6 překvapivě jednoduchých způsobů, jak sledovat středomořskou dietu

6 překvapivě jednoduchých způsobů, jak sledovat středomořskou dietu

Před několika týdny, trenér “největšího ztráty”, Bob Harper, odhalil, že měl vážný infarkt, ale je na útěku a zpátky doma. Nyní sdílí další podrobnosti o plánu obnovy – a zahrnuje i změnu stravy.

“Od mého srdečního záchvatu mi lékaři navrhli víc ze středomořské stravy, takže dnes večerní večeře je branzino s růžičkovým klíčkem a začala jsem se salátem,” psal Harper na Instagram.

Středomořská strava představuje kulturu stejně jako kuchyně a je po staletí následována. Nejedná se o to, co je povoleno nebo se vyhnout – tento plán praktikovali lidé, kteří se spoléhali na sezónní potraviny, přičemž si pamatovali své rozpočty a jejich rodinné zdraví.

SOUVISEJÍCÍ: 7denní středomořská strava, aby vypadala a cítila se lépe než kdy jindy

Paleo vs. středomořská strava: Je pro vás to pravé?

Jul.22.201502:44

Hvězdy středomořské stravy jsou:

  • Čerstvé produkty
  • Zdravé tuky (jako jsou ořechy, avokádo a olivový olej)
  • Celé zrno
  • Ryba
  • Lean mléčné výrobky
  • Nějaké víno

SOUVISEJÍCÍ: Středomořská strava: 7 jednoduchých způsobů, jak to udělat správně

Předchozí zprávy ukázaly, že po středomořské stravě může snížit riziko srdečních onemocnění, zachovat zdraví mozku a snížit celkové riziko chronických onemocnění. Nedávný výzkum předložený na výroční schůzce Evropské společnosti pro kardiologii v Římě šel tak daleko, jak říkal, že tato dieta může dokonce překonat hodnotu některých léků snižujících cholesterol při snižování srdečních chorob.

Vědecký pracovník, profesor Giovanni de Gaetano, zjistil, že ti, kteří sledují středomořský typ pokrmu jídla, jsou třetím méně pravděpodobné, že zemřou brzy, ve srovnání s těmi, kteří konzumovali více západní stravu, o čemž víme, že jsou založeny na založení vysoce zpracované potraviny, steaky velikosti desek a sladkých nealkoholických nápojů jako nápoje dle výběru.

Žijící na 100: Sardinie tajemství dlouhověkosti

Apr.07.201505:30

Co je potřeba pro získání výhod středomořské stravy? Tyto pět tipů vám pomůže každodenně zpříjemnit nabídku středomořského menu:

1. Zkontrolujte, zda vaše zrna jsou celé.

Zkuste celozrnné chleby a obiloviny, hnědou rýži a celozrnné těstoviny namísto bílých typů. Jak to dělají Středozemci, prozkoumejte starobylé zrno a semena jako quinoa, chia, amaranth, bulgar a pohanka. Kombinujte tyto zrna s vegetariáni a sušeným ovocem jako přílohami nebo je ráno vyzkoušejte jako horkou obilovinu.

Kokosový ořech Banana Quinoa Mug Breakfast
Získejte recept

Kokosové banány Quinoa Mug Snídaně

Donatella Arpaia

2. Vegan a jíst ryby.

Zkuste vybírat ryby namísto masa několik dní v týdnu nebo jít bez masa a nechat zrna, fazole, vegetariáni a ovoce převzít většinu nemovitostí na talíři. Mastné ryby, bohaté na zdravé srdce omega-3 mastné kyseliny, jako losos, sardinky a tuňák, jsou běžné na středomořské menu.

3. Vyměňte tuky.

Je čas přestat být tlusté fóbie a dozvědět se o zdravých zdrojích tuku: Zahrnout ořechy, semena, avokádo a oleje jako zdroje tuku a číst etikety, které vám pomohou vyhnout se škodlivým trans-tukům a omezit nasycené tuky.

SOUVISEJÍCÍ: Nové studie nazývají 4 zdravé tuky, aby jedli víc, 6, aby snížili život

Lidé, kteří žijí ve středomořském kuchaři s hlubokými, bohatými olivovými oleji, přidávají do salátů ořechy. Vyzkoušejte několik avokádových plátků na dalším krůtovém sendviči nebo rozemletý avokádový vařič na toast s vajíčkem namísto másla.

Je důležité si uvědomit, že tyto potraviny mají vysoký obsah kalorií a po středomořském životním stylu to znamená, že je konzumujete s mírou.

4. Mléko.

Nízký nebo netučný mléčný výrobek poskytuje bílkoviny vápníku, draslíku a hlad. Řecký jogurt, který je součástí středomořské stravy, se po celý den těší, ať už je na snídani, nebo je zapracován do receptu na oběd, večeři a občerstvení.

Podle pokynů pro potraviny pro Američany bychom měli konzumovat asi tři porce mléka denně, včetně zdrojů, jako je sýr, řecký jogurt a mléko.

Může celé mléko pomoci zhubnout? Dr. Oz váží na plnotučné mléčné výrobky

Apr.06.201603:30

5. Zvedněte sklo.

Vychutnejte si víno v rozumném množství jako součást jídla – nejen jako rekreační nápoj. Pokud jde o víno, musíte znát své vlastní limity o tom, kolik konzumovat. Když nepijete víno, připravte si vodu, ať už z kohoutku, lahvičky nebo šumivého nápoje.

SOUVISEJÍCÍ: Modré víno se může stát vaším novým oblíbeným nápojem

6. Vyvarujte se zpracování.

Pokud jíte smažené potraviny, připravené potraviny a vysoce zpracované potraviny, které obsahují seznamy ingrediencí, které vám pomohou číst déle než vaše e-maily, je čas provést změnu. Místo toho jděte na potraviny, které obsahují ingredience, které můžete rozpoznat.

Nezapomeňte, že žádná z výše uvedených jídel není kouzelná a pokud potřebujete zhubnout, budete muset sledovat velikost porce, dokonce i dobré věci.

Mangia, v duchu!

Bonnie Taub-Dix, RDN je zakladatelem BetterThanDieting.com a autorem knihy Read Before You Eat It. Najdete ji na Twitteru @eatsmartbd a Instagram @bonnietaubdix.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 + = 7

Adblock
detector