Můžeme se pravděpodobně shodnout na tom, že žádná dovolená není úplná, aniž by se do mixu dostalo nějaké dobré jídlo. Ať už se na pláži po celý den nebo na návštěvě nejvíce historických míst na světě, skvělé jídlo nabízí také pohled na místní kulturu.
SOUVISEJÍCÍ: V ulici Juliana je číslo jedna pizze v USA podle TripAdvisor
Cestovní kancelář TripAdvisor prozkoumalo více než 2 900 cestujících a zjistilo, že 79% stravování a výběr restaurací v destinaci je důležitý pro celkový zážitek ze zájezdu. Stejně tak 27 procent respondentů z USA plánuje výlet jen proto, aby vyzkoušeli místní kuchyni, zatímco 26 procent se vydalo na dovolenou,.
SOUVISEJÍCÍ: Jaké jsou top restaurace v New Yorku? V žebříčku Michelin se nachází
Takže jaké jsou některé z těchto cílových restaurací? Cestovní kancelář právě vydala své ocenění Travellers ‘Choice Awards za rok 2015 pro restaurace po celém světě. Při určování vítězů se uživatelé TripAdvisor podívali na miliony recenzí. Společnost vytvořila algoritmus, který zohledňoval množství a kvalitu recenzí za uplynulý rok, což nakonec umožnilo určení vítězů jak ve Spojených státech, tak po celém světě.
S VZTAHÍM: TripAdvisor odhaluje nejlepší muzea v USA a na celém světě
Takže, kde plánujete další gastronomické útěk?
Top 10 restaurací pro turisty v USA.
1. Bouley – New York City, New York
S dekadentními položkami menu, které obsahují foie gras, humr, hovězí maso Kobe, ústřice a čokoládové sufle, šéfkuchař David Bouley vytváří absolutní luxusní kulinářský zážitek. V restauraci TriBeca, která má francouzský venkov inspirovaný dekor, nabízí degustační menu se šesti chody.
2. Alinea – Chicago, Illinois
Šéfkuchař Grant Achatz a Nick Kokonas vytvářejí sezónní nabídky v této restauraci v Chicagu, která má tři hvězdy Michelin. S moderním výzdobou a jedinečnými prezentacemi, pokud jde o jídlo, je Alinea známá svou modernistickou a inovativní kuchyní.
3. Le Bernadin – New York, New York
Ve své historii 30 let ve městě je Le Bernadin klasikou v New Yorku. Šéfkuchař Eric Ripert podává lahůdky jako kaviár a humr v nabídce plné mořských plodů. Le Bernadin je v současné době jednou z šesti restaurací v New Yorku se třemi hvězdami Michelin.
4. Uchi – Austin, Texas
Současné japonské místo zahrnuje denní menu, které zdůrazňuje nejčerstvější ingredience. Šéfkuchař Tyson Cole vytvořil pokrmy, které se zaměřují na experimentování s příchutěmi tím, že uplatní své znalosti japonské kuchyně na menu.
5. Haly Chophouse – Charleston, Jižní Karolína
Známý pro své hlavní maso USDA, Halls Chophouse je rájem milovníka steaků. S předměty jako japonský Wagyu a suchý ve věku New York strip, mají každý kus masa pokrytý. Pokud nejste milovník masa, jsou tu mořské ryby, jako je mořský humr a Ahi tuňák.
6. Victoria & Albertová – Orlando, Florida
Hotel Victoria & Albert se nachází ve středisku Walt Disney World Resort a zaměřuje se na novou americkou kuchyni pomocí nejčerstvějších surovin. Interiérový dekor je luxusní a prezentace jídla je stejně působivá a vytváří velmi nezapomenutelný zážitek.
7. Restaurace Canlis – Seattle, Washington
S 65 roky pod pásem Canlis rozhodně zná něco o jídle. S degustačními menu se třemi, čtyřmi a sedmi chodbami mohou hosté ochutnat pokrmy jako “Baywater Sweet Oyster” a hovězí maso Wagyu. Velké okna nabízejí ohromující výhled – dokonalý způsob, jak relaxovat a užívat si podstatu tichomořského severozápadního jízdného.
8. Chez Panisse – Berkeley, Kalifornie
Se zaměřením na jídlo z jídla na farmě, šéfkuchař Alice Waters ‘Chez Panisse je symbolem kalifornské kuchyně. V restauraci se podává jídelní lístek plný sezónních přísad, každé pokrmy jsou pečlivě zpracovány, aby oslovily smysly.
9. Daniel – New York, New York
Šéfkuchař Daniel Boulud slouží ve své jmenovkové restauraci moderní, ale dekadentní francouzskou kuchyni. Boloud věnuje velkou pozornost jak přísadám, tak prezentaci, které podávají vynikající pokrmy. Ale za jídlem, hosté jedí v elegantní atmosféře a vytvářejí nezapomenutelný zážitek.
10. Pappas Bros. Steakhouse – Houston, Texas
Pappa Bros. je pravá texaská steakhouse, která připravuje každé jídlo od začátku. S pokrmy jako je carpaccio z hovězího masa, koktejl v New Yorku a filet mignon, milovníci masa jistě uspokojí své touhy.
Top 10 restaurací pro turisty na světě
1. Martin Berasategui – Lasarte, Španělsko
2. Europea – Montreal, Kanada
3. Maison Lameloise – Chagny, Francie
4. Adamův – Birmingham, Anglie
5. Restaurace Sat Bains – Nottingham, Anglie
6. Geranium – Kodaň, Dánsko
7. PIC – Valence, Francie
8. Narisawa – Minato, Japonsko
9. Le Manoir Aux Quat’Saisons – Velký Milton, Anglie
10. Epicure – Paříž, Francie
Úplný seznam vítězů naleznete na stránkách TripAdvisor.com.
Nejlepší trendy cestování na Virtuoso Travel Week: Kulturní a kulinářské
15. 15.201503:26
