Жената на 1940 г. показва как да укротим високите цени на хранителните стоки

0

При затварянето на сушата, цените на хранителните продукти се очаква да се покачват скоро, още повече, че много от тях са изправени пред икономически трудни времена. Ново поколение домашни икономисти, въоръжени с мобилни приложения и интернет сайтове за купони, предизвиква нов интерес към по-икономичното потребление.

В тези трудни времена е утешително да знаем, че поколенията, пред които сме изправени, са изправени пред подобни предизвикателства и реагирали по сходен начин – без цялата технология, разбира се.

Издаден в списание “Живот” от 1947 г. в пакет с истории за “високите цени”, профилираната англичанка Ann Cox Williams, която се държеше като спасител на суперзвезда за хранене на семейството си само за 12,50 долара на седмица.

Авторът на статията, наречена Уилямс “героинята на битката за бюджета от 1947 г.”, казва:

си позволява $ 12.50 на седмица, за да купи всичките си хранителни стоки, с изключение на млякото. По този начин успява да се храни, съпруга си, четиригодишните си близнаци и дори семейната котка. Работата изисква значителни действия. Г-жа Уилямс е запален ученик на реклами и прозорци за хранителни стоки. Тя се ограничава до една пинг експедиция седмично, при която тя тегли всяка стотинка срещу пълния седмичен апетит на семейството. Тя не сервира месо на обяд и ограничава вечерните си предястия до неща като хляб, хамбургери и чили. И все пак успява да осигури два десерти дневно и такива бонбони като бисквитки за парти.

“Ако всички американски домакини са имали на тази страница страстната и изобретателност на жената – г-жа Хамилтън Уилямс от Атланта, Галиана – инфлацията няма да бъде заклеймима дума”, казва статията, която показва Уилямс пинг, изучавайки вестник и подготовката на бисквитки за партия PTA.

Ann Williams with her twin daughters Marcy and Kappy in an image from the 1940s.
Ан Уилямс с близначките си Marcy и Kappy в образа от 40-те години на миналия век. “Моята сестра близначка и аз бяхме идентични, а в младото време дори не можехме да кажем кой е в картините”, каза Капи Уилямс Бауърс.С любезното съдействие на семейство Уилямс / Днес

Разсъдливостта и изобретателността, необходими за спестяване на пари днес, се промениха много, благодарение на неща като кибер-купони и сигнали за мобилни сделки; да не говорим за факта, че повече жени работят днес и нямат време да се посветят на намирането на най-добрите сделки, които Уилямс имаше.

Но основите на спестяване на пари не са се променили много – намаляване на разходите и по-малко разходи.

“Колкото повече неща се променят, толкова повече те остават непроменени”, казва Дъг Бахтел, професор по икономика на потребителите в Колежа по семейни и потребителски науки към Университета в Джорджия.

“В американското общество има нещо, което се вкоренява в пениса,” отбелязва той, а мнозина виждат пестеливите като “мъдри хора, които не прекарват безгрижно”.

За съжаление, добави той, американските потребители в наши дни се затрудняват да подражават на такива бюджети, благодарение на мантрата на потреблението, подхранвана от лесен кредит; безкрайни доставки на храна, много нездравословни; и телевизия и интернет, които са повлияли на младите и старите да харчат, харчат, харчат.

“Децата днес получават кутия за обяд от 20 долара и искат майките им да се хранят със секси храни на високи цени”, обяснява той, “не само фъстъчено масло и сапун от желирани млека.”

Всъщност, дъщерята на Уилямс Каппи Бауърс, която беше малко дете, когато тя беше включена в снимката на сп. Life Magazine, каза, че светът се е променил много, тъй като майка й е била профилирана на парче. И тя също така призна, че не е толкова бюджетно мислеща като родителите си, когато отглежда децата си.

“Сега съм нещастна от нещата, които живеят, за да получат нещата, за разлика от живота, за да се радват на живота”, подчерта тя.

Бауърс не си спомня историята на живота, която се публикува, но има неясни спомени за снимките. Тя също така не помня чувството, че майка й прави нещо необичайно, когато раста.

