Kolik kalorií byste měli denně sníst?

Kalorie jsou již dlouho považovány za jeden z nejlepších způsobů, jak sledovat váš příjem potravy a udržovat nebo zhubnout. Ale někteří odborníci na výživu tvrdí, že společná víra není nutně pravda.

Autorizovaný dietitik a výživář Keri Glassman uvedl, že lidé by se obecně neměli počítat s kalorií, protože povzbuzují lidi, aby se soustředili na špatné věci.

“Absolutně nikdy nemám lidi počítat kalorie,” řekl Glassman. “Může způsobit nezdravé návyky. To může fungovat proti vám, pro většinu lidí. “

Jak many calories should I eat in a day?
Soustředění pouze na kalorie může podpořit špatné stravovací návyky a odvrátit někoho od zaměření na získávání živin, říkali dietici. Getty Images stock

Její největší problém s touto metodou? Zaměřuje se od výživy.

Například osoba, která počítá kalorie, může jíst sáček s nízkokalorickými cookies a plechovku sódy bez kalorií a cítit se šťastný, že spotřeboval malé množství kalorií, když ve skutečnosti nedávají tělu živiny musí se cítit plná nebo energická. Ještě horší je, že mohou konzumovat nezdravé přísady.

“Můžete říci, že dietní sóda nemá žádné kalorie, ale víme, že lidé, kteří pijí sódu, mají vyšší pravděpodobnost, že budou mít nadváhu než lidé, kteří nemají,” uvedl Glassman s odkazem na vědecký výzkum na toto téma.

“To se ani nedostává do dalších detailů, jako kdyby umělé sladidla stále přinášely sladkosti, ale stále ovlivňují hladinu inzulínu,” dodala. “Mohly by ovlivnit váš mikrobiom, který ovlivňuje hladové hormony.”

Výzkum také zjistil, že když omezujete příjem jídla drasticky, může se váš metabolismus zpomalit. Takže významné počítání kalorií může mít opačný účinek toho, co jste po.

Trendy zdravé výživy pro rok 2018: rostlinné občerstvení, bohatá zelenina a další

Jan.10.201805:07

Glassman také poznamenal, že je těžké počítat s kalorií, když vyjedete, protože nevíte Všechno ingrediencí v jídle, což je ještě více problematické.

Kristin Kirkpatrick, dietetik, výživář a autor, byl také opatrný metodou počítání kalorií.

“Počítání kalorií se neprokázalo jako skvělý způsob, jak skutečně zvládnout váhu,” řekla TODAY. “Ve skutečnosti nedávná studie … zjistila, že nezáleží na tom, kolik kalorií spotřebovávali, spíše na skutečnosti, že jedli celé potraviny.”

Na co byste se místo toho měli zaměřit

Pokud hledáte užitečný způsob, jak zachovat nebo zhubnout, Glassman řekl, že byste se měli zaměřit na jídlo “celé, skutečné potraviny” nebo nezpracované, nerafinované potraviny.

“Pokud budete jíst různé druhy zeleniny, ovoce, zdravé tuky a chudé bílkoviny a dokonce i trochu celých zrn nebo uhlohydrátů s vysokým obsahem vlákniny z potravin, jako jsou brambory, získáte správný podíl živin,” řekla.

Mnozí odborníci na výživu říkají, že tato metoda “čisté stravy” vám může pomoci cítit energii a dokonce udržovat, ztrácet nebo zesílit váhu bez kompromisů živin.

Jedna mladá žena ztratila více než 90 liber tím, že následovala tento typ potravinového plánu a vyloučila rychlé občerstvení. Další žena ztratila zhruba 140 liber spojením cvičení, jíst zdravější potraviny a najít síť podpory.

Žena ztrácí 126 liber se zdravou stravou, kontrolu porce

10.10.201800:49

“Pokud posloucháte své tělo, vyhýbejte se rychlému jídlu a jste si vědomi toho, co jedíte, je to větší, tím důležitější je spravovat kalorie než počítat,” řekla.

Kirkpatrick nabádá své klienty, aby se soustředili na to, jak si jíst, aby poháněli své tělo.

“Zjistěte, jaká je nejlepší porucha makronutrientů (tuku, bílkovin, uhlovodíků) pro vás. Jezte stravu s celodenním jídlem 90% času a zůstaňte mimo zpracované potraviny, zbavte bílých zrn. Vyvarujte se cukru, sirupů a nadměrného alkoholu, “řekla.

Při počítání kalorií může fungovat

Ačkoli oba zdravotní experti naznačují, že se obecně vyhýbá počítání kalorií, existují chvíle, kdy to může být užitečné.

Glassman řekl, že tato metoda může pomoci lidem, kteří se nepřetržitě přejídají. Při pohledu na množství kalorií může být dobré jídlo dobré, říkala. Například přemýšlet dvakrát o tom, jak jíst lněný muffin, který vypadá, že je zdravý, ale při bližším vyšetření má 600 kalorií a 15 gramů cukru.

Dodala, že nejdůležitější je zaměřit se na jídlo “celé, skutečné potraviny”. Potraviny jako ořechy a jahody mohou způsobit zdravé občerstvení, zatímco zdroje bílkovin, jako je losos a kuře se zeleninou, mohou být skvělými jídly.

Pokud se snažíte být více ohleduplný na množství kalorií, které jíte, Glassman řekl, že byste mohli začít s touto referenční hodnotou: dospělé ženy, které jsou sedavé, potřebují přibližně 1800 kalorií denně, zatímco středně aktivní ženy potřebují přibližně 2 000. Dodala, že můžete použít tuto bezplatnou online kalkulátor, abyste získali odhadovaný cíl.

Dospělí muži, dodala, jsou sedaví, potřebují asi 2 200 kalorií denně, zatímco mírně aktivní potřebují kolem 2400.

A pokud se snažíte zhubnout, libra se rovná 3500 kaloriím, takže lidé mohou zhubnout tím, že ořezávají kalorie ze stravy. Chcete-li přijít o libru nebo dva týdně, můžete snížit 500 kalorií denně, dodal Glassman. Ale existují způsoby, jak to udělat, které neomezují živiny, chuť nebo hlad.

Seznamte se se ženou, která ztratila 50 liber díky přerušovanému půstu

Jan.04.201808:43

Podle Kirkpatricku může být počítání kalorií jako součásti intermitentního půstu, které se provádí příležitostně (jednou za měsíc), což by mohlo být prospěšné, a to na základě výzkumu, který naznačuje, že přerušované hladování může pomoci při úbytku tělesné hmotnosti a snížení rizika chronického onemocnění.

Přesto řekla, že zaměřit se na “kvalita není kvantitu” jídla je nejdůležitější pro každého, kdo se snaží žít zdravým způsobem života.

“Zobrazit jídlo jako palivo, ne zábavu,” řekl Kirkpatrick.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 73 = 77

map