Вероятно можем да се съгласим, че ваканцията не е пълна, без да има добра храна, хвърлена в сместа. Независимо дали се къпете на плажа през целия ден или посещавате най-историческите забележителности в света, доброто хранене предлага и поглед към местната култура.
СВЪРЗАНИ: Вътре на Джулиана, на първо място за пица в САЩ, според TripAdvisor
Туристически сайт “TripAdvisor” проучи повече от 2,900 пътници и разбра, че 79% от гледна точка за хранене и избор на ресторант в дестинация, толкова важна за цялостното пътуване. По същия начин 27% от респондентите в САЩ са планирали пътуване само за да опитат местната кухня, докато 26% са отишли на почивка специално за ядене в определен ресторант.
СВЪРЗАНИ: Какви са най-добрите ресторанти в Ню Йорк? Класирането на Michelin е в
И така, какви са някои от тези дестинации достойни ресторанти? Сайтът за пътуване току-що пусна наградите за пътуващите през 2015 г. за ресторанти по целия свят. За да определят победителите, те са разгледали милиони отзиви от потребителите на TripAdvisor. Компанията създаде алгоритъм, който отчита количеството и качеството на рецензиите през последната година, което в крайна сметка им позволява да определят победителите както в САЩ, така и по света.
СВЪРЗАНИ: TripAdvisor разкрива най-добрите музеи в САЩ и по света
Така че къде ще планирате следващото си гастрономическо бягство?
Топ 10 ресторанти на пътуващите в САЩ.
1. Булей - Ню Йорк, Ню Йорк
С декадентни елементи от менюто, включващи foie gras, омар, говеждо месо в Кобе, стриди и шоколадови суфлета, готвачът Дейвид Були създава най-доброто преживяване за луксозно хранене. Той предлага дегустационно меню с шест ястия в ресторанта си в Трибека, който има френски декор, вдъхновен от природата.
2. Alinea - Чикаго, Илинойс
Главният готвач Грант Ахатц и Ник Коконас създават сезонни менюта в този ресторант в Чикаго, който има три звезди на Мишлен. Със съвременен декор и уникални презентации, когато става въпрос за храната, Alinea е известна с модерната си и новаторска кухня.
3. Le Bernadin - Ню Йорк, Ню Йорк
С 30-годишната си история в града Le Bernadin е класика в Ню Йорк. Главният готвач Ерик Риперт сервира деликатеси като хайвер и омар в менюто си с морски дарове. В момента Le Bernadin е един от шестте ресторанта в Ню Йорк с три звезди на Мишлен.
4. Учи - Остин, Тексас
Това съвременно японско място включва ежедневно меню, което подчертава най-пресните съставки. Главният готвач Тайсън Коул е създал ястия, които се фокусират върху експериментирането с аромати, като прилагат знанията си за японска кухня в менюто.
5. Зали Хоффу - Чарлстън, Южна Каролина
Известна с месото си USDA, Halls Chophouse е рай на любовник на пържола. С артикули като японската Wagyu и лентата в Ню Йорк на суха възраст, те имат покритие от месо. Ако не сте любител на месото, има опции за морски дарове, като омари мейн и риба тон.
6. Виктория и Алберт - Орландо, Флорида
Намира се в Walt Disney World Resort, Victoria & Albert се фокусира върху нова американска кухня, използвайки най-пресните съставки. Интериорният интериор е луксозен и представянето на храната е еднакво впечатляващо, създавайки силно запомнящо се трапезно изживяване.
7. Ресторант Canlis - Сиатъл, Вашингтон
С 65 години под колана си Канлис със сигурност знае нещо или две за храната. С менюта за дегустация с три, четири и седем курса, вечерята могат да опитат ястия като “Baywater Sweet Oyster” и говеждо “Wagyu”. Големите прозорци предлагат великолепни гледки - идеалният начин да се отпуснете и да вземете същността на тайландската северозападна цена.
8. Chez Panisse - Бъркли, Калифорния
С фокус върху храна от фермата до масата Chez Panisse на главния готвач на Alice Waters е олицетворение на кухнята в Калифорния. Ресторантът сервира променящо се меню със сезонни съставки, като всяко ястие е внимателно изработено, за да привлече сетивата.
9. Даниел - Ню Йорк, Ню Йорк
Главният готвач Даниел Булуд сервира съвременна, но декадентска френска кухня в съименния ресторант. Болод обръща особено внимание на съставките и представянето, които сервират изискани ястия. Но отвъд храната, гостите се хранят в елегантна атмосфера, създавайки незабравимо изживяване за хранене.
10. Pappas Bros. Steakhouse - Хюстън, Тексас
Pappa Bros. е истинска тексаска стека, която приготвя всяко ястие от нулата. С ястия като карпачо от говеждо месо, кост от първокласна лента от Ню Йорк и филе от миньон, любителите на месото със сигурност ще задоволят своите желания.
Топ 10 ресторанти на пътуващите в света
1. Мартин Berasategui - Lasarte, Испания
2. Europea - Монреал, Канада
3. Maison Lameloise - Chagny, Франция
4. Адам - Бирмингам, Англия
5. Ресторант Сат Бейнс - Нотингам, Англия
6. Geranium - Копенхаген, Дания
7. PIC - Валенсия, Франция
8. Narisawa - Минато, Япония
9. Le Manoir Aux Quat’Saisons - Голям Милтън, Англия
10. Epicure - Париж, Франция
За пълния списък на победителите посетете TripAdvisor.com.
Най-популярни тенденции в пътуванията в седмицата на виртуозните пътувания: Културни и кулинарни
Sep.15.201503:26
