爱花椰菜饭?为什么你应该尝试Trader Joe的新花椰菜意大利面

首先,它是花椰菜米,赢得了低碳水化合物食品粉丝的心。然后来了花椰菜披萨外壳。那么蔬菜将接下来征服什么碳水化合物?

Gnocchi,显然。 Trader Joe’s是花椰菜替代产品的早期冠军,最近在世界上推出了花椰菜面疙瘩。所以,当然,我们必须尝试一下 – 今天的Megyn Kelly也是如此.

交易员Joe的花椰菜面疙瘩味道测试:Megyn Kelly面板

Sep.06.201803:05

传统上,面疙瘩 – 一种微小的,枕形的饺子意大利面,轻盈通风 – 由面粉,土豆和鸡蛋制成.

首先要做的事情:在哪里找到它。它位于Trader Joe’s的冷冻过道中,一个12盎司的袋子售价为2.69美元(每份1杯装2.5份).

那是什么呢?花椰菜是主要成分,其次是木薯粉(由根菜类制成的无麸质面粉),马铃薯淀粉,特级初榨橄榄油和海盐.

菜花 gnocchi
在冷冻过道中寻找Trader Joe的花椰菜面疙瘩.Tracy Saelinger /今日

1杯服务,140卡路里和3克脂肪。传统上,由于一些食谱要求奶酪,一份面疙瘩可以在150到370卡路里之间,1至11克脂肪.

Trader Joe的烹饪说明建议在平底锅中炒这个面疙瘩,尽管也有煮沸和微波炉的方向。你不必等待这种意大利面解冻,这是一个很大的优点(你只需将冷冻饺子放入锅中),并加入一些黄油或油。它也不到10分钟。不过要注意的是:打开炉子的通风口,否则你的整个房子都会闻起来像花椰菜.

菜花 gnocchi
煮这个冷冻花椰菜gnocci只需要几分钟. Tracy Saelinger /今日

最后,真相的时刻:品味测试.

我把面疙瘩分开试试,用西红柿酱和棕色的黄油鼠尾草调味 – 这就是它在包装上的图片中的效果。我还征求了7岁孩子的帮助,我不得不支付1美元来说服他尝试一下.

没有任何东西,面疙瘩肯定是非常花椰菜前进,所以如果你不喜欢那种味道,他们需要一些酱汁。然而,随着酱汁,花椰菜的味道逐渐淡化到背景,质地是传统软饺子的绝佳位置.

菜花 gnocchi
将面疙瘩与你最喜欢的酱汁配对;我们用黄油和鼠尾草炒它.Tracy Saelinger /今日

然而,味道和质地可能不适合每个人。我儿子说,“呃。”当我透露它们是用花椰菜制成时,他给了一个更响亮的,“EWW!”

就个人而言,我不得不说他们并不像Trader Joe的冷冻Gnocchi al Gorgonzola那样上瘾。但如果你正在观看你的碳水化合物,或者只是完全登上时髦的花椰菜火车,那么这种新的冷冻食品绝对值得一试.

另外,你可以从花椰菜中获得一点纤维(每份6克)和更多的素食维生素和矿物质。.

周四,Megyn Kelly和一群客人在周四品尝了另外两种酱汁。每个人都喜欢他们用番茄酱和香蒜酱酱.

“这太棒了,”她说。 “你无法区分这与真正的意大利面。”

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