل مما قد تتوقعه من “الأجرة الأخف”. ولكن بعد تناول الطعام خمسة في آن واحد (بالإضافة إلى السلطة وعصيدة الخبز!) ، لا أستطيع أن أخبركم على وجه اليقين ما إذا كانوا سيتركونك يشعرون بالراحة والصحة. من الواضح أنني لم أكملهم جميعًا ، ولكن بعد التنقل من دجاج بيكاتا إلى Linguine di Mare إلى لقمة أخرى من العقعق ، غادرت أنا شخصياً كما لو كنت قد صقلت وعاءًا من fettucine alfredo. وهذا أمر جيد لي من قبل.