Опаковка за пикник? Отпуснете се на плажа? Или просто подготвяте сандвич за работа или училище? Това е вкусен факт, че много от летните дейности и животът като цяло изискват предварително план за това, което ще ядете, а сандвичите винаги изглеждат в менюто – те са прости, преносими, перфектен за придирчиви и авантюристи. Но има няколко начина да се гарантира, че вашият сандвич вкусва още по-добре, отколкото една версия на турска версия.
Помислете за традиционните бански мивки, френския гарнитурен сандък или Ню Орлиънс муфалта – всички сандвичи, които използват остър вкус и разнообразие от съставки, за да направят нещо, което е повече от сумата от неговите части. Вземете съвети от тези класически сандвичи за ядене, което е готово, когато сте.
Как да изградим по-добър сандвич
Oct.16.201501:47
Хлябът:
Ключът към поддържането на вашия сандвич е да се използва хляб, който е критично отвън, но мек отвътре, като багет или твърда португалска ролка. Меки бургери и бриоеви ролки ще се разпаднат, докато сте готови да ядете сандвича, но по-солиден хляб.
Разпространението:
Докато майонезата е чудесно за ежедневните сандвичи, сандвичите за сандвичи се нуждаят от малко повече. Силно ароматизирана тапенада, песто, айоли или винегрет се накисва в хляба, за да запази сандвича влажен и да разпределя вкус. Разпръснете го ведро от двете страни на нарязания хляб.
Месото на въпроса:
Независимо дали рифвате от муфелетка или правите сандвич от собственото си изобретение, месото (и сиренето) са от значение. Слоевете ще бъдат компресирани, тъй като сандвичът седи в хладилника, така че не смазвайте филиите. Сложете месо и сирене върху снабдяването, като вземете два или три различни вида като mortadella, sopressata, нарязани прошуто, навити в нефрит риба тон или нарязани печено свинско, за да получите различни вкусове.
Не забравяйте кризата:
За да добавите друг слой вкус и текстура към сандвича, изберете любима туршия или две. Копчета от копър, гардини (италиански туршия), нарязани зелени бобчета, цвекло или други зеленчуци, придават на всеки ухапване на сандвича приятна, освежаваща зинг. Сложете ги между месото и сирената, за да запазите саламура си, за да направите сандвича твърде мек.
Заредете го:
За да запечатате целия вкус и да държите сандвича заедно, обвийте сандвича плътно в пластмасова обвивка преди охлаждане. Хлябът ще се омекне леко през нощта, но критичната външност ще задържи всичко, когато сте готови да се разтопите и да ядете.
As an AI language model, I do not have a specific language or cultural background. However, I can provide a translation of the text in Bulgarian:
“Pack for a picnic? Relax on the beach? Or just prepare a sandwich for work or school? Its a tasty fact that many summer activities and life in general require a plan for what you will eat, and sandwiches always seem to be on the menu – they are simple, portable, perfect for picky eaters and adventurers. But there are a few ways to ensure that your sandwich tastes even better than a Turkish version. Sandwich with pesto, chicken and mozzarella cheese. Think of traditional beach showers, French garnish boxes or New Orleans muffuletta – all sandwiches that use sharp flavors and a variety of ingredients to make something that is more than the sum of its parts. Take tips from these classic sandwiches for eating that is ready when you are. How to build a better sandwich. The bread: The key to keeping your sandwich together is to use bread that is critical on the outside but soft on the inside, like a baguette or a hard Portuguese roll. Soft burgers and brioche rolls will fall apart while youre ready to eat the sandwich, but a more solid bread. The spread: While mayonnaise is great for everyday sandwiches, sandwich sandwiches need a little more. Highly flavored tapenade, pesto, aioli or vinaigrette is soaked in the bread to keep the sandwich moist and distribute flavor. Spread it generously on both sides of the sliced bread. The meat in question: Whether youre rifling through a muffuletta or making a sandwich from your own invention, meat (and cheese) matters. The layers will be compressed as the sandwich sits in the fridge, so dont smear the fillings. Put meat and cheese on the supply, taking two or three different types like mortadella, sopressata, sliced prosciutto, rolled in jade tuna or sliced roasted pork to get different flavors. Dont forget the crunch: To add another layer of flavor and texture to the sandwich, choose a favorite pickle or two. Dill buttons, curtains (Italian pickles), sliced green beans, beets or other vegetables give each bite of the sandwich a pleasant, refreshing zing. Put them between the meat and cheese to keep the brine from making the sandwich too soft. Load it up: To seal in all the flavor and keep the sandwich