الصيام المتقطع يساعد على إنقاص الوزن ومكافحة مرض السكري

الصيام المتقطع يساعد على إنقاص الوزن ومكافحة مرض السكري

يمكن لوجبات الصيام المتقطعة أن تفعل أكثر من مساعدة الناس على إنقاص الوزن – فقد يكون لديهم فائدة طبية أيضًا. توصلت دراسة جديدة إلى أن الأشخاص الذين تمسكوا بنظام غذائي متقطع للصائم قد حسّنوا أعراض مرض السكري لديهم.

أصبحت الوجبات السريعة أكثر شعبية ، وهناك عدة طرق مختلفة للقيام بذلك. اتبع هؤلاء المشاركون في الدراسة أحد أكثر الأنماط شيوعًا: تناول الطعام عادةً خمسة أيام في الأسبوع ، وخفض السعرات الحرارية إلى 500 أو 600 سعرة حرارية لمدة يومين من الأسبوع. يشار إلى هذه الطريقة باسم “خطة 5: 2”.

تشرح هدى قطب كيف تقوم بصيام متقطع

Mar.20.201802:19

بعض الناس يقولون أن اتباع هذه الطريقة أسهل ، خاصة إذا كان اليومان منخفضان السعرات الحرارية غير متتاليتين.

اختبر فريق في أستراليا فكرة زيادة الوزن لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

قاموا بتجنيد 137 من المتطوعين في منتصف العمر ، يعانون من السمنة المفرطة مع مرض السكري من النوع 2 ، وتم تعيينهم عشوائيا إما لنظام غذائي منخفض السعرات كان عليهم اتباعه كل يوم ، أو اتباع نظام غذائي متقطع للصيام..

فقدت كلتا المجموعتين كمية كبيرة من الوزن بعد ثلاثة أشهر من النظامين الغذائيين ، وأبقى معظمها لمدة لا تقل عن عام. بعضهم استمر في فقدان الوزن.

وخسر الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي كل يوم ما متوسطه 11 رطلا ، بينما فقد الأشخاص الذين قاموا بالصيام المتقطع ما معدله 15 جنيها ، وهو فارق قال الباحثون إنه ليس ذو دلالة إحصائية.

كان لدى كلاهما أيضًا تحكم أفضل في نسبة السكر في الدم ، وفقًا لقياس الهيموجلوبين A1c – وهو اختبار لمستويات السكر في الدم خلال الأشهر القليلة الماضية.

هذه ليست مفاجأة: فقدان الوزن يمكن أن يحسن أعراض مرض السكري ، وكذلك انخفاض ضغط الدم والكولسترول.

ماذا يحدث لجسمك عندما تخسر 10 أرطال

Jan.26.201800:53

وقال الدكتور بيتر كليفتون من جامعة جنوب استراليا وزملاؤه انه لا يبدو أن أي من الحمية الغذائية أفضل لفقدان الوزن. لكن الناس وجدوا أن اتباع نظام غذائي متقطع للصيام أسهل في اتباعه ، حسبما ذكروا في دورية JAMA Network التابعة للجمعية الطبية الأمريكية..

وكتب فريق كليفتون: “وجدت مجموعة تقييد الطاقة المستمرة صعوبة أكبر في الحفاظ على فقدان الوزن ، لأنها إذا لم تكن تتبع النظام الغذائي على أساس يومي ، فإنها ستستعيد وزنها بسبب زيادة استهلاك الطاقة”..

تلقى الناس في النظام الغذائي المتقطع الصيام تعليمات لتناول 500 إلى 600 سعرة حرارية في اليوم لمدة يومين من الأسبوع. كان المبدأ التوجيهي الآخر الوحيد في هذين اليومين المقيدين بالسعرات الحرارية هو تناول ما لا يقل عن 50 غراما من البروتين.

وفقًا للدراسة ، قد تتضمن قائمة “يوم الصيام” المعتادة ما يلي:

  • الإفطار – قطعة من الفاكهة وحوض واحد من اللبن الزبادي
  • الغداء – علبة واحدة صغيرة من التونة معبأة في الماء وكوب من السلطة
  • عشاء – 3.5 أونصة من صدر الدجاج (حوالي حجم الهاتف المحمول الصغيرة) المطبوخة في 1 ملعقة صغيرة من الزيت ، 1.5 أوقية من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات. تم السماح للحمية جيلو.

يتبع اتباع نظام غذائي كل يوم اتباع نظام غذائي من 1200 إلى 1500 سعرة حرارية مع 30 بالمائة من البروتين ، و 45 بالمائة من الكربوهيدرات و 25 بالمائة من الدهون..

“تلقت كلتا المجموعتين كتيبات معلومات غذائية مكتوبة مع نصيحة جزء وقوائم عينة. وأضاف الباحثون أنه لم يتم توفير أي بدائل غذائية أو وجبات.

“تم تزويد المشاركين بمقاييس المطبخ الرقمي وشجعوا على وزن الأطعمة لضمان دقة الاستهلاك”.

ولكن يبدو أن هناك سرًا كبيرًا للنجاح يتمثل في تسجيلات متكررة مع أخصائيي التغذية كل بضعة أسابيع.

وكتب الباحثون “المشاركون الذين حضروا جميع الزيارات المقررة خسروا وزنا أكبر بكثير من المشاركين الذين لم يفعلوا ذلك.”.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

57 − = 54

Adblock
detector