أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها للحصول على شعر صحي

0

عندما يبدو الشعر يعرج ، ممل وبلا حياة ، كثيرًا ما يلجأ الناس إلى الشامبو والبلسم الجديد لهذه الجاذبية الزائدة. ولكن في الحقيقة ، يمكن أن يكون النظام الغذائي السيئ هو السبب وراء الأقفال الباهتة.

يقول مايكل سترانكو ، مصفف الشعر في شركة Hair Designs من قبل Karen Greb في بيتسبرغ: “[الشعر الذي لا حياة له] يأتي عادة من الداخل إلى الخارج”..

يلاحظ سترانكو أنه عندما يتغير شعر العميل ، يقع اللوم على النظام الغذائي عدة مرات. كانت امرأة واحدة على نظام غذائي قليل الدسم أمرت به الطبيب وحتى بعد شهرين من انتهائها ، رأى المصمم فرقا.

النساء with shiny hair
امرأة بشعر لامعصراع الأسهم

“شعرها نحيف جداً وهش جداً ولم تكن هناك حياة له. يقول سترانكو: “عندما لا تحصل على تغذية سليمة … تخرج من الشعر”.

ذات الصلة: 9 أسرار لشعر ناعم وسلس من مصفف شعر ريس ويذرسبون

على الرغم من أن هناك كمية محدودة من العلوم لدعم احتياطي سترانكو ، فإن تناول البروتين وبعض الدهون يقال أنه يساعد في إمدادك بشعر لامع.

“إذا لم يكن لديك ما يكفي من البروتين ، فيمكن أن ينتهي بك الأمر لوجود شعر جاف وأرق. تقول الدكتورة ديبرا واتنبرغ ، أخصائية الأمراض الجلدية في مدينة نيويورك في نيويورك: “إن البروتين هو لبنة … الكيراتين”..

ستقوم اللحوم والأسماك والفاصوليا وفول الصويا بتسليح الجسم لصنع الكيراتين ، وهو بروتين ليفي يبني الشعر والأظافر. في حين أن دهون الأوميغا 3 ، الموجودة في الأسماك والجوز وبذور الكتان ، تساعد على جعل الشعر يلمع.

يقول الدكتور آبل بودمر ، الأستاذ المساعد في طب الأمراض الجلدية في كلية الطب والصحة العامة بجامعة ويسكونسن: “إن الأحماض الدهنية الأساسية مهمة حقًا”. “الناس الذين يعتمدون على حمية غذائية قليلة الدهون حقا لديهم [كسر] الشعر وسقوط الشعر.”

ضبطت! الحقيقة حول خرافات الشعر الشائعة

Mar.10.201501:28

مهم أيضا للشعر الصحي: فيتامين د والزنك والحديد. يساعد الحديد خلايا الدم الحمراء على حمل الأوكسجين والمواد الغذائية إلى بصيلات الشعر ويعمل الزنك كإنزيم مشترك ، مما يساعد على تكوين بنية الشعر. أقل ما هو معروف عن دور فيتامين (د) ، ولكن الخبراء يشكون أنه يساعد في دورة النمو.

ذات الصلة: طريقة ذكية لإصلاح نهايات الانقسام و 8 خدع أكثر

في حين أن بعض الناس يملأون مكملات البايوتين لصحة الشعر ، لا يوجد دليل واضح على أن فيتامين (ب) الإضافي – وهو نوع فيتامين البيوتين – هو رصاصة سحرية للأقفال الخصبة. فيتامين (ب) بمثابة إنزيم مساعد للمساعدة في تطوير الشعر. عادة ما يفقد الناس الذين يعانون من قصور في ب ، والتي هي خطيرة ونادرة في الولايات المتحدة ، الشعر ، ولكن من الصعب القول ما إذا كان يساعد البيوتين إضافي. بعض الناس يقسمون به ، بينما البعض الآخر لا يلاحظ أي فرق.

إن تناول المستويات اليومية الموصى بها من الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان يجب أن يمنحك ما يكفي من فيتامين (ب) للشعر الصحي.

الإجهاد أو سوء التغذية يمكن أن يتسبب في كسر وتنعيم الشعر ، ولكن عندما يلاحظ الناس تغيرًا في شعرهم ، قد يرغبون في زيارة الطبيب. قد يشير كسر وتنعيم الشعر إلى وجود فقر دم أو نقص فيتامين D أو B أو انخفاض مستويات الزنك أو أعراض اضطراب أكثر خطورة مثل أمراض الغدة الدرقية أو اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل داء كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية ، عندما لا يتمكن المرضى من امتصاص المغذيات بشكل صحيح.

