Wenn Sie ein Top-Starkoch sind, kann die Eindämmung Ihres Essensverbrauchs eine Herausforderung sein.
Nicht für Gordon Ramsay – zumindest nicht mehr.
Der britische Gastgeber von vier Fernsehprogrammen und Besitzer von 34 Restaurants weltweit hat kürzlich 50 Pfund abgenommen, von 220 auf 270.
Chef Gordon Ramsay verrät, wie er 50 Pfund verloren hat
Jun.04.202303:45 Uhr
“Mein Vater hat mit 53 einen [Herzinfarkt] erlitten”, sagte Ramsay am Montag gegenüber Today Natalie Morales. “Dieser Mann hat nie in meinem Restaurant gegessen, und es schmerzt mich heute, das zu denken.”
Er war gerade 30 als sein Vater starb.
Ramsay, der 51 Jahre alt ist, wollte keine gesundheitlichen Probleme, die ihm die Chance nehmen würden, seine eigenen Kinder aufwachsen zu sehen.
Der Küchenchef schreibt seiner Frau Tana, die sich auch TODAY für das Interview angeschlossen hat, zu, dass sie ihm die harte Liebe gegeben hat, die er brauchte.
“Gordon ist berühmt dafür, dass er unverblümt ist”, erklärte sie. “Ich habe ihm nur ein bisschen von seiner eigenen Medizin gegeben und im Grunde genommen angedeutet, dass er um seine Mitte herum etwas breit wird.”
Offenbar nahm er das nicht gut, aber er brach zusammen, als sie ein Sprichwort erfand: “Kleine Pflücker tragen größere Schlüpfer.” (Oder mit anderen Worten, Geschmackstest und Sammeln bei Lebensmitteln können sich summieren!)
Wie Gordon bemerkte, gehört es zu seinem Job, Essen zu kosten … eine Menge. Aber er hat sich einen anderen Plan ausgedacht.
“Ich bin jetzt sehr gut im Essen fünf Mal am Tag, aber kleine Mengen im Gegensatz zu einem großen Frühstück, großes Mittagessen … und ein großes Abendessen”, sagte er.
Er geht regelmäßig ins Fitnessstudio und hat sogar mit dem Triathlontraining begonnen. In der Tat haben er und Tana ihre Kinder inspiriert, mit seiner Fitness-Routine an Bord zu kommen.
Amerikaner haben Ramsay bei mehreren Essens- und Gastronomieshows gesehen, wie “Hell’s Kitchen”, “Hotel Hell” und “Kitchen Nightmares”. Jetzt hat er eine neue Show, die am 13. Juni Premiere hat und heißt “24 Stunden in die Hölle und zurück”.
Er wird einige gute Kochtipps geben … und seine eigene harte Liebe.
Tatsächlich hat er jetzt einige für jeden, der etwas abnehmen will; “Wenn (Amerikaner) die Quantität abgeschwächt und in der Qualität verfeinert würden, würden Sie sich viel besser fühlen”, sagte er. “Es geht darum, besser zu essen, aber gleichzeitig weniger zu essen.”
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As an AI language model, I do not have a personal opinion, but I can provide a comment in German on the topic:
Es ist bewundernswert zu sehen, wie Gordon Ramsay seine Gesundheit in den Vordergrund stellt und sich bemüht, ein gesünderes Leben zu führen. Seine Geschichte zeigt, dass es nie zu spät ist, um Veränderungen vorzunehmen und dass es wichtig ist, auf seine Gesundheit zu achten. Es ist auch ermutigend zu sehen, dass er seine Familie in seine Fitness-Routine einbezieht und sie inspiriert, gesünder zu leben. Seine Tipps, um besser zu essen und weniger zu essen, sind einfach, aber effektiv. Wir können alle von seinem Beispiel lernen und uns bemühen, gesündere Entscheidungen zu treffen.