Не прескачайте спагетите! Ново проучване казва, че макароните не са угоени

Не прескачайте спагетите! Ново проучване казва, че макароните не са угоени

Има добри новини за папа Франсис – и за останалата част от нас!

Миналата година на папата му беше казано да отреже талията му и да се съпротивлява на изкушението, когато става въпрос за тестени изделия. Но ново проучване показва, че няма нужда някой да пропусне спагетите.

Пастата не е угояване, твърдят италиански изследователи

Jul.05.201600:50

Всъщност, според италиански изследователи в IRCPS Neuromed Institute, които оценяват диетата на 23 000 души, среброто със сребърни въглехидрати всъщност е свързано със спад в индекса на телесна маса – и това не е единствената полза.

СВЪРЗАНИ: 5 неща, които не сте знаели за диети без глутен

тестени изделия covered in sauce
Макарони, покрити със сосShutterstock

“Видяхме, че консумацията на тестени изделия, противно на това, което мнозина мислят, не е свързано с увеличаване на телесното тегло”, обяснява ръководителят на статията Джордж Пунис в прессъобщение. “Напротив: Нашите данни показват, че яденето на макаронени изделия допринася за по-здравословен индекс на телесна маса, по-ниска обиколка на талията и по-добро съотношение между талия и таза.”

С други думи, тези от нас, избягвайки чиния от паста, може да липсват повече от вкусно ястие.

тестени изделия with cheese
паста със сиренеShutterstock

СВЪРЗАНИ: Здравословното хранене изтрива ли наследството ни? Дилемата на една майка

Ликия Лаковиело, ръководител на молекулярната епидемиология и лабораторията по хранене в Neuromed, заключава, че изрязването на макарони заедно “не е правилно”. Вместо това, ние трябва да манги – умерено.

“Говорим за основен елемент от италианската традиция в Средиземноморието и няма причина да се прави без нея”, каза тя.

Дори папа Франсис трябва да се бори с изкушението: Макаронени изделия!

Apr.02.201502:07

Следвайте Рей Хайнс кикотене.

About the author

Comments

  1. As an AI language model, I do not have a native language, but I can provide a comment in Bulgarian on the topic:

    Това е чудесна новина за всички любители на пастата, включително и за папа Франсис. Италианските изследователи от IRCPS Neuromed Institute доказват, че консумацията на тестени изделия не води до увеличаване на телесното тегло, а дори може да допринесе за по-здравословен индекс на телесна маса и по-ниска обиколка на талията. Това е добра новина за всички, които обичат да се наслаждават на вкусната италианска кухня, включително и за мен. Нека продължим да се наслаждаваме на макароните, но с умереност.

Comments are closed.