鳄梨正在趋势 - 谢谢，鳄梨吐司！如今，在一些厨房里，它们变得像香蕉一样普遍。但准备它们可能会有点拖累.
当然，除非你发现这款OXO三合一鳄梨工具在亚马逊上有超过2,000个正面评价。是的，它确实改变了我的生活。至少我在厨房里的生活.
任何烹饪小工具都必须让我惊叹在我拥挤的抽屉里赚取空间。在一次使用之后，这件事就成了一个永久性的地方.
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亚马逊OXO 3合1鳄梨工具，10美元
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通常，我赞同奥尔顿布朗的理论，即“单一任务者” - 仅用于一个目的的工具 - 不属于厨房。但是，OXO的鳄梨工具的亮点在于它实际上有三个功能：你可以用它来切开水果，去掉水坑，然后将水果切成均匀的切片.
请允许我算一下我喜欢这件事的原因：
它删除了坑，就像什么都没有.
从鳄梨中取出坑可能……嗯……冒险。从技术上讲，你应该将它切成四分之一以安全地移除它。但是，我们中的很多人用刀子将它拉出来，这完全是不安全的。 OXO的工具内置一个方便的不锈钢pitter。把它放在坑里，转身瞧！坑出来了。 （如果你喜欢那些微小的鳄梨，这个功能可能不那么方便，取决于坑的大小。）
它包括鳄梨的深绿色部分.
通常情况下，当你以常规的方式舀鳄梨时，你最终会在果皮中留下很多深绿色的部分（仍然很美味！）。这个工具靠近水果的皮肤。所以，你得到最后一点。此外，它是精确切片。 （这个功能也适用于小鳄梨。）
它可以省你的手.
由鳄梨切片造成的伤害非常频繁，以至于医生甚至为伤口创造了一个名字：“牛油果手”。 OXO工具的塑料绿刀使自己很难受伤，但它足够坚固，可以直接穿过牛油果.
这是洗碗机安全的.
与大多数只能手洗的厨师刀不同，OXO的鳄梨工具可以放入洗碗机……足够说.