– Мама направи всичките ни дрехи – дори и зимните ни палта и дъждобраните. Не мисля, че имахме рокля, закупена от магазина, докато не бяхме на 10 или на 11 години “, спомня си тя. “Обичах майка ми скъпо, но се научих да шият в самозащита. Нашите рокли са винаги подредени и малко преправени шаферки рокли – трябва да кажа повече? Бяхме редовни посетители на Атланта Джуниър Лига за използвани дрехи.

Баща й, преподавател в гимназията, също беше пенис. “Татко щеше да изгори сегашната катастрофа на кола, която шофирахме, и ще тръгнем в събота и неделя следобед в богатата част на града, където ще проверим боклука на бордюра за неща за нашия дом и езерото, ” тя каза.

“Мястото на езерото” се отнася до каюта, построена в семейството, обзаведена с предмети от склада, включително използвана тоалетна и метална душ кабина, която има навика да шокира потребителите си.

Разпространението на сп. Уилямс “Живот” наскоро бе възкръсвано в история, публикувана в сп. Reminisce.

 “Изключителната пестеливост е това, което ни интересува”, каза Джон Бърлингъм, старши редактор на списанието. “Ние бяхме любопитни да научим повече за тази разумна домакиня и почувствахме, че и нашите читатели ще бъдат.”

За някои потребители днес, скромният начин на живот се е превърнал в нещо повече от любопитство.

Мелиса Гарсия може много добре да бъде героинята на днешния ден.

Известна като “Потребителска кралица” онлайн, тя има две деца на възраст между 12 и 15 години и съпруг с дегенеративна болест, който не е в състояние да работи, така че спестяванията са приоритет.

Основната разлика, която тя вижда днес в сравнение с времето на Уилямс, е експлозията на семейството с двойни родители. “Това вече не е просто мълчаливците, които отсяват вкъщи,” каза тя.

Днес, продължи тя, работещите майки и бащи станаха по-умни и се възползваха от сделките, които могат да намерят чрез интернет. “Можете да ги получите на мобилния си телефон, на Facebook и Twitter”, каза тя. – Тя е по-достъпна за хората.

За потребителите, които се борят, тя предложи да преосмислите какво купувате. Повече съпрузи и семейства трябва да бъдат по-честни един с друг и с децата си. Те не разбират спестяването на пари, защото им е даден всичко, което те искат в живота. “

В семейството си разговаря с децата си, като им дава възможност да разберат кога е време да се простира бюджетът за седмицата.

Някои от нейните съвети за покупки включват закупуване на плодове и зеленчуци през сезона; инвестирайки в постоянен фризер, за да съхранявате нещата, когато те се продават; и складиране на неща като консервирани храни, почистващи препарати и дори четки за зъби.

Ключът, посъветвал тя, е да убедите себе си, че живеейки в рамките на вашите средства и спестявате пари, не е някаква недостижима цел.

Дори през 1947 г. потребителите са шокирани от бюджетната способност на Уилямс.

Списание “Живот” заявява, че когато историята на Уилямс е била споделена в местната литература, “по-малко предприемчиви домакини изпращат писма с недоверие, че всяко семейство може да яде толкова евтино”.

Но дъщеря й може да го потвърди.

Уилямс почина миналата година на 95-годишна възраст и едно нещо, което изпъква в съзнанието на Бауърс, е: “Никога не съм се чувствала лишавана”.

Тя си спомня, че е единственото семейство в квартала без телевизия, но добави: “Играхме игри. Бях много щастлив.”

Още пари и бизнес новини:

  • Искате ли да направите повече на иБей? Накарайте купувачите да виждат червено
  • Amazon предлага на работниците шанс да работят другаде
  • Обявяване на седмицата: “Хамптони” за видеоклип B.I.G
  • Заблуждаващите карти с отстъпки за наркотици могат да ви спестят пакет
  • Видео: Доналд Тръмп за това как да “открадне” една къща
  • Регистрирайте се в нашия бюлетин за бизнес

Следвайте бизнеса на NBCNews.comкикотене и Facebook