Ден на благодарността измама лист: стъпка по стъпка ръководство за планиране на благодарността

Денят на благодарността е само на няколко седмици и докато това все пак може да изглежда като вечност, за да се захванете за голямото хранене, е време да започнете да се приготвяте. За щастие, ние сме тук, за да помогнем на всяка стъпка от пътя с това стъпка по стъпка ръководство за планиране на Деня на благодарността.

Щастлив family of four celebrating Thanksgiving day; Shutterstock ID 225143923; PO: TODAY.com
Pressmaster / Днес

Две седмици преди Деня на благодарността:

  • Направете своя списък с гости и поканете приятели и семейство, които все още не сте се свързали. Не забравяйте да попитате дали някой има хранителни ограничения.
  • Решете менюто за благодарността – помислете за броя на хората, които ще се забавлявате.
  • Ако хвърлите хапки в стил “potluck”, попитайте гостите, ако искат да дадат специално ястие.
  • Ако планирате да готвите пуйка, решете дали отивате със свежа, замразена или пушена птица. 
  • Когато избирате Турция, може да е трудно да разберете точно какъв размер трябва да закупите. Марта Стюарт препоръчва приблизително 1 1/2 до 2 паунда на човек, но можете също така да използвате калкулатора на Butterball за пуйка, за да получите препоръчителен размер, специфичен за вашия списък с гости. И бъдете сигурни, че птицата ще се побере във вашия фризер, хладилник и фурна!
  • Съхранявайте на скоби (масло, захар, брашно, яйца), когато пинг хранителни стоки.
  • Направете или купите хляб и ролки и ги замразите за по-късно.
  • Купете еднократни консумативи, ако ги използвате, като хартиени чинии, салфетки, чаши.

Една седмица преди Деня на благодарността:

  • Решете кой център – или козметика – и събирайте други декорации на маса.
  • Ако купувате замразена пуйка, купете я сега.
  • Пригответе вашето богатство от червени боровинки и го съхранявайте в хладилника.
  • Изберете вино, за да отидете с храната си.
  • Помолете децата си да ви помогнат да организирате игри за по-младите гости.

Ден на благодарността: понеделник

  • Почиствайте хладилника – което може да се направи само за 15 минути с тези съвети. 
  • Отидете на пинг за бързо развалящи се елементи в списъка си за пинг.
  • Поставете вашата пуйка в хладилника, за да започнете размразяването – и да проверите съвета на Бътърбол за готвене на пуйка, ако това е вашият първи път. 

Ден на благодарността: вторник

  • Желязно бельо, ако е необходимо.
  • Полски сребърни прибори, ако е необходимо.
  • Отпечатайте рецепти и се уверете, че имате всички необходими съставки.

Ден на благодарността: сряда

  • Изрежете хляб за пълнене. Сезонът се пожелава и се поставя в бисквитките в предварително загрята (след това изключена) фурна през нощта, за да изсъхне. Съхранявайте в пластмасови торбички с цип.
  • Нарежете зеленчуци, плодове и билки за пълнене и запечатване в пластмасови торби с цип.
  • Подгответе пайове. Покрийте и охладете.
  • Пригответе всякакви предястия (печени зеленчуци, гарнитури). Покрийте и съхранявайте в хладилника.
  • Създайте допълнителна маса и столове, ако е необходимо повече място за хранене.
  • Хладки напитки. Ако нямате място в хладилника, ги съхранявайте в студен гараж или на верандата – или поставете напитки в голям басейн, пълен с лед и вода. 

Ден на благодарността:

  • Подгответе пълнежа. Покрийте и охладете.
  • Опаковайте тенджерата си с фолио или използвайте печене за печене за еднократна употреба или чанта за готвене за бързо почистване.
  • Почистете пуйката, като извадите торбата с вътрешности. Поставете пуйка в подготвения тиган и го върнете обратно в хладилника.
  • Смажете вътрешностите, като добавите вода, докато е необходимо. След това се охлажда, покрит с течност, докато се наложи за сос.
  • Използвайте бавната си готварска печка, ако е необходимо допълнително пространство, за да запазите топлите в менюто.
  • Децата могат да помогнат за настройването на масата и за създаване на карти за всяка настройка.
  • Подгответе предварително предястия за вечеря.
  • Почистете, докато вървите, за да избегнете големи почиствания по-късно. 

Четири часа преди вечеря:

  • Пълнени пуйка.
  • Поставете пуйката във фурната. Периодът на печене зависи от размера на птицата. 

Три часа преди вечеря:

  • Почистете зелените бобчета, покрийте ги и ги оставяйте настрани. 
  • Кук сладки картофи.

Два часа преди вечеря:

  • Обелете картофите, ги кубувайте и ги покрийте със солена вода – оставете да се къпят, докато се овлажнят. 
  • Завършете подготовката на допълнителни зеленчуци.

Един час преди вечерята:

  • Напълнете малка стомна с половин и половина или мляко за кафе и покрийте хладилника. Запълнете захарната купа.
  • Поставете предястия заедно със салфетки и малки плочи, ако използвате.

Една половин час преди вечеря:

  • Извадете пуйката от фурната. Оставете го да седи 20 минути преди изрязването.
  • Заредете хляба, зеленчуците и други странични чинии, ако е необходимо.
  • Направете сос, като използвате капки от пуешко месо и дробчета.
  • Пъхнете картофите.
  • Поставете зеленчуци, сос от червена боровинка и други странични ястия в купички за сервиране.

Сервирайте вечеря!

  • Разбъркайте соса и я изсипете в сос.
  • Отворете виното и го изсипете в деканти или чаши.
  • Поставете стомна с вода, така че хората да могат да си помогнат.
  • Уверете се, че на масата има сол и пипер.

След вечеря:

  • Поставете кафе, за да приготвите и накарате гореща вода за чай.
  • Поставете мляко или сметана и захар, както и чаени чанти.
  • Сервирайте десерт, кафе и напитки след вечеря.
  • Ако времето позволява, разходете се, за да се насладите на другата компания и да я разчетете.

Версията на тази история първоначално се появи на iVillage.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 77 = 86

map