След сърдечен удар Кевин Смит планира веганска диета

Още в болничното си легло след масивен сърдечен удар Кевин Смит вече планира да живее по-здравословен начин на живот, след като се върне у дома. Една голяма промяна, която директорът на “чиновниците” се надяваше да направи, е да премине към веганска диета, според скорошна публикация на страницата си във Facebook.

Макар да се избягва мазната храна за нездравословни храни, това е добро начало за Смит – който е пуснал 85 паунда през 2015 г. – няма много доказателства, че веганът защитава сърцето, казват експертите.

Но вегетарианецът може да е по-добър избор.

Всъщност проучване, публикувано тази седмица, установи, че вегетарианската диета, която включва яйца и мляко, е толкова добра, колкото средиземноморската диета, когато става дума за защита срещу сърдечни заболявания.

View this post on Instagram

I was trying to do a killer standup special this evening but I might’ve gone too far. After the first show, I felt kinda nauseous. I threw up a little but it didn’t seem to help. Then I started sweating buckets and my chest felt heavy. Turns out I had a massive heart attack. The Doctor who saved my life at the #glendale hospital told me I had 100% blockage of my LAD artery (also known as “the Widow-Maker” because when it goes, you’re a goner). If I hadn’t canceled the second show to go to the hospital, the Doc said I would’ve died tonight. For now, I’m still above ground! But this is what I learned about myself during this crisis: death was always the thing I was most terrified of in life. When the time came, I never imagined I’d ever be able to die with dignity – I assumed I’d die screaming, like my Dad (who lost his life to a massive heart attack). But even as they cut into my groin to slip a stent into the lethal Widow-Maker, I was filled with a sense of calm. I’ve had a great life: loved by parents who raised me to become the individual I am. I’ve had a weird, wonderful career in all sorts of media, amazing friends, the best wife in the world and an incredible daughter who made me a Dad. But as I stared into the infinite, I realized I was relatively content. Yes, I’d miss life as it moved on without me – and I was bummed we weren’t gonna get to make #jayandsilentbobreboot before I shuffled loose the mortal coil. But generally speaking, I was okay with the end, if this was gonna be it. I’ve gotten to do so many cool things and I’ve had so many adventures – how could I be shitty about finally paying the tab. But the good folks at the Glendale hospital had other plans and the expertise to mend me. Total strangers saved my life tonight (as well as my friends @jordanmonsanto & @iamemilydawn, who called the ambulance). This is all a part of my mythology now and I’m sure I’ll be facing some lifestyle changes (maybe it’s time to go Vegan). But the point of this post is to tell you that I faced my greatest fear tonight… and it wasn’t as bad as I’ve always imagined it’d be. I don’t want my life to end but if it ends, I can’t complain. It was such a gift. #KevinSmith

A post shared by Kevin Smith (@thatkevinsmith) on

Двете диети водят до загуба на тегло, понижен индекс на телесна маса (BMI) и по-ниска мастна маса, според изследването, публикувано в списание Circulation. Вегетарианската диета също е свързана с по-ниски лоши или LDL холестерол.

Въпреки че веганът може да изглежда близо до вегетарианец, има разлика между лакто-ово-вегетарианската и веганската диета “не само от хранителна гледна точка, но и от гледна точка на профилактиката на сърдечно-съдовата система”. Франческо Софи, доцент по хранителни науки и клинично хранене в Университета във Флоренция. “Имаме данни за благоприятните ефекти на вегетарианската диета, а не на веганската диета за намаляване на риска от сърдечен удар”.

Изследване, проведено през 2017 г., съавторизирано от Софи, комбинира данни от редица по-ранни изследвания в известен като мета-анализ. Това проучване установи, че докато вегетарианските диети изглеждат защитени срещу сърдечни заболявания, вегетарианските диети не са.

Това не е единствената загриженост на Софи за вегетарианските диети.

“Вегетарианската диета може да причини здравословни проблеми поради липсата на протеини, минерали и някои витамини, включително витамин В12”, каза той.

В крайна сметка хората, които искат да се хранят здравословно, трябва да търсят пълна диета, а не просто да изключват определени храни, казва Черил Андерсън, доцент и временно председател в отдела за семейна медицина и обществено здраве в Университета на Калифорния, Сан Диего, Медицинска гимназия. Андерсън написа редакционна книга, която да придружи проучването “Circulation”.

Някой, който не яде месо, но консумира много сол и мазнини, няма да получи ползи за здравето от диетата си, каза Андерсън.

Инфарктът на Кевин Смит: Бихте ли признали “вдовицата”?

Feb.27.201804:32

Реалното подобрение на рисковите фактори за сърдечни заболявания не е резултат от това, което се изважда от диетата, а “поради увеличеното потребление на разнообразие от плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения и ядки”, казва Гретхен Зехнер, диетолог с Сърдечно-съдов институт в Медицинския център на университета в Питсбърг.

Добавянето на тези храни може да помогне да се намали теглото, кръвното налягане и липидите, каза Зехнер.

Ако някой не иска да бъде вегетарианец, след средиземноморска диета е показано, че намалява риска от сърдечни заболявания. Средиземноморската диета включва:

  • мастни риби като сьомга, риба тон и сардини
  • цели зърна
  • плодове и зеленчуци
  • постно млечни продукти
  • здравословни мазнини като зехтин
  • малко алкохол

Върнете часовника назад?

Тъй като изследванията на храненето често зависят от здрави доброволци, трудно е да се знае колко въздействие ще има диета за човек, който вече е имал инфаркт.

Промените в начина на живот може да не са в състояние напълно да върнат часовника на рискови фактори, каза Андерсън. “Но това не означава, че трябва да хвърлите кърпата”, добави тя. “Макар че може и да не сте толкова добре разположени като човек, който никога не е развивал тези рискови фактори, опитвайки се да ги управлявате сега, ще ви изплати по пътя.”

Андерсън беше щастлив да види Смит да публикува за своето здраве във Facebook.

“Винаги е добре, когато някой споделя лична здравна история,” каза тя. “Тя има потенциала да вдъхновява милиони хора”.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 23 = 25

map