Направете понеделник: 1 тънка свинска печена пържена храна, 3 ястия с вкус

Тези от нас, които харесват другото бяло месо, познато още като свинско месо, често се сблъскват със сериозен проблем, докато се опитват да го приготвят: изсъхва и издърпва, вместо сочно и сочно.

И никой не се радва на препечено свинско копър или печено, което може да бъде както дъгообразно, така и скучно.

Никога не се страхувайте, това е ДНЕС допринасящ главен готвач Елизабет Heiskell за спасяване, за нашите предстоящи пореден сериал!

“Ако знаете как да готвите свинското месо ниско и бавно, то може да бъде едно от най-нежните видове месо в кошарата!” - каза тя на Мегин Кели. “Това прави един различен свят.”

Свинското месо е умен избор, каза Хейскел, защото “това е изключително универсален и вие получавате много бон за вашия долар, сега е по-нисък в мазнини, което мнозина мислят, че означава по-нисък вкус.

Това означава, че със сигурност има по-мазни разфасовки от свинско месо като бекон, които са богати на вкус, но не са толкова добри за вас. Но други, като филе, са чудесни възможности - ако знаете как да ги подготвите правилно.

Отделянето на време за готвене на свинско рамо ще донесе красиво нежни резултати всеки път. И не се плашете от такъв голям брой меса - тази рецепта е измамно проста.

Това многофункционално ястие може да се приготви на печката или в бавна готварска печка за перфектен празник за студено време. Свинското рамо е любимото ми, защото ще захрани тълпата и е толкова сочна и нежна.

Ако служите на голяма тълпа, двойно стека на енчилада, което означава да сложите един слой от валцувани тортили върху първия слой.