Die Köche Tre Wilcox und Matt Abdoo helfen uns beim Feiern der Sunday Night Football Saison mit der zweiten Ausgabe unserer TODAY Food Loves Football Serie. Sie kochen schmackhafte Rezepte, um ihre Heimmannschaft zu unterstützen.
Matt Abdoo und Tre Wilcox machen leckere Leckerbissen für Fußball-Watching
13.09.201805:38
Abdoo zeigt uns, wie man eine New York inspirierte Tomate Pie Pizza und Slow-Cooker Pastrami auf Roggen für die Giants herstellt. Wilcox zeigt, wie man Cheeseburger und Guacamole im Texas-Stil mit Cheereburger und Edamame für die Cowboys zubereitet.
New Yorker Nosh:
Upstate New York Tomatenpastete Pizza
“Ich liebe dieses Rezept, weil es mich daran erinnert, wo ich aufgewachsen bin”, sagt Abdoo. “Es ist ein Grundnahrungsmittel bei jeder Versammlung, weil es einfach zu machen ist, gut schmeckt und eine Menschenmenge füttern kann.”
Slow-Cooker Pastrami Sandwiches
“Diese fleischigen Sandwiches lassen dich deinen Deli reparieren, auch wenn du nicht in New York bist. Hab keine Angst, das Fleisch anzuhäufen, genau wie im Big Apple.”
Dallas Gerichte:
Grüner Chile-Burger mit Chorizo-Käse Soße und Zitrusfrucht-Krautsalat
“Die großen, kräftigen Aromen von Texas sind in diesem großen, fleischigen Burger voll ausgestellt”, sagt Wilcox. “Es kombiniert rauchige Chilis, würzige Chorizo, schmelzenden Käse und pikanten Krautsalat für eine Geschmacksexplosion.”
Edamame Guacamole
“Edamame verleiht Guacamole frischen Geschmack und unerwartete Textur für eine unterhaltsame und frische Interpretation dieses klassischen Snack-Stands.”
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