Jednoduché tipy pro skutečné lidi, kteří chtějí vyčistit stravu

Jednoduché tipy pro skutečné lidi, kteří chtějí vyčistit stravu

Svět výživy se vyvíjel v posledních deseti letech. Experti v oblasti výživy a wellness z pražského dřeva. Informace o stravování (pro lepší nebo pro horší) se staly mnohovrstevnými a matoucími jako učebnice organické chemie. Tento přebytek informací o tom, jak jíst, nemusí nutně znamenat zdravější a méně nadváhu.

“Čisté jídlo” je skvělým příkladem konceptu, který se s nadšením vyvíjel z naší snahy jíst “správně”. Diety, internetové stránky, televizní pořady a časopisy věnují jejich obsah. Celebrity tout to všude, kam jdou. Dokonce i potravinářské společnosti skočily na vlak, který se pyšní čistými přísadami ve svých produktech.

FDA k revizi štítků výživy potravin

Jan.25.201402:42

Co to všechno znamená? Neexistuje přesná definice čistého stravování, ale pojmy, které s ním souvisejí, zahrnují následující zásady:

  • celozrnná strava
  • minimální až žádné zpracování složek
  • co nejblíže farmě a zemi (jíst místní, vysokou spotřebu rostlin, bílkoviny trávy atd.),
  • žádné pesticidy, hormony ani antibiotika

Zde je to, kde se věci mohou dostat fuzzy. Čisté jídlo neznamená, že nebudete jíst potraviny, které by mohly vést k chronické nemoci nebo zvýšení hmotnosti. Koneckonců, javorový cukr může být považován za čistý kvůli tomu, že pochází přímo ze stromu, na rozdíl od laboratoře. 12-unce steak může být také čistý, jestliže kráva, která přišla z vedla šťastný, trávu-plný život před porážkou.

Přesto příliš mnoho těchto “čistých” potravin namísto ovoce, zeleniny a dalších čistých možností může mít velmi negativní dopad na vaše zdraví. Zde je postup, jak dosáhnout zdravé a čisté stravy, aniž bychom obětovali váš rozum.

1. Stanovte pravidlo o 90%.

Někdy při hledání správného jídla zapomínáme na chuť, uspokojení a všechny věci, které jsme milovali, když jsme byli děti. Pravděpodobně si zapamatujete, že jste konzumovali všechny makarony a sýr nebo zmrzlinu, které jste chtěli bez pocitu viny nebo hanby. Tyto věci se mění, když dosáhne určitého věku a emocí převezme.

Nicméně to nemusí být. Navrhuji 90 procent pravidlo u mých pacientů, kde většina jejich stravy je zdravá a živinná hustá. Zbývajících 10 procent je ponecháno na nečistých možnostech. To je v pořádku jíst slonové ucho jednou za rok na krajském veletrhu. Být čistý, možná znamená dát si volný průchod, aby ses každou chvíli dopustil, aniž byste se o něm pořád “špinil”.

2. Zaměřte se na intaktní zrna.

Intaktní zrna jsou právě to – neporušené. To je v opozici se zrny, které byly nějakým způsobem zpracovány na chléb, těstoviny nebo krekry. Jsou považovány za nejlepší police a nejlepší z hlediska hustoty živin, protože zůstanou v přírodě. Mezi běžné neporušené zrna patří ocel řezané ovesem, divoká nebo hnědá rýže, quinoa, pohanka a pšeničné bobule.

Quinoa Salad with Summer Squash, Scallions, and Almonds
Získejte recept

Salát Quinoa s letní squash, skořicí a mandlemi

Lauren Salkeld

3. Zdvojnásobte ovoce a zeleninu.

Dodržujte toto pravidlo, i když nejsou ekologické! Čisté jídlo je všechno o rostlinách. Jezte mnoho z nich. Spotřejte spoustu barev. Žít jako ty v lese. V jistém smyslu, pokud roste v zemi, v špíně, pak je dost čistý pro vaše ústa.

Jak grilovat zeleninu a podávat je

Jul.05.201601:38

Jíst více ovoce a zeleniny má smysl v každé stravě. Ve skutečnosti studie z roku 2017 zjistila, že konzumace až 10 porcí ovoce a zeleniny denně může snížit až 7,8 milionů úmrtí na celém světě. Mám potíže jíst zeleninu, ale můžete je získat. Pokud můžete konzumovat jen několik ekologických verzí, zaměřte se na špinavý seznam pracovních skupin pro životní prostředí, jako jsou jahody a jablka. Přeskočte ekologickou cenovou nabídku na možnosti uvedené na čistých 15, včetně ananasů a avokád.

4. Omezte červené maso na maximálně dvakrát za měsíc.

A když jste na tom, snažte se o možnosti krmení trávou. Existuje mnoho názorů na to, zda hovězí maso patří do čistě stravovacího klubu. Mnoho lidí si myslí, že zvířata obecně nemají místo u stolu. Nicméně, pro mnoho mých pacientů, kteří nejsou ochotni vzdát masa, je tu nejlepší způsob, jak je zahrnout. Vyberte pouze hovězí maso zalévané trávou, volně žijící mořské plody a drůbež bez antibiotik. Tyto možnosti nezaručují absolutně čisté jídlo, ale jsou šance, že jsou lepší než originál.

5. Vezměte výzvu s jednou složkou.

Jeden týden jíst pouze potraviny, které mají jednu složku. Uvědomíte si, jak těžké, ale možná, jak to může být odměňování. Tato struktura může být také jedním z nejlepších způsobů, jak zajistit, aby vaše dieta byla čistější. Místo toho, abyste měli energetickou tyč, budete muset například jíst syrové ořechy a rozinky. Místo toho, aby se večeře z krabice nebo mixu, budete muset vybírat tofu s česnekem, hnědou rýží a brokolicí.

Množství informací o dobrých a “špatných” pokrmech a správném a špatném způsobu stravování způsobilo, že jíst trochu více stresující než dříve. Stejně jako snaha o pokrok je lepší než natáčení za dokonalost, doufám, že se nedíváte na 100 procent čisté stravy, což může být obtížné dosáhnout, ale čistší způsob, jak žít a jíst celkově.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 + 6 =

Adblock
detector