تنحيف في المنزل: #StartTODAY مع 4 وصفات سهلة وصحية

0

ما الذي يمنعك من الطبخ في المنزل: قلة الوقت ، الطاقة ، البقالة ، أو الرغبة؟ بغض النظر عن ما يعيقك ، هذه الوصفات اللذيذة الأربعة هي حل سهل لعوائق الطبخ المنزلية.

تعرض Joy Bauer الطهي الصحي في سافانا

Jan.19.201505:46

فطيرة بروتين: ننسى flapjacks النشويات على غرار العشاء ، والتي يمكن أن تعيدك أكثر من 750 سعرة حرارية. وبدلاً من ذلك ، جرّب هذه الفطائر المحشوة – فهي مليئة بالبروتين المرضي وتذهب فقط إلى 266 سعرة حرارية.

يجعل 1 التقديم
مكونات:

  • 1/2 كوب من الشوفان الملفوف (الطهي السريع) *
  • 4 بياض البيض
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة طعام من السكّر المحبب (يمكن للمصابين بداء السكري استخدام بديل للسكر)
  • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)

تجهيز:

يسخن مقلاة بسخاء مع رذاذ الزيت وتسخن مسبقاً على نار متوسطة.

في وعاء صغير ، اخفق جميع المكونات. يُسكب المزيج على المقلاة ويُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كل جانب.

نصيحة: للحصول على فطيرة مستوية ، قم بتغطية المقلاة بغطاء بينما تطهي الفطيرة.

سلطة السلمون البري والحمص: سمك السلمون المعلب هو التونة الجديدة ، وهو مثالي تمامًا في هذا الطبق اللذيذ. تقدم لكم هذه الوجبة المملّقة ، التي تخدمها الخضار الورقية ، 340 سعر حراري فقط.

يقدم 3 حصص
مكونات:

  • 6 أونصات سمك السلمون البري (بدون عظم ، بدون جلد)
  • 1 15-أوقية يمكن فاصوليا garbanzo ، وشطفها واستنزفت
  • 1/2 كوب بصل أحمر مقطع
  • 1/2 كوب فلفل أحمر مفروم
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
  • 2 ملاعق طعام من خل النبيذ الاحمر

تجهيز:

في وعاء متوسط ​​، يهرس السلمون. اخلطي الحمص والبصل والفلفل الأحمر.

في وعاء منفصل ، اخفقي الزيت والخل معاً. صب الصلصة فوق خليط سمك السلمون ويقلب جيدا. غطِه و ضعه في الثلاجة لمدة يومين.

بافالو الدجاج الحار: ننسى أجنحة الدجاج الدهنية الدهنية (وهذه الأصابع الفوضوي!). هذا الحساء التخسيس لديه النكهات التقليدية ستحب عصابة بكاملها. وأفضل جزء؟ كوب ساعات دسم 2 in في 330 سعرة حرارية متواضعة.

يقدم 4 حصص
مكونات:

الفلفل الحار

  • 6 جزر ، مقشرة ، نصف طولها ، وشرائح إلى نصف أقمار
  • 6 سيقان الكرفس ، مقطعة إلى شرائح
  • 6 فصوص ثوم مفرومة
  • ٢ رطل دجاج أرضي (٩٩ ٪ رخوة)
  • 2 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق لجميع الأغراض
  • 4 فناجين قليلة الصوديوم الخضار أو عصير الطماطم
  • 1/4 إلى 1/2 كوب صلصة حارة (راجع الملاحظة)
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير

إضافات

  • 1/4 كوب غير دهن حامضة
  • 1/4 كوب من الجبن الأزرق ينهار

تجهيز:

قم بتغطية وعاء كبير أو فرن هولندي بخاخ زيت ، وقم بتسخينه مسبقاً على حرارة متوسطة. يُضاف الجزر والكرفس ويُقلّى المزيج بين الحين والآخر حتى يصبح طريًا لمدة 10 دقائق ؛ إضافة الماء ، ملعقة كبيرة في وقت واحد ، حسب الضرورة لمنع الحارقة. يضاف الثوم ويقلى لمدة 1 دقيقة.

يُضاف الدجاج المطحون إلى الأرض ويُعاد رشّه بالزيت إذا لزم الأمر. يُقلّى المزيج باستمرار ويقلب الدجاج إلى قطع صغيرة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. أثناء طهي الدجاج ، استمر في تجفيف قاع المقلاة بواسطة ملعقة خشبية لإخراج أي قطع كبيرة.

يرش في مسحوق الفلفل الحار والدقيق ، ويقلب بسرعة لتوزيعها بالتساوي. أضف عصير الخضار والصلصة الحارة على الفور ، واغلى المزيج. تُخفّف الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة وتترك على نارٍ خفيفة ، وتُغطّى جزئياً مع التحريك من حينٍ لآخر ، لحوالي 20 دقيقة.

في حين أن الفلفل الحار يتأجج ، أعدّ طبقة الجبن الزرقاء الاختيارية: في وعاء صغير ، اهرس الهالة مع الجبن الحامض والجبن الأزرق مع شوكة حتى تمتزج بشكل جيد. اجلس جانبا.

فصل الفلفل الحار مع الملح. مغرفة الفلفل الحار في السلطانيات تخدم كل واحد مع حوالي 2 ملاعق كبيرة من الجبن الأزرق تحتل المرتبة الثانية إذا رغبت في ذلك.

ملاحظة: تعتمد كمية الصلصة الحارة التي تستخدمها على العلامة التجارية التي تختارها بالإضافة إلى التسامح الشخصي الخاص بك (وعائلتك) للأطعمة الغنية بالتوابل. أنصح بإضافة ¼ كوب من الصلصة الحارة للبدء بها ، ثم تذوق الفلفل الحار وإضافة المزيد إذا وجدت أنها خفيفة جدًا.

خيار بطيء للطباخ: إرم جميع المكونات في طباخ بطيء واطهيها على نار خفيفة لمدة 8 ساعات (أو عالية لمدة 4 ساعات). قد ترغب في تقليل عصير الخضار / الطماطم قليلا.

لقطات حلوى 20 سعرات حرارية: كلا ، هذا ليس خطأ مطبعي. هناك في الواقع حلوى يمكنك الاستمتاع بها مقابل 20 سعرة حرارية فقط. هذه اللقطات من الفاكهة اللذيذة بسيطة وسهلة الاستخدام إذا كنت تستضيف حفلة. في صحتك!

مكونات:

  • أنواع مختلفة من الفاكهة (التوت ، التفاح ، الموز ، الخوخ) ، مقطعة أو مقطعة إلى قطع
  • كريمة مخفوقة

تجهيز:

في كوب من الزجاج ، ضع شريحة أو قطعة من الفاكهة في القاع. قمة مع كريمة مخفوقة وشريحة أخرى من نفس الفاكهة في الأعلى.

إعداد نظارات لقطة مثل رحلة لعرض تقديمي جميل

#StartTODAY مع المزيد من وصفات التخسيس ، نصائح فقدان الوزن وخطط وجبة من الفرح هنا.

الفطائر
اليوم

اتبع Joy على Twitter و Facebook و Pinterest للحصول على المزيد.