في المنزل مع اليوم: كاتي لي يعطي جولة في مطبخ هامبتونز

في المنزل مع اليوم: كاتي لي يعطي جولة في مطبخ هامبتونز

تحب كاتي لي أن تطبخ وتسلية – سواء في برنامجها الذي يعرض على شبكة Food Channel ، أو “The Kitchen” ، أو في المنزل في ووترميل ، نيويورك. الآن ، دعتها اليوم للحصول على جولة في مطبخها الشخصي.

خذ جولة ثلاثية الأبعاد:

استخدم الماوس لتوجيه طريقك عبر الفضاء وانقر على الدوائر لمقاطع الفيديو والتفاصيل الإضافية.

نصيحة احترافية: استخدم سماعة VR VR أو سماعة كرتون VR لتجربة غامرة تمامًا.

وقال لي في تصريح خاص لـ “تو داي هوم”: “المطبخ بالتأكيد هو الغرفة الأكثر استخدامًا في منزلي”. لكن إذا حكمنا من خلال الغرفة النظيفة والمنظمة ، فلن تعرف بالضرورة ذلك. واحدة من الأشياء الأولى التي تلاحظها هي كيف أن الفضاء أبيض ناصع – وهذا حسب التصميم.

زيارة المطبخ في الهواء الطلق كاتي لي في لونغ آيلاند

Aug.03.201703:45

“أنا أحب حقاً الحفاظ على عدادات المطبخ واضحة قدر الإمكان ، فأنا أميل إلى العمل بشكل أفضل عندما يكون هناك فوضى أقل. أحب مطبخًا نظيفًا للغاية وعندما أقوم بالطهي ، أحاول تنظيفه كما أذهب”..

كاتي Lee's kitchen
لن تجد فوضى في مطبخ كاتي لي!كلوديا سينتيغو / اليوم

في حين أنها تحب الجدران البيضاء والفولاذ المقاوم للصدأ ، فإن الجزء المفضل لدي من الغرفة هو مخطط الطابق المفتوح – وهو سبب تستشهد به لشراء المنزل في المقام الأول. “إنه مطبخ مفتوح كبير وجميل يؤدي إلى غرفة المعيشة ، لذلك إذا كان لدي أشخاص أكثر من … يمكنني الطهي ، يمكننا التحدث ، يمكننا أن نأكل ، نشرب ؛ إنه حقًا أفضل جزء من المنزل”.

كاتي Lee's house
تعتبر خطة الطابق المفتوح رائعة للترفيه.كلوديا سينتيغو / اليوم

يعترف رئيس الطهاة ومضيف التلفزيون ومؤلف كتاب الطبخ أنه في حين أنها تحب الترفيه ، فإنها تفضل أن يكون لديها عدد أقل من الطهاة في المطبخ.

“أفضل أن أطهو الطعام بمفرده ، (ولكن) الناس يأتون دائمًا ويتسكعون في المطبخ. لذلك أحاول القيام بأكبر قدر ممكن من الوقت حتى أتمكن من وضع اللمسات الأخيرة فقط لأنني لا أستطيع التركيز عندما يكون الجميع موجودين ، أريد أن أتحدث وأن أكون جزءًا من الحفلة ثم أنسى أن أضيف البقدونس أو أترك شيئًا يحترق “.

كاتي Lee
إذا أصابت أي قطعة الأرض ، فإن جثة لي ، جوس ، موجودة هناك لمساعدتها على الخروج.كلوديا سينتيغو / اليوم

عندما يتعلق الأمر بأدوات الطبخ الفاخرة ، تقول كاتي إن معالج الطعام الصغير هو الأداة التي تستخدمها أكثر من غيرها. “أعتقد أن العقارات في المطبخ قيمة للغاية ، لذا يتعين على شيء أن يؤدي وظائف متعددة بالنسبة لي لمنحها مساحة في أدراجي.”

غرفة الدكتور أوز المفضلة: الطابق السفلي المدهش (مع ملعب كرة السلة الخاص به!)

Jul.12.201703:56

مع وضع الأدوات الرائعة جانباً ، تصر كاتي على أن مجموعة جيدة من الأدوات الأساسية هي كل ما تحتاجه لتكون طباخة ماهرة. “حقا ، تحتاج إلى ثلاث سكاكين: سكين الشيف وسكين التقشير وسكين الخبز” ، قالت. ثم تحتاج إلى بضعة أواني وأواني قاسية ذات قاع ثقيل ، وملعقة خشبية ، وملعقة ، ولوح التقطيع ، وبعض الكماشة ، كما تقترح. بمجرد الحصول على تلك الأدوات الأساسية ، “يمكنك فعل أي شيء!”

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

52 + = 60

Adblock
detector