В защита на ябълката на червения вкус

За някои това е най-добрата новина, която са чували през цялата седмица: “Червеният вкус” вече не е най-популярната ябълка на Америка.

Повече от 50 години Red Delicious е най-произвежданото разнообразие от ябълки в САЩ. Но вече не е: Очаква се да се превърне в топ място в гала, според прогнозата на Американската асоциация на Apple от 2018 г..

Съобщението предизвика силна реакция от няколко служители от ДНЕС, които вярват, че Red Delicious не е толкова вкусна. Думите “скучни” и “мели” бяха хвърлени около. Няколко редактори го описват като “най-лошата ябълка”.

Те не са сами в мисленето, че Red Delicious заслужава да бъде съборен. Заглавието на Ню Йорк Таймс във връзка с обявяването беше: “Дългите, чудовищни ​​царувания на червените деликатни ябълки се прекратяват.” CBC заяви: “Червената (не така) вкусна ябълка вече не е най-популярната.” И HuffPost определено не задръжте назад в скорошна оценка на Red Delicious.

“Наистина ли е толкова лошо?”, Попитах моите колеги. Макар че това не е моето разнообразие от ябълки (обичам Гала, между другото), го ям от време на време и никога не съм имал такива отрицателни чувства за него. Трябваше да преосмисля мнението си за червения вкус.

Както се случва, в близост до офиса имало продавач на плодове, който продавал ябълки от “червеникави”, така че накратко излязох да си купя. Дадох му измиване и веднага се ухапах.

Знакът на продавача обещава, че ябълките си от “червени ядки” имат “сочен” и “свеж” вкус. Това, което взех, беше хрупкава, със сигурност … и червено. Сок и вкусно? Спорно. Меки и скучни? Не мисля така. Чудовище? Несъмнено не. Всъщност все още ям ябълката, докато пиша това.

Никога не съм мислил, че червеният Delicious е лоша малка ябълка. Всъщност не е лошо. Може би просто се нуждае от малко любов.

Така че, нека малко да се освободим от “Червения вкус”, нали? Това беше най-ярката ябълка в Америка в продължение на пет десетилетия. Това едва ли е скучно постижение.