في حين أن بعض الأطعمة تجعل الشعر قويًا وجميلًا ، فإن تناول الكثير من الآخرين يجعل الشعر هشًا ورقيقًا.

إليك ما يجب الانتباه إليه:

فيتامين أ

في حين أن فيتامين (أ) يعزز نظام المناعة ويساعد على الرؤية ، يؤدي الحمل الزائد بفيتامين أ إلى فقدان الشعر.

يقول فيتنبرغ: “إن تناول الكثير من فيتامين أ قد يؤدي إلى فقدان الشعر ، وقد يكون فيتامين (أ) سامًا لصبغات الشعر”..

تم العثور على نوعين من فيتامين (أ) بشكل طبيعي إما الريتينويد في المنتجات الحيوانية أو كاروتين بيتا في الخضروات ، مثل الجزر.

ذات الصلة: جعل الشامبو الخاص بك كل الطبيعية (لفي باك!) والمزيد من DIYs

يقول الدكتور ويتني بو ، المتخصص في الأمراض الجلدية في الأمراض الجلدية المتقدمة في مدينة نيويورك: “قد يحتاج الأمر إلى مليون جزرة” لتلف شعر الشخص..

لكن الناس الذين يتناولون الفيتامينات باستمرار قد يتناولون كمية كبيرة من فيتامين (أ) ، مما يسبب تساقط الشعر.

“[فيتامين A] سوف يعمل على الغدة النفطية ويقلصها” ، كما يقول بوديمير. “لا تنتج الغدة الزيتية نفس الكمية من الزيت [لمساعدة] معطف [الشعر] ويجعلها صحية وقوية ولامعة”.

سمك السالمون Steak
تساعد دهون أوميغا 3 ، الموجودة في السمك والجوز وبذور الكتان ، على تلميع الشعر.كوربيس

نعم ، تحتوي الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والتونة على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، التي تعطي الشعر بريقها.

لكن التونة وسمك أبو سيف تحتوي أيضا على الزئبق ، لذلك الاستهلاك المفرط من النوع الخطأ يمكن أن يدمر شعرك.

ويعتقد الخبراء أن الزئبق يعطل تطوير البروتين ويتداخل مع الزنك مما يدمر عملية النمو.

ذات الصلة: كم مرة يجب تنظيف فرشاة شعرك – والطريقة الصحيحة للقيام بذلك

يقول Wattenberg أن الناس يعتقدون أنه إذا تم طهي السمك ، فإنهم محميون من الزئبق ، لكن هذا ليس صحيحًا.

كما لا توجد إرشادات واضحة حول متى تصبح مستويات الزئبق في الجسم سامة. ولكن طالما أنك لست حاملاً ، فمن الآمن تناول التونة الخفيفة المعلبة مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع ، أو حوالي 12 أوقية ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء ووكالة حماية البيئة..

مثبت على Pinterest.

تطهير السكر والعصير

على الرغم من عدم وجود الكثير من الأبحاث التي تربط بين الوجبات الغذائية عالية السكر وفقدان الشعر ، إلا أن الخبراء يعرفون أن السكر يعزز الالتهاب. عندما يأكل الناس السكر أو الكربوهيدرات ، يفيض السكر في الدم ، مسبباً زيادة في الأنسولين والاندروجين ، الذي يرتبط بصيلات الشعر ويتسبب في سقوط الشعر.

لكن التشبث بآكلات الكمأ في عيد فالنتاين لن يؤدي إلى تساقط الشعر. وينظر عادة إلى الأشخاص الذين لديهم مستويات عالية من الأنسولين بشكل مزمن.

يقول بودمر: “عندما يكون الإلتهاب مدفوعًا بشكل دائم بالوجبات الغذائية عالية السكر والسكريات العالية ، فإنه يعبث بالجهاز المناعي ، وهنا يأتي دور الحمية الغذائية السكرية المرتفعة أكثر في اللعب [بصحة الشعر]”..

وتقول بو إنها في بعض الأحيان ترى آثاراً سيئة على المدى القصير للكثير من السكر عندما يحاول مرضاها حمية أو تطهيراً.

ذات الصلة: 10 أشياء كنا جميعا عن طريق الخطأ عن الشعر

“تطهير العصير … هو المثال الكلاسيكي لعدم الحصول على ما يكفي من البروتين. يقول بوو: “إنهم يحصلون على السكر بشكل حرفي”. “يمكنك معرفة الفرق في الشعر.”

تم نشر هذه المقالة في الأصل في 27 شباط 2015 في TODAY.com.