Какво щеше да бъде Турция без страничните ястия? Какво е филмова звезда без поддържащите й актьори? Само една самотна птица, с която никой не може да си взаимодейства, съвсем честно скучно без пълнене, сос и изобилие от зеленчукови ястия, за да подобри аромата си.
Вкусни странични ястия, за да се възползвате максимално от пресни зеленчуци
Oct.07.201603:44
Така че можем Моля те да намерят по-добра дума за странични ястия на Деня на благодарността? Не можем ли да направим нещо по-добро за златисто-кафяв дресинг и освежаващи бръснати брюкселски зеле салати? Може би “води” ястия, тъй като те наистина насочват посоката на цялото хранене. Може би те са просто споменавани като основните ястия и Турция е просто, добре, пуйка.
СВЪРЗАНИ: Прескачане на пуйка: Защо странични ястия печелят благодарността
Както и да е, тук са съдовете, с които да си обличаш лицето (за да избегнеш разговори с близките си) тази Деня на благодарността:
Кестени и колбаси пълнеж
Главният готвач Beau Macmillan използва хляб с брич, храна за салфетки, кестени и ябълки, за да добави дълбочина към пълнежа си на благодарността.
Сладки и ароматни гарнирани брюкселско зеле
Бързо и лесно ястие, съдържащо сладки картофи, шалот, ябълки Honeycrisp, пекани и италианска наденица, това са определено а не брюкселското зеле, което се преструваше, че ядеш, когато раста.
Картофено пюре с картофено крехче с крем от бонбони
Главният готвач Майкъл Ломонако ъпгрейд вашият среден сладки картофено ястие на Деня на благодарността, като покрива тези кадифени картофи с ефирен слой от сметана.
Спанак със сметана с колбаси от пържено сирене
Измитите сирена се прибавят към кремав спанак за декадентно въртене на популярна страна на благодарността.
Зелен боб с кайсии с бекон и брюкселско зеле
Зеленият боб е чудесен начин да донесете зелени зеленчуци в морето от картофено пюре, сладки картофи и макаронени гранати, които обичат да изхвърлят нашата празнична трапеза, особено тази с обрат, подобно на тази. Освен това, всичко е сгорещено, така че фурната може да готви пуешкото в мир.
СВЪРЗАНИ: 21 рецепти за готвене, които ще поддържат цялото семейство пълно и щастливо
Пълнени сладки картофи и спанак
За специален сладки картоф и спанак са перфектни брак и поп цвят за вашата маса.
Скуош от жълъд с кафяво масло и мед
Направете почивка от носа и опитайте с нарязан дроб от жълъд с чесън и сладки картофи на Деня на благодарността. Не искаш просто да се гмурнеш направо в това?
Скара Mac и сирене с гъби
Донесете известна сложност и дълбочина на вкуса на класическия комфортен чиния с гъби, мухъл Дижон, мащерка и два вида сирене: Фонтана и Пармезан.
Quinoa, Cornbread и Cranberry Stuffing
Изненада! Здравословно и задоволително пълнене прави съществува. Тази вегетарианска версия получава тялото от царевичен хляб, дълбочината от гъби и целина, текстура от пеканите и киноа и сладостта от изсушените червени боровинки.
СВЪРЗАНИ: Продължете празника на Деня на благодарността с една от тези 5 необичайни страни
Печени моркови с моркови на върха Chimichurri и Granola
Тази приятна за тълпата ястие използва целия морков, включително и върховете, които се правят в сос “хихичурри”, който също ще бъде прекрасен с печени или на скара меса. А ястие, в което нищо не отива на отпадъци е идеално за Деня на благодарността.
Картофено пълнене
Комбинирайте двете си любими храни за благодарността – пълнеж и картофено пюре – в едно утешително супер ястие.<
Кейли салата с хрупкави трошки за хляб
Пълна с уникални вкусове и текстури, тази салата Kale ще бъде освежаващо допълнение към вашата маса за благодарността.
Yukon Gold картофи и сирене Gratin
Главният готвач Майкъл Уайт е усъвършенствал картофения грин, като използва два вида сирене, мащерка и индийско орехче. Оуей-гоуи, мехурчест и декадент, това е нещо повече от просто гарнитура.
СВЪРЗАНИ: Добавете тази 1 съставка, за да направите по-пухкави картофени пюрета, плюс повече хакове, които да опитате
Облечи бавачката
Отидете в старата школа с този известен дресинг от главния готвач Джон Беш от Луизиана: много масло, парчета бекон, тежко поръсване на кайен и червен пипер и разбира се, купчина от пресни стриди.
Традиционен зелен боб
Кейти Лий е зелен боб краставичка рецепта е класическа версия на благодарността благодарност, направени от пресни съставки на мястото на консерви супа.
Бейкън кленов печен сладки картофен чипс
Какво би могло да направи хрупкавите сладки картофи по-добре? Какво ще кажете за приготвяне на захаросани бекон (AKA “свинска бонбонка”)?
Печена салата от цвекло
Тази салата е великолепна, ярка, свежа, нежна, хрупкава, земна и здравословна, с остър кремав цвят от козе сирене.
СВЪРЗАНИ: Как да за и prep кифли, плюс 7 изключителни рецепти да ги използват
Слънчевата салата “Лесно почивка” на Брюкселско грозде
Сладката салата на Слънчев Андерсън от Брюксел има големите аромати на празниците – боровинки, пекани, розмарин, индийско орехче, докато все още са свежи и леки. Това е освежаващо отдръпване от цялото тежко ядене на останалата част от храната.
Облечи за диви гъби
Боби Флей готви пълнежа си от гъби – царевичен хляб в чугунен тиган, за да му даде прекрасна златисто-кафява кора.
Не разбирам много от традициите на Деня на благодарността в Турция, но съм съгласен, че страничните ястия са много важни за празника. Те могат да направят пуйката по-вкусна и да добавят разнообразие към трапезата. Но може би трябва да се намери по-добра дума за тях, защото те не са просто “странични”. Все пак, рецептите, които са споделени тук, изглеждат много вкусни и със сигурност ще направят празника по-специален.