首先，它是花椰菜米，赢得了低碳水化合物食品粉丝的心。然后来了花椰菜披萨外壳。那么蔬菜将接下来征服什么碳水化合物?
Gnocchi，显然。 Trader Joe’s是花椰菜替代产品的早期冠军，最近在世界上推出了花椰菜面疙瘩。所以，当然，我们必须尝试一下 - 今天的Megyn Kelly也是如此.
交易员Joe的花椰菜面疙瘩味道测试：Megyn Kelly面板
Sep.06.201803:05
传统上，面疙瘩 - 一种微小的，枕形的饺子意大利面，轻盈通风 - 由面粉，土豆和鸡蛋制成.
首先要做的事情：在哪里找到它。它位于Trader Joe’s的冷冻过道中，一个12盎司的袋子售价为2.69美元（每份1杯装2.5份）.
那是什么呢？花椰菜是主要成分，其次是木薯粉（由根菜类制成的无麸质面粉），马铃薯淀粉，特级初榨橄榄油和海盐.
1杯服务，140卡路里和3克脂肪。传统上，由于一些食谱要求奶酪，一份面疙瘩可以在150到370卡路里之间，1至11克脂肪.
Trader Joe的烹饪说明建议在平底锅中炒这个面疙瘩，尽管也有煮沸和微波炉的方向。你不必等待这种意大利面解冻，这是一个很大的优点（你只需将冷冻饺子放入锅中），并加入一些黄油或油。它也不到10分钟。不过要注意的是：打开炉子的通风口，否则你的整个房子都会闻起来像花椰菜.
最后，真相的时刻：品味测试.
我把面疙瘩分开试试，用西红柿酱和棕色的黄油鼠尾草调味 - 这就是它在包装上的图片中的效果。我还征求了7岁孩子的帮助，我不得不支付1美元来说服他尝试一下.
没有任何东西，面疙瘩肯定是非常花椰菜前进，所以如果你不喜欢那种味道，他们需要一些酱汁。然而，随着酱汁，花椰菜的味道逐渐淡化到背景，质地是传统软饺子的绝佳位置.
然而，味道和质地可能不适合每个人。我儿子说，“呃。”当我透露它们是用花椰菜制成时，他给了一个更响亮的，“EWW！”
就个人而言，我不得不说他们并不像Trader Joe的冷冻Gnocchi al Gorgonzola那样上瘾。但如果你正在观看你的碳水化合物，或者只是完全登上时髦的花椰菜火车，那么这种新的冷冻食品绝对值得一试.
另外，你可以从花椰菜中获得一点纤维（每份6克）和更多的素食维生素和矿物质。.
周四，Megyn Kelly和一群客人在周四品尝了另外两种酱汁。每个人都喜欢他们用番茄酱和香蒜酱酱.
“这太棒了，”她说。 “你无法区分这与真正的意大利面。”
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