يعتقد عدد مذهل من البالغين الأمريكيين أن حليب الشيكولاتة يأتي من الأبقار البنية

استطلاع حديث لمؤسسة الألبان يشعر مباشرة من واحدة من تلك المقابلات التي تجريها مع رجل على الشارع والتي تراها في برنامج حواري في وقت متأخر من الليل.

“من أين يأتي حليب الشوكولاته؟” طلب مركز الابتكار لمنتجات الألبان الأمريكية من 1000 شخص أمريكي بالغ في أبريل ، وفقًا لما أوردته Food & Wine.

ومع ذلك ، فقد أظهر مسح حقيقي أن 7 بالمائة من البالغين الأمريكيين الذين شملهم المسح يعتقدون أن حليب الشيكولاتة يأتي من الأبقار البنية. واعترف 48 في المائة من البالغين الذين شملهم الاستطلاع بعدم التأكد من مصدر حليب الشيكولاتة.

بل إن هذا الموضوع مغطى أيضًا بقسم الحقائق والأساطير في مركز الابتكار لموقع ديري في الولايات المتحدة: “حليب الشيكولاتة – أو أي حليب ذو نكهة في هذا الشأن – هو حليب البقر الأبيض مع إضافة نكهات ومُحليات”.

أه ، نعم – آسفون ، ولكن ما لم تكن نباتياً أو لديك حساسية من منتجات الألبان ، لا يتعلم معظمنا أنه عندما تضغط لأول مرة على شراب هيرشي في كوب من الحليب في عمر 6 سنوات؟ وبغض النظر عن ذلك ، كيف يمكن للماشية أن تكون قادرة على تصنيع الكاكاو داخل الأعضاء?

موقع المنظمة دبلوماسي للغاية ، على الرغم من ذلك ، مضيفا ، “لكي نكون منصفين ، بعض أسئلة اللبن والأساطير قد تجعلنا نبتسم. لكننا ندرك أننا بحاجة إلى معلومات دقيقة لجعل أفضل الخيارات لأنفسنا وعائلاتنا حول ما نأكله. لقد حان الوقت لوضع الأمور في نصابها الصحيح حول بعض المفاهيم الخاطئة الشائعة حول حليب الشيكولاتة “.

أسطورة أخرى كنا سعداء لسماعها: لقد أظهرت دراسة أجريت على أكثر من 7000 طفل ومراهق أن شرب اللبن أو الحليب الأبيض لا علاقة له بزيادة الوزن مقارنةً مع غير شاربي الحليب. لأولئك منا الذين اختاروا دائما حليب الشوكولاته على خيارات أخرى في الكافتيريا المدرسة ، وهذا هو الموسيقى لأذاننا.

إذا كنت أحد البالغين الذين لديهم أي شكوك حول مكان وجود حليب الشوكولاته ، فإننا ننصح بزيارة مزرعة ألبان – stat.