Žijete na 100 v Loma Lindě, kde pochází z bible zdravá strava

Žijete na 100 v Loma Lindě, kde pochází z bible zdravá strava

Ve věku 100 let se Dr. Ellsworth Wareham stále pohybuje po dálnici, putuje kolem domu a stará se o jeho dvůr. Pořád ještě pomáhal při operacích s otevřeným srdcem před čtyřmi lety.

Wareham má podezření, že jeho životní styl, podobně jako u ostatních adventistů sedmého dne žijících v Loma Lindě v Kalifornii, přinejmenším částečně odpovídá za jeho dobré zdraví v tak pokročilém věku.

100letý muž odhaluje tajemství dlouhého a zdravého života

Apr.08.201504:08

“Opravdu se necítím jinak než já, když jsem byl, řekněme 30,” říká průzkumník a kolega National Geographic Dan Buettner. “Cítím, že mohu žít dalších 25 let, ale vím, že to není realistické.”

Wareham a komunita Lomy Lindy jsou přesně to, co Buettner hledal, když se vydal najít místa, kde lidé žili nejdéle a nejzdravěji. Buettner nazval tyto místa “Modré zóny”.

Od studie těchto zón dlouhověkosti Buettner přišel se seznamem modifikací životního stylu, které zdaleka zdokonalily nejen životnost, ale také zdraví blízko konce života. Mezi jeho doporučení je kladen důraz na větší aktivitu a přechod k rostlinné stravě. On popsal tyto a další život rozšiřující modifikace ve své nové knize “Blue Zone řešení: jíst a žít jako svět je nejzdravější lidé.”

Jake Whitman / TODAY

Víno, fazole a rodina: Sardinie tajemství dlouhověkosti

Zdálo se, že Loma Linda nemá ze svého vnějšího vzhledu mnoho společného s jinou modrou oblastí, Sardinie, italským ostrovem, kde muži žijí déle než kdekoli jinde na planetě. Loma Linda vypadá stejně jako mnoho jiných malých městeček ve Spojených státech, a to až do restaurace McDonald’s.

Ale vstoupte do místního obchodu s potravinami a začnete vidět nějakou podobnost se středomořským ostrovem.

Stejně jako na Sardinii je chléb vyroben z laktobacilu místo kvasnic, což snižuje glykemickou zátěž po jídle, říká Buettner. “Takže můžete jíst a cukry spálí pomaleji, než kdybyste vůbec nejedli,” dodává. “Zcela odlišný od normálního chleba.”

Sardinská středomořská strava: 10 potravin, které mohou pomoci prodloužit váš život

Jake Whitman / TODAY

Tím, že ji odlišíme od mnoha podobných měst, v obchodě s potravinami není žádné oddělení masa. Ale tam jsou hromady fazolí, jídlo, které Buettner říká, je jedním z klíčů k dlouhému životu.

Recept: Vyzkoušejte tuto zdravou minestrone polévku, která vám pomůže žít na 100

V Loma Lindě je zdravé stravování součástí náboženství.

“Adventisté oslavují sobotu sobotu namísto neděle,” říká Buettner. “Vezmou svou dietu přímo z Bible: Genesis kapitola 1, verš 28 stanoví stravu Edenské zahrady.”

A jako muži ze Sardinie jsou vždy v pohybu.

Buettner věří, že můžeme všichni těžit z toho, co se z Modrých zón naučil, bez ohledu na to, jak staré jsme.

“Pokud jste 99 let a jste sedavý a zítra začnete se pohybovat, přidáte roky do délky života,” říká Buettnerová Cynthia McFaddenová ze společnosti NBC. “Nikdy není příliš pozdě.”

Buettner se pokouší šířit poselství Blue Zone po celém národě a povzbudit obce, aby dělaly malé vylepšení, které by mohly mít velké efekty, jako je přidání chodníků, podpora jízdy na kole a vytvoření zdravějších restauračních menu. Dosud se zapojilo šest milionů lidí, říká Beuttner.

NBC News: starosta Texasu doufá, že změní město krávy na dlouho žijící modrou zónu

“Po dvou nebo třech letech vidíme pokles obezity dvojnásobným číslem,” říká Buettner. “V plážových městech je 1 900 méně obézních lidí, než když jsme začali. Vidíme, že míra kouření klesá až o 30 procent. Vidíme zdravější stravování, více fyzické aktivity. “

Stejně jako lidé z Modrých zón lidé často neuvědomují, že jsou přivedeni do zdravějšího životního stylu, protože změny, které podporují Buettner a jeho kolegové,.

“Prostředí jsme nastavili tak, aby byli po celý den trýzněni na mírně lepší chování,” vysvětluje.

Dobrou zprávou je, že návratnost těchto změn životního stylu může přijít rychle, říká Wareham.

“Nikdy není pozdě,” říká. “A mimochodem, dostanete spíše brzy výsledky brzy. Nemusíte čekat měsíce, budou to týdny. “

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 + 2 =

Adblock
detector