На “Днешното здраве” разглеждаме как храната и лекарствата се смесват – или не се смесват. Ако приемате антибиотици, лекарства за понижаване на холестерола или основни средства за облекчаване на болката, като аспирин или ибупрофен, има някои храни, които трябва да избягвате. Madelyn Fernstrom, сътрудник на “Днес” и директор на Центъра за управление на теглото в университета в Питсбърг, беше поканен на шоуто, за да ви каже какви храни трябва да избягвате, ако приемате лекарства. Ето нейния съвет:
По принцип има три начина, по които храни взаимодействат с лекарства:
- Вмешават как лекарството се усвоява и абсорбира от тялото. Например млякото блокира абсорбцията на желязо в стомаха. Калциятът, намиращ се в млечните продукти, може да свързва някои лекарства, като железни добавки и някои антибиотици (Cipro и Levaquin, хинолон).
Други храни, съдържащи по-високи нива на мазнини и фибри, забавят скоростта на изпразване на стомаха и скоростта, при която вашето лекарство се абсорбира от тялото ви. Така че дозата Ви е по-малка от очакваното.
- Блокиране как лекарството се разгражда или метаболизира в червата или черния дроб. Тялото разгражда лекарствата и ги елиминира в урината, поради което приемаме лекарства всеки ден или няколко пъти на ден. Сокът от грейпфрут блокира ензимите в червата, които разграждат определени лекарства, като тези, понижаващи нивото на холестерола, сърдечни лекарства и имунологични лекарства. (Освен това сокът от грейпфрут също намалява активността на алергичните лекарства, като Allegra, така че неговите ефекти не са последователни.) Тъй като тялото метаболизира по-малко лекарство, повече циркулира в кръвта, колкото два до три пъти повече, увеличава вероятността от странични ефекти.
- Намаляване на действието на наркотика. Някои храни или напитки преувеличават ефекта на лекарството, така че все едно приемате по-висока доза. И има много по-голяма вероятност от странични ефекти. Алкохолът, например, действа върху същите мозъчни вериги като успокоителни. Кофеинът увеличава ефекта на лекарствата за астма, които съдържат теофилин.
Ето някои храни и напитки, които трябва да избягвате:
- Грейпфрутов сок: Той засяга някои средства за понижаване на холестерола, някои сърдечни лекарства, някои лекарства на имунната система и някои лекарства за алергия като Allegra. Сокът от грейпфрут блокира действието на ензимите в червата, които метаболизират много лекарства. Не всички цитрусови плодове съдържат този ензим. Грейпфрутите обаче съдържат активен компонент (все още не е известен), който произвежда този ефект. Сокът от грейпфрут трябва да се избягва по време на лечението с редица медикаменти за сърцето, включително блокери на калциевите канали, като например фелодипин (Плендил), низолдипин (Sular) и нифедипин (Procardia.) Лекарства, действащи върху имунната система като циклоспорин (Sandimmune и Neoral ), също са засегнати от сок от грейпфрут. Много от популярните средства за понижаване на холестерола (статини) имат огромно увеличение на активността, когато се консумират с сок от грейпфрут. Те включват симвастатин (Zocor), ловастатин (Mevacor) и аторвастатин (Lipitor).
- Богати на витамин К храни: Дълбоко зелените зеленчуци, като броколи, спанак, аспержи и маруля с червени листа, подобряват свойствата на разредителите на кръвта, като Coumadin. Разредителите на кръвта предотвратяват образуването на съсиреци, така че храни, богати на витамин К, които стимулират кръвосъсирването, противодействат на ефекта на лекарството.
- Млечни продукти: Те засягат железни добавки и някои антибиотици. Калцийът, който се съдържа в млечните продукти, пречи на абсорбцията на железни добавки и антибиотици като ципро и хинолон (Levaquin), така че да получите по-малко активно вещество, циркулиращо в кръвта.
- Храните с високо съдържание на фибри: Те засягат някои антибиотици, като пеницилин. Тъй като влакната забавят скоростта на изпразване на стомаха, скоростта на абсорбцията на лекарството също се забавя, като ви дава по-ниска кръвна доза от очакваното.
- Червено вино и твърдо сирене: Те съдържат съединение, наречено “тирамин”, което действа по същия начин върху мозъчните неврони като антидепресантен клас, наречен моноаминов инхибитор (Parnate.) Така те увеличават ефекта на лекарството.
- алкохол: Той засяга антидепресанти, антихистамини, сънотворни хапчета, седативи и някои антибиотици.
- Кафе и кофеинови напитки: Кофеинът засяга лекарства за астма, лекарства против тревожност.
Какво трябва да потърсите на етикетите? Какво трябва да попитате Вашия лекар? Или фармацевт?
- Уверете се, че сте чели етикета. Потърсете храни, които да избягвате.
- Посъветвайте се с Вашия лекар, ако трябва да избягвате някакви храни, когато приемате рецепта. Не забравяйте да попитате дали просто трябва да избягвате храните, само когато приемате дозата си, или ако трябва да ги избягвате, докато приемате лекарството.
- Обърнете се към фармацевта си, когато вземате рецепта, ако има взаимодействия с храни или напитки.
- Ако не започнете да се чувствате по-добре или се чувствате по-зле, след като започнете да приемате лекарството, се обадете на Вашия лекар. Това може да е свързано с определени храни или начина, по който приемате лекарството.
Долната линия на д-р Фертстром:Като общо правило, пийте много вода, когато приемате лекарства за подпомагане на храносмилането и абсорбцията, и за да сведете до минимум разстройството на стомаха.
Madelyn Fernstrom, PhD, CNS, е основател и директор на Център за управление на теглото в Медицински център на университета в Питсбърг. Професор по психиатрия, епидемиология и хирургия в Университета на Питсбърг Медицинска школа, Fernstrom също е специалист по хранене, сертифициран от борда на Американския колеж по хранене.
ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията в тази колона не трябва да се тълкува като предоставяща специфични медицински съвети, а по-скоро да предоставя на читателите информация, за да разберат по-добре живота и здравето им. Тя не е предназначена да осигури алтернатива на професионалното лечение или да замести услугите на лекар.
о ви е по-бавна, което може да намали ефективността на лекарството. Такива храни включват зърнени култури, ядки, семена, плодове и зеленчуци.
Като цяло, е важно да се консултирате с лекаря си или фармацевта, преди да консумирате храни или напитки, докато приемате лекарства. Те могат да ви дадат конкретни насоки за това какво да избягвате и как да се храните правилно, за да гарантирате максималната ефективност на лекарствата си.