Не се страхувайте да купите хранителни стоки, които се съхраняват в магазините, казва Consumer Reports

0

Магазините с маркови храни могат да ви спестят пакет в супермаркета, но дали предлагате качество на пазара за цена, ако ги замените с тези, които предпочитат марката?

Не според Потребителски отчети.

При слепия вкус на експертен дегустатор, списанието сравнява 57 хранителни продукта от пет основни търговски вериги – Costco, Sam’s Club, Walmart, Kmart, Target, Trader Joe и Whole Foods – до иконични марки като Heinz ketchup, Birds Eye mixed зеленчуци и сладолед “Breyers”.

Резултатът: 33 от 57-те храни за хранителни стоки вкусиха толкова добри, колкото и по-добри от националната марка, откриха дегустаторите. Не само това, когато списанието имаше служители, които редовно купуваха Heinz кетчуп и майонеза на Хелман, правеха сляпо вкусово сравнение с алтернативите на марката, повече от 40 процента предпочитаха магазините.

(Прочетете още: по-малко лоялни към големите марки, показва проучване)

Не всички елементи от магазина бяха точни реплики на техните имена. “Когато кажем, че марката на магазина е толкова добра, колкото и националната марка, това не означава, че това е задължително копие на националната марка”, обясни Tod Marks, старши редактор в Потребителски отчети. “Те могат да бъдат равни по качество, но имат различен ароматен профил, базиран на съставки или рецепта.”

Все пак, в няколко забележителни случая, марките с частно означение бяха на практика копия от най-известните национални марки. Пазарът на Target Pitch Ketchup е “виртуален мъртъв” за Heinz ketchup, казаха дегустаторите. Те отбелязват, че Heinz ketchup има “пълен вкус, който балансира сладост, соленост и кисело мляко. Има и намек за лук на прах”. Те откриха, че кетчупът на “Тагт” е “забележително подобен”.

(Прочетете още: Уорън Бъфет на Хайнц)

Майото от Costco (Kirkland Signature, Target) и Walmart (“Великата стойност”) са близки близнаци на майонезата на “Хелман” (наричана “Най-добра майонеза” на Западното крайбрежие), която дегустаторите са “добре смесени , кремообразна, леко сладка и солена и яйце, с намек за оцет. ”

Резултатите бяха “истински очи за отваряне на очите”, казва Маркс, “особено, тъй като всички са повече от една трета по-евтини от марката.”

Още няколко открития от вкуса:

  • Големият ванилов сладолед на Walmart дойде доста близо до Breyers.
  • Всичките седем марки кашута на марката оценяват по-добре от националната марка Emerald.
  • Смесените зеленчуци на търговеца Джо бяха по-ярки и по-свежи от очите на птиците.

(Прочетете още: Запазване на търговските марки)

Констатациите имат потенциал да стимулират голяма промяна в разходите Ви за хранителни стоки.

Супермаркетите обикновено струват между 15 и 30% по-малко от националните марки, а в някои случаи разликата е много по-голяма. Потребителски отчети че много от хранителните продукти с частни етикети в Walmart и Sam’s Club са с 50 до 60% по-евтини.

Но търговските марки не винаги са изгодни.

“Ние открихме, че марките на магазините на Whole Foods са били много по-скъпи от националната марка”, каза Маркс. “И някои от търговските марки на Trader Joe също са по-скъпи, така че винаги има смисъл да се проверява цената.”

Търговските марки вече съставляват около един от всеки четири продукта в супермаркета – всичко – от настъргана моцарела и балсамов оцет до следи от микс и сок от червена боровинка. Магазините използват продукти с частни етикети за изграждане на лоялност към клиентите. Можете да получите спагети навсякъде, но ще намерите само 365 спагети в Whole Foods.

(Прочетете още:Защо кризата на реколтата няма да намали сметката ви за храна)

“През последните няколко години сме виждали магазини с по-добра опаковка и по-добро качество”, каза Фил Лемпърт, редактор на SupermarketGuru.com. “Трябва да продължим да виждаме марковите магазини да крадат пазарен дял далеч от националните марки.”

Ако съставките са важни за вас, не забравяйте да проверите етикетите на хранителните стойности. Може да откриете разлика, като по-евтина марка на магазина, заместваща захар с висококачествен фруктозен царевичен сироп, но има малка тенденция да се търси алтернатива на марката на магазина.

“Няма никакъв риск за потребителя тук”, напомня Лемпърт. “Съхранявайте марките с гаранция за връщане на парите. Ако не ви харесва, просто го върнете”.

Херб Weisbaum е The Consumerman. Следвайте го Facebook и кикотене или посетете Потребителски потребител уебсайт.