感恩节备忘单:计划感恩节的逐步指南

感恩节只有几个星期了,虽然这对于大餐来说似乎仍然是永恒的,但现在是时候开始做好准备了。幸运的是,我们通过这个逐步指导计划您的感恩节来帮助每一步.

快乐 family of four celebrating Thanksgiving day; Shutterstock ID 225143923; PO: TODAY.com
Pressmaster /今天

感恩节前两周:

  • 制作您的访客列表并邀请您尚未联系的朋友和家人。一定要问是否有人有任何饮食限制.
  • 决定你的感恩节菜单 – 考虑你将要娱乐的人数.
  • 如果你正在吃一顿便饭式的餐,请询问客人是否愿意提供特色菜.
  • 如果您打算煮火鸡,请决定是否要吃新鲜,冷冻或熏制的鸟. 
  • 选择火鸡时,要确切知道需要购买的尺寸可能很棘手。 Martha Stewart建议每人约1 1/2至2磅,但您也可以使用Butterball的火鸡计算器来获得特定于您的客人名单的建议尺寸。并确保这只鸟适合你的冰箱,冰箱和烤箱!
  • 杂货店时,可以买到主食(黄油,糖,面粉,鸡蛋).
  • 制作或购买面包和面包卷,然后将其冷冻.
  • 购买一次性用品,如纸板,餐巾,杯子等.

感恩节前一周:

  • 决定一个核心 – 或DIY一个 – 并收集任何其他桌面装饰品.
  • 如果您正在购买冷冻火鸡,请立即购买.
  • 准备好蔓越莓津津有味并将其存放在冰箱里.
  • 选择葡萄酒随餐一起吃.
  • 请您的孩子帮助为年轻客人组织游戏.

感恩节周一:周一

  • 清理冰箱 – 使用这些技巧只需15分钟即可完成. 
  • ping ping ping列表中易腐烂的项目.
  • 将你的火鸡放入冰箱开始除霜 – 如果这是你第一次看看Butterball的烹饪火鸡的建议. 

感恩节周二:周二

  • 如有必要,可以使用亚麻布.
  • 如有必要,波兰银器.
  • 打印出食谱并确保您拥有所需的所有成分.

感恩节周三:周三

  • 切面包馅。根据需要调节并放在预热(然后关闭)的烘箱中的饼干片上过夜干燥。存放在塑料拉链袋中.
  • 切碎蔬菜,水果和草药,用于填充和密封塑料拉链袋.
  • 准备馅饼。盖上盖子并冷藏.
  • 准备任何预制配菜(烤蔬菜,砂锅菜)。盖上并存放在冰箱里.
  • 如果需要更多的用餐空间,可以额外摆放桌椅.
  • 冷饮。如果您缺少冰箱空间,请将它们存放在冷藏车库或门廊外 – 或者将饮料放入装满冰和水的大盆中. 

感恩节早晨:

  • 准备填料。盖上盖子并冷藏.
  • 用铝箔包裹您的烤盘或使用一次性烤盘或烹饪袋进行快速清理.
  • 清洁火鸡,取出内脏袋。将火鸡放入准备好的烤盘中,然后放回冰箱.
  • 将内脏煮熟,根据需要加水直至变软。然后冷藏,盖上液体,直到需要肉汁.
  • 如果需要额外的空间来保持菜单项温暖,请使用慢炖锅.
  • 孩子们可以帮助设置桌子并为每个设置创建场所卡片.
  • 准备任何餐前开胃菜.
  • 随时清理以避免以后进行大规模清理. 

晚餐前四小时:

  • 把火鸡塞进去.
  • 把火鸡放入烤箱。烘烤时间取决于鸟的大小. 

晚餐前三小时:

  • 清洁绿豆,盖上盖子并放在一边. 
  • 煮红薯.

晚餐前两小时:

  • 将土豆去皮,然后将它们立起并盖上盐水 – 炖至嫩. 
  • 完成准备任何额外的蔬菜.

晚餐前一小时

  • 用一半半的牛奶或牛奶填充咖啡 – 盖上盖子并冷藏。加糖碗.
  • 如果使用,请将餐具和小餐盘一起放入开胃菜.

晚餐前半小时:

  • 从烤箱中取出火鸡。让它在雕刻前坐20分钟.
  • 如有必要,重新加热面包,蔬菜和其他配菜.
  • 使用火鸡和内脏的水滴制作肉汁.
  • 捣碎土豆.
  • 将蔬菜,酸果蔓酱和其他配菜放入碗中.

供应晚餐!

  • 将肉汁搅碎,倒入肉汁罐中.
  • 打开葡萄酒,倒入醒酒器或眼镜.
  • 放出一壶水,让人们可以自救.
  • 确保桌子上有盐和胡椒瓶.

晚饭后:

  • 把咖啡放进去煮,然后煮开热水喝茶.
  • 放出牛奶或奶油和糖,以及茶包.
  • 供应甜点,咖啡和餐后饮品.
  • 如果天气允许,散步去享受彼此的公司和消化.

这个故事的一个版本最初出现在iVillage上.

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