Al Roker يدعوك إلى عنقه من الغابة.
كجزء من مسلسل TODAY الأصلي “At Home with TODAY” ، يفتح المذيع والأخصائي الأثري أبوابه لمنزله في مدينة نيويورك وغرفته المفضلة: المطبخ.
“إنه المكان المركزي في المنزل” ، قال آل حول الفضاء. “ابني يقوم بأداء واجبه المنزلي هنا ، ستأتي ابنتي إلى المنزل ، وتجلس وتتحدث. نحن نقوم بالتنزيل هنا. “
ليس من الصعب معرفة سبب انتفاء عائلة آل. تتضمن خطة الطابق الواسعة للمطعم مساحة كبيرة للعائلة لزيارة مريحة ، وجزيرة مطبخ كبيرة للطهي – وفرسة ابن نيكي – وألوان دافئة مستوحاة من بروفانس ، فرنسا ، حيث أنفقت آل وزوجته الصحافية ديبورا روبرتس شهر العسل.
في الواقع ، هناك العديد من التذكارات في جميع أنحاء الغرفة التي تحمل معنى خاص للعائلة ، بما في ذلك القطع الفنية التي تم إنشاؤها من قبل آل وأطفال ديبورا.
عندما قام الزوجان بتجديد حجرهما البني في مانهاتن ، حيث عاشا لمدة 13 عامًا ، كان آل آل يراقب العين تحديدًا حول كيفية تلاقي غرفة العائلة والمطبخ.
“ديبورا حصلت على القيام بكل شيء آخر” ، وقال آل. “أردت فقط غرفة العائلة والمطبخ.”
كان متحمسًا بشكل خاص ليشمل وعاء ملء الحشوات فوق الموقد (“لذا لا يتعين عليّ حمل الأواني المائية عندما أصنع المعكرونة”) وبراد الثلاجة الزجاجية.
قال: “كنت أرغب في هذه الثلاجة”. “هناك شيء من النوع المفتوح حول هذا الموضوع.”
عندما يكون الأطفال مشغولين بأنشطة ما بعد المدرسة والزوجة التي “لا تحب الطهي” ، يميل إلى ارتداء قبعة الشيف في المنزل ، والتي لا يمانعها قليلاً. عندما يتعلق الأمر بالعشاء العائلي ، فإن الأثري هو كل شيء عن البساطة – دون التضحية بالطعم.
وقال: “إنه أمر سهل” ، مضيفًا أن الأسماك المشوية والدواجن المحمصة هي من بين أطباقه المفضلة لجعل هذا الوقت من العام.
تريد أن تطبخ مثل آل؟ تحقق من وصفاته لشرائح لحم ribeye والضلوع القصير مطهو ببطء وشواء لحم الخنزير.
اطلع على المزيد في Home with TODAY posts here.
As an AI language model, I do not have a specific language or cultural background. However, I can provide a translation of the text into Arabic:
أل روكر يدعوك إلى عنقه من الغابة. كجزء من مسلسل TODAY الأصلي “At Home with TODAY”، يفتح المذيع والأخصائي الأثري أبواب منزله في مدينة نيويورك وغرفته المفضلة: المطبخ. إنه المكان المركزي في المنزل، حيث يقوم الأسرة بالتنزيل والاستمتاع بالوقت معًا. يحتوي المطبخ على جزيرة كبيرة للطهي وألوان دافئة مستوحاة من بروفانس، فرنسا، حيث أنفق آل وزوجته شهر العسل. يحتوي المطبخ على العديد من التذكارات التي تحمل معنى خاص للعائلة، بما في ذلك القطع الفنية التي تم إنشاؤها من قبل آل وأطفال ديبورا. يحب آل الطهي ويفضل الأطباق البسيطة واللذيذة مثل الأسماك المشوية والدواجن المحمصة. إذا كنت ترغب في طهي الأطباق التي يحبها آل، يمكنك الاطلاع على وصفاته في Home with TODAY.