“Gutbliss”: Nechte jídlo vaším lékem, abyste porazil nadváhu

V “Gutbliss” Robynne Chutkan ukazuje desetidenní plán, jak upravit stravu a vyčistit váš systém rychlým, zdravým a efektivním způsobem. Tady je výňatek.

'Gutbliss'
Dnes

Hippokrates to řekl všechna onemocnění začínají ve střevě– a měl pravdu. Zanesený, nezdravý trávicí systém vás nejenom nafouká; váží vás tolik mnoha způsoby, které ovlivňují vaši náladu, energetickou hladinu, libido a celkový pocit pohody. Autoimunitní onemocnění, záněty, alergie a dokonce i rakovina často začínají v GI traktu, kdy toxiny získávají přístup do krevního řečiště prostřednictvím poškozeného střevního obložení, otravy zbytku těla.

Desetidenní plán Gutbliss není dietou. Je to závazek udělat několik jednoduchých, ale významných změn za poměrně krátkou dobu, která vám pomohou vyhnat nadměrné návaly, vyplachovat toxiny a vytáhnout zažívací zavazadla – zdravou cestou. To pomohlo tisíckám žen utažení jejich tummies a ukončení jejich nepohodlí, stejně jako zvýšit jejich energii a náladu tím, že optimalizuje hladiny serotoninu, pocit-dobrý hormon se nachází ve střevě.

Jídlo jako medicína, jídlo jako blaženost

“Co mám jíst?” Je otázka, na kterou se pacienti nejvíce ptají. Je to také otázka, kterou zápasím s tím nejvíce. Nepodporuji žádný konkrétní způsob, jak jíst, kromě toho, že zvyšujete věci, které jsou pro vás dobré a snižujete ty, které nejsou, vařením většiny vaší stravy sami a snažit se být etickým spotřebitelem. Některé dny se zdá být správné: ovoce, zelenina, fazole, zdravá zrna a malá živočišná bílkovina; na ostatních, bezlepková veganská strava se cítím nejlépe. Naučila jsem se zůstat flexibilní a poslouchat to, co moje tělo chce, a také se necítit blázen při hledání ideálního názoru na dokonalou stravu. Navrhl jsem svůj plán, aby byl natolik nastavitelný, aby odpovídal vašemu zaneprázdněnému životu a vašim individuálním potřebám. Pro ty z vás, kteří mají rád více strukturovaný přístup, Můj Gutbliss desetidenní jídelní plán vás krok za krokem, který vypadá jako deset dní z mého blaženého jídla.

Pokyny Gutbliss

Jídlo je lék pro vaše tělo. Ale držet krok s nejnovější nutriční vědou se může cítit jako práce na plný úvazek a jídlo je také o jednoduchých, krásných přísadách a potěšení. Proto se můj plán Gutbliss zaměřuje na blaženost, ne na dokonalost. Níže uvádíme několik obecných pokynů, které musíte mít na paměti.

STOP COUNTING, START UŽIVATEL

Můj plán nezahrnuje počítání kalorií ani výpočet čistých sacharidů. Jídlo je mnohem víc než jen jeho součásti. Zapomeňte na to, kolik gramů bílkovin má něco a přemýšlejte o tom, jestli jídlo, které jedíte, vám pomáhá nebo vás poškozuje, ať už je to jen plnidlo, které nedělá rozdíl ani způsobem, nebo zda je to vůbec jídlo.

Jednoduše vyplňte talíř potravinami, které jsou co nejblíže k jeho přirozenému stavu: brambory namísto bramborových lupínků, jablka místo jablka. Vyhýbejte se baleným produktům s dlouhými seznamy ingrediencí a prodlouženými životnostmi a dejte si pozor na to, aby marketing byl maskovaný jako věda. Zapamatujte si mou základní definici potraviny, která nevyžaduje kalkulačku ani pokročilý stupeň, abyste zjistili: něco, co vás vyživuje. Doporučuji, abyste se snažili jíst absolutní nejlepší jídlo, které můžete každodenně dostat do rukou, protože i když to nebude dokonalé, je to opravdu nejlepší lék.

POČET VÁŠHO TĚLO

Gastrointestinální trakt má úžasnou schopnost regenerovat a léčit a chce být zdravý. Nadýmání, které zažíváte, je způsob, jak s vámi komunikovat a poskytne vám kritickou zpětnou vazbu, že něco není správné a žádá vás o změnu. To, co jíte a jak žijete, má mnohem větší vliv na vaše trávící zdraví než cokoliv jiného, ​​a přesně to se budeme soustředit na plán.

Plán Gutbliss je založen na iniciativách, které jsem u mých pacientů považoval za nejúčinnější pro plynatost a zažívací potíže. Některé věci již můžete dělat, ale doporučuji vám, abyste postupovali podle všech kroků plánu, protože uvidíte nejlepší výsledky, pokud je budete dělat společně. Je neuvěřitelně obohacující, aby mi pacienti říkali, jak moc se po provedení těchto změn cítí a jsem nadšen, že s vámi sdílím tento program.

JEDINEJTE REAL FOOD

Zatímco jste v plánu, existuje několik potravin, které budete potřebovat odstranit úplně, ostatní vás budu požádat omezit, a některé vám doporučí, abyste vyrazili z cesty zahrnout denně. Budete mít spoustu jídla a spoustu příležitostí, jak si vychutnávat příjemné jídlo v restauraci nebo s přáteli.

Co můžete jíst na plánu? Skutečné jídlo a spousta – obzvláště živiny-hustá zelenina, ovoce, ořechy, semena, a některé celá zrna.

Vysokokvalitní zvířecí bílkovina je povolená, ale nevyžaduje se.

Co byste se měli vyhnout? Zpracované potraviny, chemické látky v potravinách a potraviny, které jsou proslulé při výrobě nadýchání.

Po uplynutí desetidenní doby můžete pokračovat ve všech změnách, nebo jen ty, které pro vás znamenaly největší rozdíl. Všichni vedou k lepšímu zdraví. A co po něm život? Doporučuji pravidlo 80 procent: snažte se dodržet zásady za plánem 80 procent času. To stačí na zachování trávicího prospěchu, který jste vytvořili, a zároveň vám umožní žít v reálném světě.

ZÍSKAT ŽIVOT GUTBLISS

Jako součást vašeho nového blaženého životního stylu ponořte do Gutbliss Spa receptů na péči o pokožku a vlasy, které jsou doslova dost dobré na jídlo. Jiné doporučení týkající se životního stylu v plánu zahrnují vyživující praktiky mysli a těla a jakékoli cvičení, které vám pomůže potřit vaše toxiny. Dokonce budeme mluvit o tom, jak “otočit a podívat se” jako součást dosažení stolice nirvana – něco, co diskutuje několik gurusů o dietě, ale která je zásadní součástí vyhození vašeho nadýmání. Vzhledem k tomu, že nejste v péči, nemohu vám poskytnout konkrétní lékařskou pomoc, ale podělím se o některé důležité informace o lécích, které by mohly přispět k vašemu nadýmání a několika výrobkům, které by mohly zlepšit.

Přetištěno po dohodě s AVERY, členem Penguin Group (USA) LLC, Penguin Random House Company. Copyright © Robynne Chutkan, 2013.

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

3 + 2 =

Adblock
detector